マレル・トライフ社 ポーションカッター ファルコン・エボリューション
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処理能力
（kg/時・枚/分）
最大550カット/分。3Dスキャンにより停止時間を最小限に抑えた高速連続処理。
仕上がりの安定性
（厚み精度／欠け・割れの出にくさ）
3Dレーザーカメラで形状を認識し指定重量に自動計算。グリッパーが製品を固定し高い厚み精度を維持。
対応条件
（肉種／温度帯：冷蔵・半解凍／サイズ対応）
最大260×180mm、長さ800mmまで。肉温-4℃までの冷蔵・半解凍肉に対応。
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
L4,422〜4,688mm × W1,667mm × H2,522mm。電気容量10.3〜11.3kW。
切替・段取り
（厚み変更／刃調整・交換のしやすさ）
タッチパネルでのプログラム選択のみ。刃の交換や清掃時の分解に工具不要。
清掃・安全・メンテナンス
（刃物清掃／安全装置／点検性）
プレミアム級衛生構造。オープンデザインで洗浄が容易。自己診断機能付き。
特徴
業界最高クラスの歩留まりを実現する3Dポーションカッティングテクノロジー。
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- ベーコン
- ハム
- ソーセージ
- チーズ
製品説明・スペック紹介
超高速カットと非常に高い処理能力そして継続的な精度を保つことができるFALCON Evolution（ファルコン・エボルーション）。
前モデルのFALCON Hybrid（ファルコン・ハイブリッド）に比べてより優れた処理能力を実現しました。
個々のプロセスをずっと先から予測し動作するため、今までにない高速処理が可能になりました。
取り扱い企業
- 企業名
- テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1
- 電話
- 0480-26-1311
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
- 北陸・甲信越
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- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
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