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製品説明・スペック紹介

かき取り式熱交換器［スラッシュヒータークーラー］

【製品特徴】
・［固形物入り＆高粘度液の処理に最適］
　ポンプで送れる物は殆どすべて処理が可能です。粘度20万CP、固形物20mm角までの加熱・冷却が可能です。
・［高い伝熱係数］
　高粘度でも優れた総括伝熱係数が得られます。処理液物性により、回転ロータ内に冷媒を流すダブルジャケット式とすることで、より効果的な熱交換が可能です。
・［ハイサニタリー構造］
　分解・組立が簡単で、しかもC.I.P洗浄が可能です。
・［多用途に使用可能］
　高粘度液体食品の加熱殺菌、冷却、凍結、混和、結晶化等多彩な加工処理が可能です。用途に合わせダッシャー構造、熱媒等を選定いたします。

【用途】
・［食品製造］
　カスタードクリーム、チョコレート、クリームコロッケ、ケチャップ、ソース、ジャム等、濃縮ジュースのフリージング、みそ、タレ類
・［その他］
　加熱、混和、冷却を必要とする、調理、化粧品、医薬、化学、各分野の製造工程

取り扱い企業

企業名

株式会社イズミフードマシナリ同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒141-6025 東京都品川区大崎2-1-1ＴｈｉｎｋＰａｒｋＴｏｗｅｒ２５階

電話

03-6737-2670

FAX

03-6866-5125

Webサイト

https://www.izumifood.shi.co.jp/

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