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食品加工・製造│食肉用スライサー

スライサー

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得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

製品説明・スペック紹介

GRAEF社製　スライサー

【商品一覧】
■MASTER M90
・機械寸法：W373×D310×H270㎜
・丸刃径：Ф170㎜
・スライス厚：0～20㎜
・使用電力：三相100V 0.17Kw
・機械重量：約9㎏

■SA 3370
・機械寸法：W660×D620×H510㎜
・丸刃径：Ф330㎜
・スライス厚：0～24㎜
・スライス直径：Ф244（最大）
・使用電力：三相200V 0.3Kw
・製品台寸法：330㎜×340㎜
・機械重量：50㎏

■VA 802
・機械寸法：W600×D880×H500㎜
・丸刃径：Ф300㎜
・スライス厚：0.5～10㎜
・スライス直径：Ф230 奥×190 ㎜高（最大）
・タンク長さ：230㎜
・スライス性能：70枚/毎分
・使用電力：三相200V 0.3Kw
・機械重量：69㎏

■VA806FB
(1300mm コンベア・スライス台付)
・機械寸法：W1653×D1268×H1350
・丸刃径：Ф300㎜
・スライス厚：0.5～10㎜
・スライス寸法：最大250 ㎜ / 長×180 ㎜高
・タンク長さ：600㎜
・回転スピード：229回転/毎分
・使用電力：三相200V 0.5Kw
・機械重量：80㎏

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取り扱い企業

企業名
株式会社小野商事同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒290-0143 千葉県千葉県市原市ちはら台西11-10-5
電話
0436-75-2800
FAX
0436-75-2600
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

水平切機 HC-A2／A3

■手作業に頼っていた水平カットの機械化を実現！ これまで機械化が難しく、人手に頼らざるを得なかった水平方向のカットを機械化しました。作業者の負担軽減と、生産力の向上に貢献します。 もちろんメンテナンスの簡単さ、分解・洗浄が容易など、あらゆる面での使いやすさを追求しました。 ＜製品の特長＞ マグロやサーモンなど生の食材を均一な薄さにスライスするのに最適！ ミニマルチスライサーと組み合わせて角柱状の鉄心にする使用例もあります。 ［特長］ ・スライス寸法がハンドルにより容易に変更できます。 ・帯刃の回転速度及びコンベアの速度が任意に変更できます。 ・コンベアベルトや帯刃は工具無しで脱着が可能。 ・オールステンレス構造。 ・1段切りと2段切りの2タイプがあります。 注目のHACCP対応型機！ サビに強いステンレス製　簡単分解・丸洗いもOK 加工製品に触れる部分は、ほぼ工具なしで簡単に分解が可能です。 また、衛生面を最優先と考え、ベルトの着脱をワンタッチで行うことができ、丸洗いも簡単です。 ＜製品の仕様＞ ・HC-A2 寸法　巾1,020mm×奥行1,420mm×高さ1,580mm 対象ワーク寸法 　巾220mm×奥行600mm(∞)×高さ150(200)mm 出力　0.75ｋｗ 電源　三相AC200V ・HC-A3 寸法　巾1,170mm×奥行1,179mm×高さ1,653mm 対象ワーク寸法 　巾370mm×奥行600mm(∞)×高さ150mm 出力　0.75ｋｗ 電源　三相AC200V ※製品の仕様およびデザインは予告なしに変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
    • …

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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

ミートボーイ　プロシードST-i　WMB-P331ST-i

ミートスライサーのNEOスタンダード プロシードシリーズ インバーター搭載でスピード変速が容易 操作BOXのダイヤルで簡単に変速できます。 ロック機構付レバー、ボタンひとつで急停止 ロック機構が付いているので、スライス始動の作業は安心。緊急時には急停止ボタンを押すだけです。 サニタリー性のNEOスタンダード 刃物周辺部のクリアランスを確保することで、清掃性の向上を実現しました。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 省スペース

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  • 食肉用スライサー

TCシリーズ TC型（ミキシング・カッター横型）

【バッチ式】切断、混合、乳化、粉砕、ドージング、生地製造用アタッチメント、真空および加熱・冷却が可能。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食肉用スライサー

グレートミニミンチ22　WMG-M22DX

鮮度抜群の商品作りが可能。小さいけれどパワフル。 独自の特殊ロールを採用することで、鮮度を失わない挽き上がりを実現。 筒・ロール・プレートリング・肉受け皿は衛生面を配慮したステンレス材料を使用。 ラクラク分解洗浄！ 簡単に分解洗浄ができて、衛生的です。 ・ワタナベ独自の特殊ロールでバツグンの引き込みと肉送り ・PL対策済で安心

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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ミニマルチスライサーMK-A

■カット・スジ入れ・サイコロカットなど豊富な加工バリエーションを実現！ カットはもちろん、オプションでの表面スジ入れやテンダーなどの仕様に変更することも可能です。 当社が創業以来、丸刃の多層刃のメーカーとして進化を続けた万能スライサーです。 ユーザーのニーズにお応えして、魚介類・畜肉類の多目的加工用としての作業能率はもちろんのことながら、操作性やメンテナンスの容易さ、HACCPにも対応し、簡単に分解・洗浄が可能です。 あらゆる面での使いやすさを追求した機械です。 ＜製品の特長＞ ・当社オリジナルの多層刃で瞬時に切断、抜群の切れ味。 ・冷凍、半解凍の手間不要。生のまま加工できます。 ・加工製品が触れる部分は工具無しで簡単に分解洗浄できます。 ・ベルト・刃物が独立駆動なので原料に、より適したセッティングが可能です。 ・カバーを開けると機械が停止する安全装置付き。 ・コンベヤベルトは、蛇行防止機能付き。 ・コンパクトな大きさで、狭い作業場でも十分に働きます。 ・オプションでミートテンダー仕様にも変更できます。 注目のHACCP対応型機！ サビに強いステンレス製　簡単分解・丸洗いもOK 加工製品に触れる部分は、ほぼ工具なしで簡単に分解が可能です。 また、衛生面を最優先と考え、ベルトの着脱をワンタッチで行うことができ、丸洗いも簡単です。 こんな加工に最適です。 ・各種姿造り(イカ・魚など) ・ホルモンカット ・各種スジ入れ ・漬物カット ・畜肉スライスカット ・サイコロスライス(再工程またはライン化による)

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
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サイレントカッター(スペイン製)　CM-14

肉本来の性質を損なわないカッター スピードはナイフとボールの組合せで4通り、肉本来の性質を損なわないカッター。インターロック機構搭載でナイフカバーを開けると自動停止する安全設計。 ・ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能です。 ・ボディ主要部分はステンレス製で、サビに強く洗浄しやすいため衛生的です。

解決できる課題

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  • コスト削減
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  • 省スペース
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ミンチカッティングライン　WMG-P22C　WPG-CCV

シンプルラインで付加価値UP！ テクノロジー ① カッティング直後、1ブロック毎に切り離します。更にブロック形状をサイドプレスで整え、商品の見映えづくりに貢献します。 テクノロジー ② 今まで困難であった少量パックが生産性を落とすことなく可能になりました。 オペレーション ミンチ本体・カット長さ・コンベヤ速度など、それぞれ設定する煩わしさをなくしました。 重量と生産量をセットするだけのシンプル操作です。 サニテーション 水洗い可能！　ミンチ本体、パドル、筒、ロールやカッティングコンベアベルトは簡単な着脱式で清掃の手間が少なく、衛生的です。 セーフティー 開閉部には全てインターロック機構採用。タッチパネルに表示され、視える化を実現しました。安全対策も万全です。

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スライサー TGS1000Ⅲ

■高速ハム・ベーコン用スライサー。コンパクトな大きさに充実の機能。 【特徴】 ・原木リフター（原木投入装置）標準装備 原木をスライス位置まで持ち上げる装置を標準装備。原木の切り替え時に生じる空白時間を最少限に抑える機能も併せ持ちます。 オプションで原木をストックし、自動で原木リフターに供給する原木ストッカーも取付け可能。 ・原木グリッパー ボールネジ駆動、両側保持機。 ・オートセッティング機能 簡単な情報入力だけで自動で最適な製品の取出し設定を行います。 ・原木高さ測定機能 原木の断面高さを計測して製品重量の制御を行います。 ・遠隔サポートシステム対応 別途契約必要。 【概要】 刃物回転数 最大 600RPM 適用原木 長さ：最長 1000mm（オプション　1200mm） 　　　　　断面：最大 縦125mm×横 240mm スライス厚 通常時：0.50～5.00mm（0.01mm単位で設定可） 　　　　　厚切時：0.50～40.00mm（刃物回転最高200RPM） 製品取出し ズラシ、積重ね、連続 　　　　　製品長さ：最大 250mm／製品高さ：最大 70mm 外形寸法 全長1961mm×全幅1014mm×全高1996mm（原木ストッカーなし） 　　　　　全長2041mm×全幅1128mm×全高1996mm（原木ストッカーあり） オプション ・原木自動供給ストッカー（丸形状、ベーコン原木兼用、組込式） 　　　　　・スキャナー装置 MSD240接続対応

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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焼豚スライサー（自動/手動）　YBS-1　チャ～スラ

小型・軽量で場所をとりません。 ● 幅広いスライス用途に対応します。 ● 徹底したコストダウンを図りお求め安い価格を実現。 ● 各部品の脱着・掃除がラクな親切設計。 ● シンプルな構造で耐久性もバツグン！自動⇔手動の切替もワンタッチ。 ● 丸刃安全カバー（オプション）で安全掃除。（特許取得）

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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卓上ミートスライサー

【卓上タイプのパワフルなフードスライサー】毎時2800枚のハイスピードで、どんどん切れる。綺麗に切れる。ビックパワーで冷凍肉も、鮮やかにスライス！強力なパワーで、ハム、ベーコン、生のタコ、あわびまで満足のいく切れ味が得られる、なんつね製フードスライサー「HBC-2」。 オプションの斜め切り肉載せ台を使用することによって、焼肉材料（バラ肉、ハラミ）やチキンなど厚みのない食材を、幅広く・大きくスライス（斜め切り）することができます。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
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