食品加工・製造撹拌装置・ミキサー

ラスカ社製ミキサー ME500N/1000N型

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処理能力
(処理量:kg/時・L/時)

ホッパー容量 1000L、1500L、2000L、3000L、4500L
ME1000、ME1500、ME2000、ME3000、ME4500の機種展開
大型バッチ処理に対応するインダストリアルミキサー
大型排出フラップによる横方向への排出
バキュームポンプ付き仕様に対応

仕上がりの安定性
(攪拌ムラ低減・再現性)

穏やかで的確なミキシング
製品の均質化に対応
パドル式またはリボン式ミキシングアームを選択可能
ミキシング時間の設定に対応
自動ミキシングコントロールをオプション設定

対応条件
(原料特性/粘度・容量の対応範囲)

食肉加工向け原料の混合に対応
ホッパー容量1000Lから4500Lまで対応
パドル式ミキシングアームに対応
リボン式ミキシングアームに対応
水投入装置、計量装置、温度表示ディスプレイをオプション設定

設置条件
(設置寸法/電源/加熱・冷却連携)

ミキシング出力 11kW、18.5kW、22kW、30kW、45kW
バキュームポンプ出力 5.5kW、7.5kWに対応
CO2冷却装置をオプション設定
窒素冷却装置をオプション設定
クッキング/冷却用ダブルジャケットをオプション設定

切替・段取り
(レシピ切替・洗浄〜再稼働の目安時間)

ディスプレイ付きコントロールパネルでミキシング時間を設定
パドル式またはリボン式の選択に対応
投入リフトをオプション設定
水投入装置、計量装置による工程条件の構成に対応
自動ミキシングコントロールをオプション設定

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/付着対策/保守体制)

主要部は総ステンレス製
スムースな表面で洗浄容易
国際的な衛生基準に適合
大型排出フラップによる排出しやすい構造
洗浄性を考慮した機械表面

特徴

LASKA社製インダストリアルミキサー
1000Lから4500Lまでの大型容量ラインナップ
穏やかで的確なミキシングにより均質化に対応
パドル式またはリボン式ミキシングアームを選択可能
バキューム、冷却、ダブルジャケットなどのオプション設定
食肉加工向けの大型混合工程に対応

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 冷凍食品
  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
  • ベーコン
  • ハム
  • ソーセージ
  • チーズ
  • 外食チェーン用食材

製品説明・スペック紹介

ラスカ社製ME500N、1000N型は最良のミキシング効果に加え、ティルタブル(前倒式)ホッパーにより穏やかで迅速な製品排出が可能です。機械表面部もスムースで洗浄も容易、国際的な衛生基準に適合します。
機械主要部は総ステンレス製(ME500型のセーフティカバーはプレキシグラス製)、ミキシング・アームはパドル式かZアーム式を選択可能です。ディスプレイ付きコントロールパネルにてミキシング時間を設定。

【オプション】
投入リフト
バキュームシステム
自動ミキシング・コントロール
水投入装置
温度表示ディスプレイ
CO2冷却装置
窒素冷却装置
クッキング/冷却用ダブルジャケット

取り扱い企業

企業名
テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1
電話
0480-26-1311
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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アームミキサー

人の手で混ぜているかのようなミキサー。 <製品の特長> ■超ソフトタッチミキシング あまりにもソフトタッチなので具材は潰せません。 ポテトサラダ100kg混ぜるのに120秒。 短時間で具材を潰さずに混ぜたい物に最適です。 ■主な用途 ポテトサラダ、マカロニサラダ、スパゲティサラダ、生野菜サラダ、中華和え、白和え、珍味類、キムチ、漬物などの惣菜。 クッキー、パイ生地、乳菓、どら焼きなどの製菓に適しています。 ■AWA(タンク台車型) タンクが台車式になっていて取り外しが可能、複数のボールを組み合わせて生産量を増やすことが可能です。専用リフターを使用すれば反転取出しが可能です。 清掃の際は機械丸洗い、タンク底部に排水バルブがあるのでそこから排水します。 ■AWD(タンク転倒型) ミキシングが終わればその場でタンクを転倒させ、商品を取り出すタイプです。 清掃の際は機械丸洗い、タンクは転倒して排水可能です。 ■取り出し、清掃がとても簡単 撹拌機が起き上がると、タンク内には材料しか残らないので取り出しがとてもスムーズです。 清掃もタンク内に突起などありませんので簡単で衛生的。 撹拌アームも原料が触れる部分にはシール部もボルトもありませんのでとても衛生的です。 <製品のラインナップ> ・AWA-100 ・AWD-100 <利用できるメニュー> 乳菓/煎餅/クッキー/パン/ポテトサラダ/ハンバーグ/サラダ/お好み焼き/キムチ/餃子/肉まん/焼売/漬物/味噌

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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ミキサー(DIOSNA社)

DIOSNA(旧LINXSISグループ)は、ベーキング、ヘルスケア、乳製品業界向けの専門設備ソリューションのリーダーで、2024年にコペリオングループになりました。 すべての当社の企業は、ベーキング、乳製品、ヘルスケアなどのさまざまな業界向けに高度に専門化された機器を設計、製造、設置しています。 食品業界では、ベーカリー部門に注力しています。最小の手作業ミキサーから完全に自動化された大規模工場まで、DIOSNAはさまざまな方法で生地を準備するためのソリューションを提供しています。 プレードウ(前生地)を含め、DIOSNAは生地生産の重要なプロセスをすべて解決しています。 小型のラボ用ミキサーから完全な生産プラントまで、この事業部門は化学、製薬、化粧品、食品業界向けのソリューションを提供しています。 「DIOSNAのミキサー」は、ミキシング技術の分野で国際的なリーダーであり、優れた製品品質と一貫した顧客志向によってさまざまな市場で優れた評価を得ています。 スパイラルミキサー ▶ 柔軟な使用に最適な標準製品 12kgから400kgの生地を1回のバッチで処理します。特長は、大きなこね具がこね鉢の壁から中心を越えて動き、生地を均一に混ぜることです。この特別な形状により、均等な混ぜ合わせと集中的なこねが実現します。 ウェンデルミキサー ▶ 確実な成功のための高性能ミキサー 120kgから600kgの生地を1回のバッチで処理します。特長は、反対方向に回転する2つのウェンデルツールで、生地がその間で混ぜられます。このミキシングシステムは、高い効率を実現します。 ミキシングシステム ▶ 自動化されたソリューション 自動制御のミキシングシステム(例えば、リニア輸送システム、カルーセルシステム、底面排出システム、生地休憩設備など)は、主に工業生産向けに設計されています。DIOSNAは適切な個別ソリューションを提供します。 ContinoMIXX ▶ 継続的かつ体系的な生地製造 このプラントは、継続的な供給システム、前ミキサー、そして特許取得済みの新世代のプレミアムContinoMIXXプラントで構成されています。時間単位の生産量やミキシング強度において最大の柔軟性を提供します。 エレベーターとティッパー ▶ 最適な生地供給 職人向けベーカリーまたは産業セクターで使用するために、さまざまなバージョンがあります。 ラボ用機器 ▶ トップレベルでの信頼性を比較 プロセスの視覚化用ソフトウェアとこね工程を最適に結びつけるために設計されています。 交換可能なツールを備えたミキサー ▶ これらのミキサーは、クラシックなミキサーの利点と、撹拌機やプラネタリー機械の利点を組み合わせています 全ての材料を混ぜる、ミキシング、泡立て、ケーキやクリーム、フィリング用のクワルク生地など、さまざまな生地を処理することができます。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化

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2軸攪拌式蒸煮3重釜

TSY-2-500L 釜満水量 624L 本体形状寸法 φ900 × 深さ1,050 本体接液部 SUS316 その他 SUS304 蒸気圧力 0.2Mpa以下 必要蒸気量 200kg/h 総電気容量 200V 3.1kW 配管接続 液出口 へルール 3.0S 蒸気 1B(25A) トラップ出口 1/2B(15A) エアー接続 φ10 オプション 冷却仕様・自動温度制御システム・ロードセル・底面掻き取り羽根 TSY-2-1000L 釜満水量 1,182L 本体形状寸法 φ1,100 × 深さ1,326 本体接液部 SUS316 その他 SUS304 蒸気圧力 0.2Mpa以下 必要蒸気量 400kg/h 総電気容量 200V 4.5kW 配管接続 液出口 へルール 3.0S 蒸気 11/2B(40A) トラップ出口 3/4B(20A) エアー接続 φ10 オプション 冷却仕様・自動温度制御システム・ロードセル・底面掻き取り羽根 TSY-2-2000L 釜満水量 2,423L 本体形状寸法 φ1,400 × 深さ1,672 本体接液部 SUS316 その他 SUS304 蒸気圧力 0.2Mpa以下 必要蒸気量 800kg/h 総電気容量 200V 9.5kW 配管接続 液出口 へルール 3.0S 蒸気 2B(50A) トラップ出口 1B(25A) エアー接続 φ10 オプション 冷却仕様・自動温度制御システム・ロードセル・底面掻き取り羽根

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善

解決できる課題

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