未来の食品業界をこれひとつで解決

未来の食品業界をこれひとつで解決
製品掲載をお考えの方

マイページメニュー

ログイン

食品加工・製造│加熱装置

ガス回転釜 AS1

参考価格
お問い合わせください

製品・サービスに関する資料

この製品・サービスの資料DL、お問い合わせ

メーカーへ問い合わせる

048-251-2677

得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

製品説明・スペック紹介

■フラットバルブ・エプロン付き！衛生管理時代の新たなスタンダード。

【特長】
●フラットバルブとエプロンのドライ仕様に欠かせない機能がセットに
●上下冷却機能で加熱後の冷却作業も可能(オプション)

【製品情報】
●内釜材質：ステンレス
●用途：煮炊き用
●主な機能：ドライ仕様、エプロン、レバー式水栓(TOTO製)、釜洗浄用カプラ

PDFPDFダウンロード

取り扱い企業

企業名
桐山工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒332-0031 埼玉県川口市青木4-16-5本社
電話
048-251-2677
FAX
048-252-4766
Webサイト
サービス提供エリア
関東
埼玉県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

断熱ジャケット

ヒーターに取り付け、作業中による火傷防止のほか、放熱を防ぎ、熱効率をUPさせる断熱ジャケットです。 【特長】 缶の外側からしっかり断熱。放熱を防ぎ、効果的に加熱、保温を行えます。 火傷防止にも最適です。 面ファスナーで簡単に脱着が可能です。 【用途】 着脱可能なペール缶・一斗缶、ドラム缶に巻きつけて使用。

解決できる課題

  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 省エネ対策
    • …

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

蜜漬豆煮くんKAM-05

豆煮から蜜漬までこれ一台！一昼夜で全自動で蜜漬可能 【特長】 1.簡単操作、いつでも誰でも同じ仕上り【特許】 ●豆煮から蜜漬までの各工程を自動で行うコンパクト機です。 ●色ヤケなく自然な色彩に仕上がります。また、食材の保形性を保ち、形崩れすることなく、いつでも同じ糖度で均一に蜜漬することができます。 ●缶内に蜜の対流を起こすことで、効率良く蜜を濃縮し、従来長時間必要とされていた蜜漬を短時間（約15時間）で行うことができます。 ●蜜のヤケが少ないため、蜜の再利用が容易に行えます。 ●商品アイテムまで登録することができます。 ※ニュー豆煮くんKAB-05にM-05（蜜漬ユニット）を取り付けることで、蜜漬豆煮くんに機能アップします。 2.分解・清掃が容易なシンプル設計 ●簡単に分解できるため、洗浄性に優れ、衛生的です。 ●カゴの移し替えが不要で作業負荷を軽減するだけでなく、密閉状態で蜜漬できるため、落下菌・虫の混入がありません。 【用途】 鹿の子、甘納豆、栗・野菜などの蜜漬、黒豆、蜜漬フルーツ、角煮、佃煮、惣菜など

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 異物対策

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

サンキュウボイラーY型

基本仕様は缶体のみ。カスタマイズしやすい1台。 最小限の機能に絞り込み、価格を抑えました。 オプション機能を追加していただくと、ご要望に沿った仕様のボイラーをお作りします。たとえば、SB-Y基本仕様に「SB-1型(LP)のガスバーナー」と「三方コック」を追加。標準的なSB-1やSB-2とは異なる”SB-1タイプの三方コックつきボイラー”が完成します。

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 菌対策

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

MC02　チョコウォーマー

バット容量：6L 外寸：400×330×h135mm 電源：単相100V　130W ※色・仕様は予告なく変更する場合がございます。 予めご了承下さい。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

内臓自動ボイル装置（新）

■内臓処理システム 小腸・大腸・胃袋のボイル作業を連続自動化できます。ボイルを設定された時間に自動的に行うことができ、省力化できます。 内臓は定量的に供給されるため製品にムラが出ません。ボイルも温調器により自動コントロールしています。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

ガス回転釜 AS0

■KSⅡにフラットバルブを追加！ドライ仕様の標準モデル。 【特長】 ●ワンタッチで排水可能なフラットバルブ搭載 ●フラットバルブ専用の目皿で食材を残しながら排水可能 ●給水・給湯レバー式水栓付きのポール式架台など、オプションも充実 【製品情報】 ●内釜材質：ステンレス ●用途：煮炊き用

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

Wカットガス回転釜 HTK-140

Wカットガス回転釜HTKの3つの削減効果 01 これを使うだけでガス代を40％削減！ ガス料金だけ見ても断然お得！ 使っていく中でランニングコストを大幅に節約できます。 例えば１日4時間以上使用した場合だと、使用開始から4年～5年で初期費用をカバーすることが出来ます！ ※比較対象品（従来品）：GHS-30（HTK-140と同じ容量） ※ｍ3/ガス単価：157.47円で計算（2023年3月の原料費調整単価含） 熱効率を向上させるため特殊な燃焼室とブラストバーナーは特許取得済み。 ※東邦ガス株式会社・株式会社加藤鉄工バーナー製作所・服部工業　三社共同 02 CO₂排出量４０％削減でカーボンニュートラルの実現に貢献 業界最高約65％の高効率を実現したWカットガス回転釜HTK-140は、従来品に比べCO₂の排出量も４０％削減することが出来ます。 人にも、地球環境にもやさしい、一緒に少し先のことまで考えた回転釜です。 03 空調コスト節約！厨房環境の改善にも 「涼厨®」モデルでもあるWカットガス回転釜HTK-140は、機器前の室温をいつも25℃以下に保つことが出来ます。 調理中も快適で、空調負荷は約30％削減することが出来ます。 夏の高い室温になる厨房でのスタッフの負担、調理中のヤケド防止、エアコンの稼働、どちらも「涼厨®」モデルへの切り替えで厨房の環境改善に大きく貢献します。 製品仕様 品目/品名 Wカットガス回転釜 Wカットガス回転釜 形式名 HTK-140 HTK-190 外形寸法 1518×980×1880(mm) 1603×980×1960(mm) 食数概算 （200cc/人） 440人分 760人分

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

ガス回転釜 2ウェイリンク ガス煮炊釜

■災害時にも活躍！工具なしで簡単に都市ガスとプロパンガスの切り替え可能な「2ウェイ」のガス煮炊釜。 【特長】 ●通常時には都市ガス仕様、災害時にはプロパンガス仕様で使用できます ●都市ガスとプロパンガスの切り替えは工具なしで簡単に行えます ●燃焼中も熱くならない低輻射構造を採用。ふきこぼれが焦げ付かず、清掃も容易に行えます ●釜の形状に新開発の特殊形状を採用。従来と比べ24％の省エネを実現し、ランニングコスト低減に貢献します 【製品情報】 ●内釜材質：鋳鉄 ●用途：煮炊き用、災害用 ●主な機能：低輻射、エプロン、自動点火、立消え防止、過熱防止、 レバー式水栓(TOTO製)、釜洗浄用カプラ

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

MC01　チョコウォーマー

バット容量：3.6L 外寸：410×230×h135mm 電源：単相100V　130W ※色・仕様は予告なく変更する場合がございます。 予めご了承下さい

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

ガス回転釜 KGS

■ガス回転釜のスタンダードモデル！用途に応じた2種類の内釜をご用意。 【特長】 ●内釜は鋳鉄・アルミの2種類から選択可能 ●内釜は目盛付きで容量の把握も容易に ●架台はサビに強く衛生的なステンレス製 【製品情報】 ●内釜材質：鋳鉄、アルミ ●用途：煮炊き用 ●主な機能：マッチ点火

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

関連キーワード：

焙煎機 小型 コーヒー 焙煎機 小型 ガス 回転 釜 自動 炒め 機 シリコン ラバー ヒーター パラソル ヒーター 加湿 暖房 機 ノンオイル ヒーター デスク パネル ヒーター ゴマ 焙煎