食器洗浄 SMARTwasherシリーズ
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処理能力
（個/時・台/時）
能力（ラック）（個/h）34～65
仕上がりの安定性
（洗い残し・再汚染の出にくさ）
清温水洗浄に対応
3タンク構造で汚れを仕分けて洗浄
洗浄槽の汚れを強制排出し、洗浄槽をきれいに保つ方式に対応
対応条件
（洗浄対象サイズ／汚れ種類対応）
食器洗浄に対応
大型ボックスタイプは食器類のほか、ホテルパン1/1を5枚、大型器具の洗浄に対応
対応汚れ種類は要メーカー確認
設置条件
（設置寸法／給排水／前後工程連携）
外形寸法は型式により600×600×800mm～1200×630×800mm
電源は単相100V、三相200V、単相100V/三相200V
ガス式はガス接続口径15A
給排水条件は要メーカー確認
切替・段取り
（品種切替時の洗浄条件変更）
3つの洗浄パターンを、時間と温度を工程ごとに設定可能
お皿とグラスで洗浄時間、すすぎ湯量、温度を変えたい場合に対応可能
清掃・安全・メンテナンス
（薬剤管理／高温対策／ノズル点検）
凹凸の少ない外装で汚れが溜まるのを防ぐデザイン
メンテナンスは機器正面から対応可能なシリーズあり
専用洗浄剤あり
薬剤管理、高温対策、ノズル点検の詳細は要メーカー確認
特徴
ボックスタイプ、大型ボックスタイプ、ハッチタイプ、アンダーカウンタータイプを展開
用途に応じて選べるラインナップ
NEWダイレクトクリーン方式、ダイレクトクリーン方式、リードクリーン方式、オーバーフロー方式を展開
日本初の仕上げ水量最少1L
洗い上がり向上とランニングコスト低減に対応
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
冷凍食品
ユーティリティ設備
製品説明・スペック紹介
食器洗浄 SMARTwasherシリーズ
ナカニシ独自の清温水洗浄と
清潔・快適な衛生洗浄システム
【製品特徴】
スッキリ汚れを落とす3つのクリーンシステム
●NEWダイレクトクリーン方式
3タンク構造(洗浄・循環すすぎ・仕上げすすぎ)により汚れを仕分けで洗浄力がアップ、また使用水量も抑えられる節水機構で洗い仕上がり向上とランニングコスト低減を実現。
日本初の仕上げすすぎ水量を最少1Lが可能。①～②と水を再利用していきます。
洗浄（洗浄槽）ではダイレクトクリーン方式を採用しており、汚れを上下から強制排出することで、洗浄槽をきれいに保ちます。
●ダイレクトクリーン®方式
洗浄槽の汚れを下から強制排出することで、洗浄槽の温水を常にきれいに保つことを実現
タンク容量は18Lの業界最少クラス。（i400、i500シリーズ）
⇒洗剤の洗浄効果が長く持続し、使用洗剤量と使用水量の削減が可能。
●リードクリーン方式
リードパイプで洗浄槽底部に残る汚れを排出し、すすぎ湯の入替を促進させることで洗浄湯をきれいに保つことが可能。⇒洗剤の洗浄効果が長く持続し、使用洗剤量と使用水量の削減が可能。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社中西製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒104-0033 東京都中央区新川一丁目26番2号新川NSビル
- 電話
- 03-5541-6333
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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