連続式蒸し冷却機
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処理能力
（kg/時）
要メーカー確認
仕上がりの安定性
（中心温度／加熱ムラの出にくさ）
要メーカー確認
対応条件
（製品形状／温度条件／加熱方式）
連続式ネットコンベアにより蒸し・放冷・冷却を自動ライン化する方式。
オールステンレス構造による衛生性。
多種多様な製品にも対応できる設計が可能との説明あり
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
要メーカー確認
切替・段取り
（条件切替／品種切替のしやすさ）
要メーカー確認
清掃・安全・メンテナンス
（焦げ清掃／高温部安全／点検性）
開口部が大きく設計され、洗浄が容易である点が特長。
オールステンレス素材により衛生的な管理が可能。
特徴
タッチパネル制御盤で製品登録・操作が可能という説明がある。
自動供給・取出装置の設置も可能（オプション対応）。
放冷部は ファンによる粗熱取り機構を備える。
オールステンレス構造で衛生性・サニタリー性に優れる。
省エネ仕様・サニタリー性良好、ネット選定が可能
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 中華惣菜
製品説明・スペック紹介
自動供給取出装置設置可能。
開口部が大きく、洗浄しやすい。
放冷部；ファンによる粗熱取り
制御盤タッチパネル式製品登録可能
オールステンレスで衛生的
取り扱い企業
- 企業名
- ニチモウ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒140-0002 東京都品川区東品川2-2-20天王洲オーシャンスクエア12F
- 電話
- 03-3458-0795
- FAX
- 03-3458-4607
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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- 海外
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