ベーカリー・コンパクトシリーズ
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パン・菓子
製品説明・スペック紹介
間口７８０㎜、８取天板４枚差・２枚差、ベーカリー機器コンパクトシリーズ。コンベクションオーブン、デッキオーブン、ドウコンディショナー、ホイロのラインナップ。
【良質な焼き上がり、省スペース】
間口７８０mmでモジュール化されているので上下に組み合わせが自在です。
◎コンベクションオーブン
間口７８０㎜、８取天板４枚差・２枚差。火力６段階、風量は５段階+無風。６ステップ３０アイテムの焼成メモリー機能。
◎デッキオーブン
間口７８０㎜、８取天板１枚。上下からの遠赤外線加熱で焼成。火力は６段階の設定。自動加湿機能付き。
◎ドウコンディショナー
間口７８０㎜、８取天板１２枚差。冷凍生地からスクラッチ生地まで発酵をコントロール。
◎ホイロ
間口７８０㎜、８取天板１２枚差、ホイロ専用機。温度、湿度をきめ細かくコントロールします。
【自由な組み合わせ】
◎組み合わせ
コンパクトシリーズの４機種は、用途に合わせてさまざまな組み合わせが可能です。
◎カラーバリエーション
豊富なカラーバリエーションの中から、お客様の店舗イメージに合わせたカラーを自由にお選びいただけます。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社フジマック同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒106-0047 東京都港区南麻布1-7-23
- 電話
- 03-4235-2213
- FAX
- 03-5439-2318
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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