食品加工・製造乾燥装置

電気乾燥機 E-3Hplus

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処理能力
(kg/時)

最大乾燥処理能力: ハーフトレイ3枚の合計で最高6kgの乾燥が可能です(生椎茸換算)。

1枚あたりの収容量: ハーフトレイ1枚あたり2kgとなります。

補足: 実際の乾燥処理能力は、投入する乾燥物の種類や形状、水分量などの条件によって異なります。

仕上がりの安定性
(水分ムラ/色・香りの安定性)

スライド式「循環機能ダンパー」搭載: 水分を排出するシャッターの微調節を正面で行える、扱いやすいスライド方式の手動ダンパーを搭載しています。これにより庫内の水分や空気の流れを精密に管理でき、乾燥時の水分ムラを抑え、素材特有の色や香りを安定して保持した高品質な仕上がりを実現します。

リニューアルトレイによる風通し改善: 従来機よりトレイ底面の網目が「9mmから4mm」へと細かくなり、かつ面積が10%拡張されたことで、細かな乾燥物でも網から落とさずにムラなく風を当てられる構造になっています。

対応条件
(原料形状/水分量/温度帯対応)

幅広い食品・原料への対応: 農産物、食肉・水産物、パン・菓子に幅広く対応しており、ドライトマトやドライフルーツ、ジャーキー、野菜チップスなどの製造が可能です。家庭用としてだけでなく、飲食店や食品メーカーのプロ仕様(業務用)としても非常に人気のある温度帯・能力設計です。

安全装置の動作帯: 異常過熱から機器と食品を守る安全装置をしっかりと内蔵しています。

特殊形状・付着性の高い原料への対応(オプション): 果物や糖分が高いベタつきやすい原料、網にくっつきやすい形状の乾燥に対しては、オプションの「テフロン網(550×550mm、3枚セット:税込16,500円)」を敷くことで、素材をキレイに外せるよう対応が可能です。

設置条件
(設置寸法/熱源/排気・前後工程連携)

外形寸法: 間口665mm × 奥行751mm × 高さ794mm の据え置き卓上サイズです。

トレイの寸法・仕様: 幅600mm × 奥行600mm × 深さ30mm の「ハーフトレイ」が3枚標準付属します。

熱源: 電気ヒーター(シーズヒーター 1300W)を採用しています。燃料補給の手間やガス配管が不要です。

電源およびコンセント仕様: 業務用の三相電源ではなく、一般的な家庭用コンセントでそのまま使える AC100V 仕様であり、必要コンセント容量は 15A です。

排気・移動連携: 水分をスライドダンパーから排出するため、換気が行える環境に設置します。本体下部には移動キャスターが標準装備されているため、使用時の移動や工場内の前後工程に合わせたレイアウト変更、床面清掃が楽に行えます。

切替・段取り
(条件変更/品種切替のしやすさ)

タッチパネル式デジタル温調タイマー: 見やすいデジタル表示と直感的に操作できるタッチパネルを搭載しています。温度設定の変更や時間設定がボタン操作だけで簡単に行えるため、多品種を扱う現場での条件切り替え段取りが極めてスムーズです。

最長99時間のタイマー機能: 99時間タイマー機能が標準装備されているため、夜間や休日をまたぐ長時間の乾燥工程スケジュールも、品種に合わせて柔軟に設定可能です。

清掃・安全・メンテナンス
(粉塵清掃/高温部安全/点検性)

メンテナンスフリー構造: 100Vの電気ヒーター(シーズヒーター)仕様のため、複雑な配管点検や燃料系の清掃・手入れが一切不要なメンテナンスフリー構造となっており、日常の維持管理が非常に容易です。

高温部安全装置: 万が一の過熱を防ぐ安全装置(サーモスタット等)が組み込まれており、長時間の連続運転時も安全性を確保しています。

低騒音シロッコファン搭載: 25Wの静音シロッコファンを採用しており、乾燥中の運転音は非常に静かです。夜間や、店舗・キッチンの隣に設置して運転させても周囲の迷惑にならない安全・低騒音設計です。

本体の点検・清掃性: トレイ(3枚)は簡単に取り外して水洗いが可能です。本体重量は 54kg ありますが、下部に頑丈なキャスターが付いているため、機器の下や背面に溜まった粉塵の清掃・点検の際も楽に移動が可能です。

特徴

業界No.1のハイスペック: 家庭用コンセント(AC100V電源)で手軽に使える乾燥機としては、業界No.1のスペックを誇ります。

圧倒的な省エネ設計とランニングコスト: 効率的な温風循環技術を用いて自社製造されており、廉価な簡易乾燥機と比較して2〜4倍近く電気代を抑制できる高い省エネ性を持ちます。参考ランニングコストは約18円/時間と非常に経済的です。

電気仕様スペックまとめ:

消費電力:50Hzで1332W / 60Hzで1335W

熱源:シーズヒーター 1300W

送風機:シロッコファン 25W

得意な分野・カテゴリー

農産物

食肉・水産物

パン・菓子

対象製品カテゴリー詳細

  • 食パン
  • 菓子パン
  • 惣菜パン
  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
担当者からのおすすめポイント!

高級感あるステンレス調デザインで衛生的・耐久性も高い。

当社は食品乾燥機の業界でトップシェアを誇り、電気乾燥機のラインナップは業界No.1になります。100V家庭用コンセント対応で、、乾燥試作品作りの乾燥機として、全国の食品メーカーに導入されています。

製品説明・スペック紹介

【製品特徴】
●循環機能ダンパー搭載
 循環機能ダンパー搭載で、水分排出シャッターの調節ができます。操作部分は調節しやすいスライド方式を採用しています。

●低騒音シロッコファン搭載
 静音シロッコファンを採用し、乾燥中の音は静かなファンのみ。夜も静かに乾燥できます。

●AC100V電気ヒーター搭載
 家庭用コンセントで使えるAC100V電源で、業界No.1のスペック。メンテナンスフリーでお手入れもカンタン。

●ハーフトレイ3枚(600×600mm)
1枚あたりの収容量は2kg。3枚で最高6kgの乾燥ができます。
※乾燥物により異なります。

●移動キャスター標準装備
 本体下部にキャスターを装備。移動も楽になりました。

●デジタル温調タイマー
 見やすいデジタル表示と操作しやすいタッチパネルで簡単操作。99時間タイマー機能付き。

【仕様表】
機種名 E-3H
電源 AC100V コンセント容量15A
寸法
(間口×奥行×高さ)(mm) 665×751×794
トレイ ハーフトレイ3枚
トレイ寸法 600×600 深さ 30
熱源 電気ヒーター(シーズヒーター1300W)
送風機 シロッコファン 25W
消費電力 50/60Hz:1332/1335W
制御ボックス デジタル温調(99hrタイマー付)
ダンパー 手動(スライド式)
安全装置 80℃サーモスタット
本体重量(kg) 54.3
乾燥処理能力(kg) 6(生椎茸換算)

取り扱い企業

企業名
大紀産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒700-0027 岡山県岡山市北区清心町3番3号
電話
086-252-1178
FAX
086-252-6690
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 乾燥装置

真空乾燥機 VMT[amixon]

抜群の乾燥性能と洗浄性を持つ真空乾燥機 ドイツamixon社の真空乾燥機。 世界中の食品業種だけでなく、医薬・化成品業種でも実績あり。 装置内部は全溶接構造で角部はR加工されており、洗浄性抜群。 大きな側面点検口により、内部点検・洗浄が容易。 <製品の特長> 特長① 抜群の洗浄性 装置内部は全溶接構造で角部はR加工されており、洗浄残しがない。 特長② 大きな側面点検口 amixon社のクレバーカット技術により、デッドスペースがない。 内部点検・洗浄が容易。 特長③ 異物混入の防止 上部片持式駆動で軸封部は原料と接しない構造。 ギアボックスは機外に設置されている為、原料にオイルなどの潤滑剤が混入しない。 特長④ 自動洗浄が可能 オプションの洗浄ノズルにより、混合槽内の自動洗浄が可能。 特長⑤ 乾燥時間の短縮 シャフト、撹拌羽根、邪魔板にも熱媒を通すことが出来る為、伝熱面積を大きく取る事ができる。 理想的な撹拌により、伝熱部と粉体の接触回数が多く迅速な乾燥・冷却が可能。 減圧真空乾燥も可能。 特長⑥ やさしい混合乾燥 低速回転(周速2m/sec)の為、粒子にダメージを与えにくいソフトな乾燥が可能。 オプションのカッティングローターにより、凝集物を解砕する事も可能。 特長⑦ 熱媒 温水、冷水、スチーム、油が可能。 特長⑧ 省スペース 円錐型乾燥機と比較して高さが低い為、省スペース。 底盤はフラットですがクリアランスは極小のため、排出残量もほとんどない。 ※ 円錐型の真空乾燥機(AMT型)の製作も可能

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 乾燥装置

円筒撹拌乾燥機 DM/SDM

円筒撹拌乾燥機 DM/SDM 乾燥しにくい材料も攪拌翼で見事に乾燥。脱臭の排熱を100%利用した超省エネタイプも。 円筒撹拌乾燥機 DM 【特 長】 ■乾きにくい材料も大丈夫 材料は攪拌翼の回転でよくほぐされ、電熱面と十分に接触しますから、一般的に乾燥が難しいと言われている泥状・塊状の材料でもきれいにさらりと粉粒状に仕上がります。 ■有機溶剤を含むものにも 必要排気量がきわめて少ない上に、乾燥時間も十分とれるので、有機溶剤を含む材料の乾燥にも適しています。 ■小型でも処理量が大 ドラム容積の70%まで材料を入れることが可能ですから、小型にも関わらず処理量はたっぷりです。 ■乾きにくい材料も均一に乾燥 加熱ドラム内で攪拌すると、材料の限界含水率が低下し、水分がごくわずかになるまで恒率乾燥が続くため、乾燥時間が短くなり、さらに乾燥ムラも生じません。 連続式システムの特徴 ■攪拌翼も加熱してスピード乾燥 攪拌翼自体にも加熱、ドラム加熱だけの場合より伝熱面積が拡大され、乾燥速度を著しく増大します。 ■少ない燃費でムラなく乾燥 材料は攪拌作用を受け、しかも脱臭のために排熱するだけですので、熱にムダがなく均一な製品が非常に少ない燃費で実現できます。 円筒撹拌乾燥機 SDM 【特 長】 ・2軸の攪拌翼で強力断裁 2つの攪拌翼が重なり合う部分で強力に粉砕・断裁を行うことが可能です。 ・モーター負荷が少なく省エネ・長寿命 攪拌翼を回転させるモーターはそれぞれ独立した構造の為、モーター負荷が少なく省エネ・長寿命設計です。 ・原料投入が楽 投入部の位置が大きいため、楽に原料投入ができ、作業効率が上がります。 ・効率の良い製品排出 排出口が円筒下部にあるのでスピーティーに全量排出が可能です。 ・処理量が多い 2つの円筒を並列に設置した形状なので容量が極めて大きく、一度に大量の処理が可能です。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 乾燥装置

ミクスグラード

【連続流動造粒乾燥機】 ミクスグラードは、旋回型流動層乾燥機(スリットフロー)をベースに流動層造粒・コーティングの技術・ノウハウを付加し、粉体の連続造粒、液成分の添加混合吸着、あるいは液状原料の直接造粒乾燥を目的に開発した装置です。ミクスグラードには、流動層乾燥機本体(特殊目皿板、撹拌装置、バグフィルタ内蔵)に新たに次の機能を付加しております。 ・ 原料粉体の連続投入機構 ・ 製品の連続排出機構(風力分級機構付) ・ 液体(結合剤、被吸着成分、液体原料)の供給機構 ・ 連続で均質な製品を得やすくする滞留量制御システム このように、ミクスグラードは、流動層乾燥機を応用した造粒、成分吸着、分級、乾燥と制御の技術を結集させたもので、粉体製品のハンドリング性向上、新製品開発、付加価値向上や、製造ラインの改善等にご利用できます。 ■特長 ・滞留量制御システム、特殊目皿版で、均一な製品が連続して得られる。 ・分級機構によりシャープな粒度分布の製品が得られる ・連続大量生産、自動運転に対応可能 ・サニタリー構造にも対応可能 ■用途 ・造粒 :大豆蛋白 / 顔料 ・吸着 :ホルモン添加による植物成長剤 / 栄養分添加による飼料成分の向上 / 粉末ミルク / スープ類等の食品 / 樹脂 / 肥料等の化学工業品他 / 薬成分添加による薬効成分の向上 / 仔牛代用乳・子豚人工乳等の飼料

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 乾燥装置

食品乾燥機 FSシリーズ FS28

衛生管理性を向上させたハイグレードモデル FSシリーズは、食品メーカー向けに設計された量産用の乾燥機です。 「優秀省エネルギー機器表彰」を受賞しているFシリーズの衛生管理性を向上させたハイグレードモデルです。 燃焼器はバーナーを使用します(標準品の燃料は、灯油、LPGを選択可)。 HACCP(食品衛生管理システム)やFSSC22000(食品安全マネジメントシステム)の認証取得食品メーカーを中心に採用実績が多いモデルです。 ▼主な特徴 ・衛生管理に配慮した設計 FSシリーズの基本構造はステンレス製(SUS304)で、衛生管理性に配慮した設計となっています。 ・衛生管理と量産化の両立 FSシリーズは、乾燥機の衛生管理性を重視するとともに、高い乾燥処理能力を維持することを目指して開発されたモデルです。 農林水産物を一度に数百キロ単位で乾燥加工するためには最適のモデルです。目安として生重量で100~400kg程度を一度に乾燥させる処理能力があります。オプションとして、軽量型・半サイズのハーフトレイ、プラスチック製トレイ、乾燥物の付着防止用フッ素コーティングシートを取り揃えております。 ・高い省エネ性能 Fシリーズ(「優秀省エネルギー機器表彰」受賞モデル)と同一の制御方法を採用することで、高い省エネ性能はそのままに、衛生管理性を向上させています。 ・乾球温度・湿球温度自動制御 FSシリーズの操作盤CPC-35(標準品)は、乾燥対象物を色鮮やかに仕上げることができる「DDS」を搭載しています。5つの乾燥プログラムを登録でき(1プログラムに最大5段階の温度・時間設定が可能)、排気操作は乾燥機が自動で行います。 CPC-35の他、2つの操作盤(オプション品)を選択できます。 仕様(灯油) 型式 FS28-K 規格 幅2258㎜×奥行1464㎜×高さ2598㎜(排気ダクトを含む) ステンレストレイ 1210×605×30 28枚  605×605×30 56枚 プラスチックトレイ 1210×600×52 28枚(オプション) 使用電源 3相 200V 最大消費電力 850W インバータ FR-D720-0.75k 操作盤 CPC-35 送風機 型式 軸流 DF-50GT60 絶縁 H種 燃焼機 型式 ST-E-15 燃料 灯油 排湿装置 ポテンショ付ワンタッチダンパー 仕様(LPG) 型式 FS28-LP/LN 規格 幅2258㎜×奥行1464㎜×高さ2598㎜(排気ダクトを含む) ステンレストレイ 1210×605×30 28枚  605×605×30 56枚 プラスチックトレイ 1210×600×52 28枚(オプション) 使用電源 3相 200V 最大消費電力 850W インバータ FR-D720-0.75K 操作盤 CPC-35 送風機 型式 軸流 DF-50GT60 絶縁 H種 燃焼機 型式 FK-5R 燃料 LPG 排湿装置 ポテンショ付ワンタッチダンパー

解決できる課題

  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 乾燥装置

台車式乾燥機・棚式乾燥機 TD/TCD

台車式乾燥機・棚式乾燥機 TD/TCD どんなものでもやさしく乾燥。場所をとらないシンプルタイプ。 台車式乾燥機 TD 【特 長 ■広い乾燥面積がとれる 1台の台車には多数のトレイがセットされています。立体的にすることで1枚のトレイの何倍もの面積が1台のワゴンで取れ、自動乾燥機と比べる10~30倍の広い乾燥面積を実現します。少ないスペースでたくさん処理できるわけで、長時間の乾燥が必要な時でも場所を取らないと好評です。 ■台車ごとに温度が変えられる 乾燥機内の温度はセクションごとに変える事が可能。このため、乾燥機の中に多数の台車を入れる場合や、多品種を同時に乾燥する場合でも、その状態や材料に応じた温度が設定でき、希望通りの品質を実現します。 ■同時に多品種の乾燥が可能 各台車のセクションを区切ってありますので、多品種の材料を乾燥したい時でも、同時に乾燥スタートができます。 ■壊れやすい材料にも最適 棚台車のトレイに乾燥材料を乗せて乾燥させるので、材料自体が激しく動かされることがなく、形の崩れを避けたい商品には最適です。 棚式乾燥機 TCD 【特 長】 ■台車を置くスペースが少なくてもOK TCD型は乾燥機自体の中に棚を設けたタイプ。台車が不用ですから、「台車を置いておくスペースはないけれど、台車式と同じ乾燥効果を得たい」という場合に最適の省スペース型です。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
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  • 乾燥装置

電気乾燥機  E-20HD S/PRO

電気乾燥機 E-20HD 【製品特徴】 ●乾燥時間を短縮しさらに省電力化を実現 熱効率を追求した熱源ユニット両側吹出方式を自社開発し搭載。 従来機器と比較しエネルギー効率が約10%向上しました。※従来製品 E-20Hと比較(当社比) ●より操作しやすく、見やすい循環機能ダンパー 循環機能ダンパー搭載で、水分排出シャッターの調節ができます。操作部分は調節しやすいスライド方式を採用しています。 ●低騒音シロッコファン搭載 静音シロッコファンを採用し、乾燥中の音は静かなファンのみ。夜も静かに乾燥できます。 ●ハーフトレイ20枚(600×600) 1枚あたりの収容量は2〜3.5kg。20枚で最高70kgの乾燥ができます。 ※乾燥物により異なります。 ●移動キャスター付き 本体にキャスターがついているため移動もスムーズ。レイアウト変更も楽々です。 ●200V電気ヒーター搭載 三相200V電源を搭載。デジタル制御で乾燥室内温度・乾燥時間・設定時間を表示。温度管理は内蔵センサーで一定に保ちます。 ●液晶タッチパネル グラフを表示することができ温度・時間・風量・ダンパーが自由にプログラム設定可能です。※PROのみ ●スタンダードタイプ デジタル温度制御・タイマー付 排気ダンパー手動制御 ●液晶タッチパネル プログラム30パターン機能 予約タイマー付 グラフ表示機能付 温度・時間・風量・ダンパーが自由に設定可能 間欠タイマー機能付 【仕様表】 機種名 E-20HD-S E-20HD-PRO 寸法 (間口×奥行×高さ)(mm) 870×1302×1450 トレイ ハーフトレイ20枚 トレイ寸法(mm) 600×600 深さ30 電源 三相200V 繋ぎ込み容量30A 消費電力 50/60Hz 6155/6203W 6268W 熱源 電気ヒーター(シーズヒーター) 送風機 シロッコファン 200W 操作ボックス<表示> デジタル 液晶タッチパネル 操作ボックス<温調器> サーミスタ 操作ボックス<タイマー> 終了 予約・間欠・終了 操作ボックス<風量調整> - 〇 操作ボックス<自動昇温> - 10~100段昇温 30パターンプログラム 操作ボックス<補助温調> - 吸排気 手動(5段切替) AUTO 乾燥室材質 スチール 乾燥方式 循環式箱型 乾燥処理能力 (生椎茸換算)(kg) 40~70 本体重量(kg) 198 204

解決できる課題

  • 利益率改善
  • SDGS対策

解決できる課題

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