食品加工・製造食肉用スライサー

高速スライサー DIVIDER startUp

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処理能力
(kg/時・枚/分)

理論最大 900カット/分
スタック時 最大300カット/分

仕上がりの安定性
(厚み精度/欠け・割れの出にくさ)

TREIF社のスライシング技術を搭載
スライス厚み 0.5〜25mm
Static Distance Controlにより、スライス前に配置テーブルを最適位置へ調整
ファン、スタック、ジグザグなど複数の製品プレゼンテーションに対応

対応条件
(肉種/温度帯:冷蔵・半解凍/サイズ対応)

チーズ、コールドミート、コンビニエンス製品に対応
ベジタリアン製品にも対応
複数製品の同時スライスに対応
異なる種類の製品の同時スライスにも対応
最大投入長さ 600mm
製品断面 幅×高さ 280×160mm
最大スタック高さ 50mm

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

排出コンベア含む機械長さ 2,400mm
機械幅 940mm
設置高さ 1,990mm
接続負荷 2.8kW
重量 約560kg
低重量と移動式ベースにより、必要に応じた移動・設置が可能

切替・段取り
(厚み変更/刃調整・交換のしやすさ)

タッチディスプレイによる直感的なメニュー操作
インテリジェントアシスト機能により製品変更を数秒で実施可能
USBポートによるデータ転送、インポート、バックアップに対応
製品変更時に機械のコンバージョン不要
ブレードスライダーにより刃を停止させず、製品投入時間を短縮

清掃・安全・メンテナンス
(刃物清掃/安全装置/点検性)

衛生設計
清掃が速く簡単
低メンテナンス
コンパクト設計

特徴

食堂、業務用厨房、精肉店、コンビニエンス製品の生産に適したエントリーモデル
高い機動性と適応力
コンパクトで省スペースな設置に対応
直感的な操作、TREIF社のスライシング技術、衛生設計を組み合わせた高速スライサー
高い温度帯でのスライスに対応し、冷却時間とエネルギーコストの削減に貢献
柔軟性、省スペース性、信頼性を備えた機械

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

製品説明・スペック紹介

高速スライサー DIVIDER startUp

取り扱い企業

企業名
NASCO(株)同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒271-0092 千葉県松戸市松戸2302-9
電話
047-366-0123
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

ハイクリーンミートスライサー NAS-330ER ヘルメスER

安全性・耐久性がさらに向上 ヘルメスシリーズのNEWスタンダード ▼フラット構造&広々スペースで清掃が容易   凹凸の少ないシンプルな設計で、丸刃回りのスペースも広いので、清掃が容易で衛生的です。 ▼ラックの取り外し洗浄が可能に   これまで取り外せなかったラックの取り外しが可能になり、肉箱の清掃性が向上しました。 ▼樹脂部品をステンレスに変更   これまで樹脂部品を使用していたハンドル・ノブ類は全てステンレスに変更。耐久性が向上しました。 ▼小さな原料もムラなくスライス   幅寄せ可能寸法が70mmに(従来品は92mm) ▼非常停止ボタンを追加しさらに安全に   従来のボタンに加え、動力から遮断する非常停止ボタンを追加しました。 ▼まな板の着脱が簡単で衛生的   まな板の着脱ができ、取り外してそのまま洗えるので衛生的です。 ▼肉送りコンベヤの着脱が簡単で衛生的   カセット式のコンベヤは着脱が容易で使用後の分解清掃も簡単。ドリップや肉カスが溜まらず衛生的です。コンベヤベルトには軽量で伸縮の小さいアイアンラバーベルト(ウレタン素材の抗菌タイプ)を採用。肉の空滑りの心配もありません。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食肉用スライサー

ステルス WPS-140R

ステルスコントロールで一定重量を実現 新開発のウエイトマネジメントシステムでカットされた材料を一定重量にすることを実現。タッチパネルのシンプル操作で使いやすさも向上した定貫スライサー。 誰にでもやさしいシンプル操作 操作はタッチパネルを採用。設定項目は重量のみ。型の交換なしで目標重量の設定は任意に可能。 (例:80g、95g、103g、122gなど) 生産性の向上 スタートボタンを押したら原料肉をコンベアに載せるだけ。ノンストップスライスで生産性が大幅UP。しかも原料をストックできるので、投入作業のかたわら別作業も行えます。生産効率がトータル的に大幅UP! 商品の重量のバラつきは最小限 新開発のウェイトマネジメントシステムは当社独自のプレス機構(特許出願中)。型と原料肉をしっかりとなじませるのでカットされた製品を同一重量にします。 高品質な商品づくり ワタナベ独自のカッティングシステム(特許取得済)により見栄えの良い商品づくりに貢献します。 セーフティ 開閉部には全てインターロック機構採用。タッチパネルに表示され、視える化を実現しました。さらにプレス部分の開閉部には世界最強クラスのロック機構採用。安全対策も万全です。 サニタリー 水洗い可能! 工具無しで分解できます。型の取り外しは専用のリフトでラクラク着脱。外したパーツは専用のラックで管理・保管できます。また、清掃手順はステルスがタッチパネルで指示してくれるので誰でも簡単に行えます。目安洗浄時間は、作業員2名で約30分です。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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