食品機械メーカーとユーザーが簡単にマッチングできるサービス

製品説明・スペック紹介

スーパージェットは、ジェット噴射加熱＋マイクロウェーブ加熱のW加熱、さらにふっくら仕上げるスチームアシスト機能搭載。コンパクトでも多彩なメニューを高品質にスピード調理します。操作もカンタン。レストラン、居酒屋、カラオケ店など幅広い業種・業態のお客様の調理ニーズにお応えします。

【コンパクト・高品質】
スーパージェットは小ロット（１～５人前）を短時間で焼成するオーブンです。Ｗ５７０×Ｄ６４５×Ｈ５３０㎜の省スペース設計。庫内スペースは１２インチのピザがそのまま入ります。

◎急速Ｗ加熱で調理時間を短縮
上下から熱風を吹き付ける「ジェット噴射加熱」と、食品の内部から加熱する「マイクロウェーブ加熱」のＷ方式で急速加熱。

◎スチームアシストでよりおいしく
Ｗ加熱にプラスして「スチームアシスト」機能で料理をしっとり、ふっくらおいしく仕上げられます。

◎解凍しないで一気に焼ける
冷凍食品を、事前に解凍する必要はありません。食材ロスもなくなります。
（電子レンジ単体としての使用はできません）

◎操作もカンタン
３０種類のメニューが登録できる「調理メモリー機能」がついているので、メニューを選んでスタートボタンを押すだけ。誰でも、いつでも均一に仕上がります。　お手入れもカンタン。タッチパネルから「クリーニング」モードを選び、洗剤を噴霧、自動スチーム機能で汚れを落とします。

メニュー登録は、3つの加熱のレベルと時間を設定します。予めインストールしてある１００種類以上のサンプルメニューの中から選んでいただくこともできます。

【幅広いメニューに対応】
アイコンによる直感的なタッチパネルの操作でどなたでも簡単に調理できます。
豊富な専用アクセサリーで幅広いメニューに対応します。

◎調理の一例
ピザ（冷凍／１２インチ／６００ｇ）２８０℃：２分３０秒
焼きおにぎり（冷凍／８０ｇ）２８０℃：１分５０秒
ベイクドポテト（常温／１３０ｇ）２８０℃：３分
ビーフステーキ（チルド／１５０ｇ）２８０℃：３分４０秒
ハンバーグ（チルド／１５０ｇ）２８０℃：１分４５秒
ほっけ（チルド／２００ｇ）２８０℃：３分５０秒
グラタン（常温／１９０ｇ）２８０℃：２分１０秒
アップルパイ（冷凍／６５ｇ）２３０℃：３分３０秒

焼き物以外にも、「煮物」「揚げ物風」の調理もできます。

取り扱い企業

企業名

株式会社フジマック同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒106-0047 東京都港区南麻布1-7-23

電話

03-4235-2213

FAX

03-5439-2318

Webサイト

https://www.fujimak.co.jp/

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