18-8片手種おとし（ハンドル溶接仕様）大
- 参考価格
- 13,200円
製品・サービスに関する資料
処理能力
（製パン量：個/時・kg/時）
A9：処理能力
容量：約3.0L（3,000ml）。手動操作により、鯛焼きや今川焼き等の生地を任意の量で注ぎ分けることが可能です。
仕上がりの安定性
（発酵・焼成の再現性／ムラ低減）
ハンドル操作により注ぎ口の開閉を調整。全周溶接により本体とハンドルのガタつきを抑え、安定した注ぎ作業を実現します。
対応条件
（生地量・サイズ／温度・時間対応範囲）
対応製品：パン、菓子、惣菜、調理食品、麺類など。比較的高粘度の生地から低粘度の液体まで幅広く対応します。
設置条件
（設置寸法／電源／蒸気・排気条件）
サイズ：上径 φ130mm × 高さ 250mm（注ぎ口径 φ12mm）。卓上での手作業用ツールであり、特別な電源や動力は不要です。
切替・段取り
（品種切替・条件変更のしやすさ）
構造がシンプルな単一器具のため、中身の入れ替えや作業の切り替えは洗浄のみで迅速に行えます。
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／安全対策／保守体制）
全周溶接（ハンドルの接合部）： 隙間を完全に塞いでいるため、水や汚れの侵入を防ぎ、非常に衛生的でお手入れが容易です。
材質：耐食性に優れた 18-8ステンレス（SUS304相当） を採用。
特徴
従来のスポット溶接から全周溶接に変更。接合部の「隙間」を無くすことで、食品衛生上のリスクを排除したプロ仕様の道具です。
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
惣菜・調理食品
麺類
対象製品カテゴリー詳細
- たい焼き
製品説明・スペック紹介
今までの種おとしのハンドル接合部は、スポット溶接で完全にふさがってはおらず、
その部分に水などの進入があり、衛生面に不安がありました。
そこで今回ハンドル接合部全周溶接処理をして、衛生的な片手種おとしを開発しました。
お手入れも安心です。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社遠藤孝商店同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒959-1284 新潟県燕市杣木2563
- 電話
- 0256-63-5533
- FAX
- 0256-66-0500
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
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製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
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