柿の葉洗浄装置
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(処理量:m³/日)
包装ラインと直結した連続処理能力。手作業では不可能な枚数を定速で洗浄・搬送し、包装工程の処理能力に合わせた適正な葉の供給を実現します。
仕上がりの安定性
(処理水質の安定性/基準適合性)
独自の噴流・ブラシ機構により、葉の表裏の汚れを均一に除去。手洗いに見られる「洗いムラ」を排除し、常に一定の洗浄品質を確保することで、次工程の包装不良を低減します。
対応条件
(排水水質/負荷変動への対応範囲)
柿の葉のサイズや厚みの個体差に対し、水圧およびブラシの物理的アタリを調整可能。天然物ゆえの汚れの程度(付着物)に応じた処理強度の変更にも対応します。
設置条件
(設置寸法/電源/配管条件)
厨房または加工室の限られたスペースに設置可能な省スペース設計。電源(商用電源)および給排水配管の接続が必要。搬送ラインの一部としてコンパクトに配置可能です。
切替・段取り
(運転条件変更・立上げのしやすさ)
葉の品種変更時や洗浄レベルの変更時は、設定ダイヤルによる水圧調整や速度変更により迅速に対応。立ち上げ時の調整工数を最小化し、生産効率を維持します。
清掃・安全・メンテナンス
(点検清掃/薬剤管理/保守体制)
食品衛生に配慮したSUS304製で、分解・清掃が容易なクリーン構造。駆動部への安全カバーと非常停止ボタンを装備。専門エンジニアによる保守・修理対応体制が整っています。
特徴
「一枚ずつの洗浄」という重労働な作業を機械化し、食の安全(微生物管理)を担保する自動洗浄システム。特に包装前の前処理工程におけるボトルネックを解消する特化型設備です。
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
製品説明・スペック紹介
柿の葉を1枚1枚両面こすり洗いします
取り扱い企業
- 企業名
- 有限会社エヌケイエンジニアリング同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒614-8056 京都府八幡市八幡福禄谷146-47
- 電話
- 075-983-8461
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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