食品加工・製造混合装置

JCコートP(付着防止・非粘着)

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処理能力
(バッチ量・kg/時)

稼働率の最大化: 混合槽内壁や攪拌翼への原料付着が解消されることで、デッドスペース(滞留部)がなくなる。これにより、装置の設計通りのバッチ量を確保し、単位時間あたりの処理量(kg/時)を安定化。

ロス削減: 壁面残留が減るため、バッチあたりの歩留まりが向上。排出口からの排出速度も速まり、次工程への受け渡しがスムーズになります。

仕上がりの安定性
(混合ムラの出にくさ)

混合精度の向上: 攪拌翼表面への原料付着による「攪拌力不足」や「混合ムラ」を防止。常に翼がクリーンな状態を保つことで、一定の剪断力と流動性が維持され、仕上がりの均一性が向上します。

品質安定: 摩擦抵抗が最小化されることで、食材や原料の変質(摩擦熱による劣化)を抑えます。

対応条件
(粘度/粒あり原料/温度帯対応)

多様な原料: 低粘度粉体から高粘度ペースト、粒状原料まで幅広く対応。

付着防止: 特に油脂分を多く含む原料や、粘着性の高い液体原料において、強力な離型性能を発揮します。

耐久性: 独自のプライマー処理技術により、粒状原料が接触する物理的ストレス下でも被膜の剥離を抑制します。

設置条件
(設置寸法/電源・熱源/前後工程連携)

寸法維持: 被膜は非常に薄いため、攪拌翼と混合槽のクリアランスを変更することなく施工可能。

インライン連携: 投入口から排出口まで一貫して施工することで、前後工程との接続部で粉体が滞留するリスクを排除し、ライン全体の流動を最適化します。

切替・段取り
(品種切替/洗浄のしやすさ)

洗浄時間の短縮: 粘着物の付着が激しいレシピでも、汚れが浮き上がりやすいため、従来よりも短時間で「清浄な状態」への復帰が可能。

多品種対応: コンタミネーション(交差汚染)リスクが劇的に低減されるため、多品種を扱うラインでの段取り替え回数を増やしても生産効率が低下しません。

清掃・安全・メンテナンス
(CIP/分解清掃/回転部安全/点検性)

メンテナンス効率: 汚れが定着しないため、CIP(定置洗浄)の効率が向上。分解清掃時も「こびりつき剥がし」作業が不要となり、作業者の身体的負担を軽減します。

衛生と安全: 内部に汚れが残りにくいため、細菌繁殖リスクを物理的に遮断。また、清掃時間を短縮することで、装置メンテナンスに伴う危険作業への暴露リスクを抑制します。

特徴

物理的な離型性能: 混合工程特有の「練り込み・付着」という課題に対し、汚れの定着を根本からブロック。

高耐久・高密着: 混合時の剪断・摩耗に耐える、ジェイ・シー・ティー独自の強固な密着技術。

バリデーション対応: 衛生管理レベルの高い現場において、洗浄バリデーションの合格を容易にし、高い衛生品質を恒久的に担保。

得意な分野・カテゴリー

製粉

調味料

パン・菓子

担当者からのおすすめポイント!

『コーテイングは剥がれて異物になるから…。』と諦めていませんか?
JCコートPは非常に優れた防汚性・非粘着性を持ちながら
傷を付けてもそこから塊で剥がれが広がるということはございません。

そのため、安心してお使いいただけます!
是非一度、サンプルでその性能を実感してください。

製品説明・スペック紹介

■製造ラインに付着してしまっている原料が勿体ない
■付着しているものを清掃するのに時間が掛かっている
■封函機のテープが刃にくっついてしまい、メンテナンスが大変
などといった”付着・粘着”のお困りの改善をお手伝いします。

*主な用途*
シュート、トラフ、フィーダー、ガイドレール、ふるい カッター刃 など
(食品類の付着防止、清掃性向上、耐摩耗性アップなど)

JCコート™はDLCコーティングをベースに各種特性を付与した当社オリジナルの表面処理膜でして、
『JCコートP』は撥水撥油性・非粘着性・防汚性の機能があります。
※ DLCとは、ダイヤモンドライクカーボンの略

*適応基材*
ステンレスなどの導電性基材全般に対応可能ですが、不向きなものもございます(亜鉛、銅など)。
エンボス加工品やパンチング板などへの成膜も可能です。
その他の母材につきましては、ご相談くださいませ。

取り扱い企業

企業名
太陽誘電ケミカルテクノロジー株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2925-3
電話
027-345-0231
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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中国・四国
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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

乳化溶解混合タンク USmix®

乳化溶解混合タンク USmix® 野菜類の破砕から 溶解、乳化、均一混合・撹拌、加熱・冷却までを これ1台で!! 【洗浄】 CIPでの洗浄が可能です。(標準仕様) ただし、ボトム撹拌装置の昇降機能を備えて手洗浄しやすくすることも対応可能です。 【ボトム撹拌装置】 概要 タンク 底の中心に高速で回転するロータが付属しており、そのロータの内側にタンク底に固定されているステータが付属して おります。ロータとステータのクリアランスを狭く設定することで、ロータから吐出された液がステータの開口部を通過し、高 いせん断力が加わり、さらにステータを通過した後の液の流れにより、タンク内の液の撹拌をします。 ステータの開口部は製品の種類に応じて、スリットタイプとパンチングメタルタイプで使い分けることが可能です。 さらに、オプションでロータの上にChopper Bladeを設けることにより、丸のままの野菜などの破砕が可能となります。 【ボトム撹拌装置機能】 砂糖や食塩などの溶解しやすい粉体からキサンタンガムなどの難溶性の粉体の溶解が可能。 ドレッシングやマヨネーズの予備乳化から仕上乳化、乳化香料などの添加物の精密な乳化が可能。 オプションのChopper Bladeを装着することにより、丸のままの野菜などの破砕から微細化までが可能。 ボトム撹拌装置軸封 シングルメカニカルシールを標準としております。オプションでダブルメカニカルシールとすることも可能です(塩分や糖分が 非常に高い製品に適用)。 【上部撹拌装置】 概要 USmixのタンクの上部撹拌装置はタンクの上鏡板の中心に付属し、撹拌翼は用途に応じて最適な撹拌翼を選択できるように しております。基本的な機能としては固形物入り製品の固形物を崩さずに混合する機能、高粘度製品を均一に混合する機能、 加熱調理などの際の壁面の焦げ付きを防止する機能があります。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 生産効率改善
  • 菌対策
  • 温湿度管理

カタログダウンロード

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

クライマーミキサー(仕込600ℓ)振動ふるいへ直接排出や風袋へ充填できる混合機

【特徴】 タテックスミキサーは、回転と揺動に独自の混合羽根を加えた回転揺動拡散型のミキサーになります。  次工程で必要な排出高さにタッチパネル操作でドラムを上昇させ、角度を合わせる事で、輸送タンクに移し替える事無く、混合後にそのまま排出作業ができます。オプションのバタ弁ユニットを取付け風袋への直接充填も可能です。 【名称】  クライマーミキサー(CL-P-L)600リットル  処理量:min140L ~ max600L   【標準仕様】  オールステンレス仕様・  混合羽根・混合ヒラ蓋・クランプバンド・シリコンOリング  回転数 5rpm~21.9rpm 傾動範囲 -90度(真下)~ 90度(真上) 傾動速度 5Hz~60Hz 昇降範囲 980mm~2100mm 昇降速度 5Hz~60Hz その他: アンカー止め 【標準メニュー】  手動運転: 回転(正転・逆転) 傾動(上昇・下降) 時間カウントアップ  自動運転: 回転(正転・逆転・交互)・スイング混合(有・無)・タイマー運転(0~999分)        運転条件メモリー(10パターン)  搬入搬出: 搬入角度メモリー(1パターン) 排出角度メモリー(3パターン)

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 異物対策

関連キーワード:

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