手動式インジェクター
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(処理量:kg/時・個/分)
要メーカー確認
仕上がりの安定性
(品質ばらつき低減の工夫)
食塩水(ブライン)を肉に定量を均一にする為に使用
対応条件
(原料・製品サイズ/温度・時間の対応範囲)
ソーセージなど食肉加工の際に使用
圧力 5Bar
設置条件
(設置寸法/電源/周辺設備連携)
電気 3相200V 0.5Kw
機械寸法(㎜) W180×L390×H240
切替・段取り
(条件変更・品種切替のしやすさ)
※2本、3本、4本、5本針はオプション
清掃・安全・メンテナンス
(清掃性/安全対策/保守体制)
要メーカー確認
特徴
手動で軽く、使いやすい仕様
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
惣菜・調理食品
冷凍食品
製品説明・スペック紹介
VAKONA社製 手動式インジェクター
ブラインインジェクターは、ソーセージなど食肉加工の際、食塩水(ブライン)を肉に定量を均一にする為に使用します。手動で軽く、使いやすい仕様となっております。
【商品一覧】
・Europa VA
・PI 17V / 21V / 26V / 52V
・PI 54/105
※詳細仕様はURLより
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社小野商事同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒290-0143 千葉県千葉県市原市ちはら台西11-10-5
- 電話
- 0436-75-2800
- FAX
- 0436-75-2600
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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