MTIオーブンミトンブラックFRMB-24(610mm)
- 参考価格
- 3,000円
製品・サービスに関する資料
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処理能力
（kg/時・枚/分）
本製品は機械ではないため定格の数値はありませんが、全長610mmのロングタイプにより、大型のフレンチ天板（600×400mm）を肘を支点に安定して保持できるため、大量焼き上げ時の天板搬出・搬入作業の効率化に寄与します。
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
ミトン自体が焼き色を変えることはありませんが、肘までカバーできる長さ（610mm）があるため、大きなフレンチ天板（600×400mm）を安定して保持できます。これにより、オーブンからの取り出しや反転作業がスムーズになり、焼きムラ防止などの作業安定性に貢献します。
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
製品サイズ: 全長610mm（ロングタイプ）
温度帯: 耐熱温度 約200℃
焼成方式: オーブン全般（特に天板を使用するベーカリーや厨房）
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
設置条件: 特定の設置工事は不要。フックなどに掛けて保管。
連携: オーブン工程から冷却・袋詰め工程への移動時に使用。
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
脱着のしやすさ: 内側がアルミコーティングされており、スムーズに手を入れたり抜いたりできるため、作業の切り替えが迅速に行えます。
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
安全性: 610mmの長さにより、手首だけでなく「肘」までしっかりガードします。熱い天板の縁やオーブン内部への接触による火傷を防ぎます。
メンテナンス: 表面は汚れが付きにくい素材ですが、定期的な摩耗や破れの点検が推奨されます。
特徴
・肘までカバーできるので、フレンチ天板(600×400mm)を肘を支点に持つことができます。
・ミトンの内側はアルミコーティングで、脱着しやすいです。
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 食パン
- 菓子パン
- 惣菜パン
- クロワッサン
- ロールパン・バンズ
- デニッシュ
- クッキー
担当者からのおすすめポイント!
肘まで隠れる610mmのロング丈と内側のアルミコーティングにより、大型天板の取り扱いを安全かつスムーズにし、過酷な熱作業の効率を劇的に向上させます。
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製品説明・スペック紹介
・肘までカバーできるので、フレンチ天板(600×400mm)を肘を支点に持つことができます。
・ミトンの内側はアルミコーティングで、脱着しやすいです。
・耐熱温度：約200℃
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社エムテートリマツ同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒959-1271 新潟県燕市蔵関351番地
- 電話
- 0256-63-2184
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
- 北陸・甲信越
- 山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
- 関西
- 大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
- 中国・四国
- 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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