食品加工・製造洗浄装置

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得意な分野・カテゴリー

農産物

食肉・水産物

惣菜・調理食品

製品説明・スペック紹介

1槽が独立している為、直線ラインだけでなくL字ラインやコの字ラインのレイアウトが可能です。
バケット反転方式により洗浄時間、ボイル時間、冷却時間のコントロールが簡単に行えます。

取り扱い企業

企業名
株式会社アルス同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒550-0013 大阪府大阪市西区新町4-14-11
電話
06-6538-7421
Webサイト
サービス提供エリア
関西
大阪府

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

異物除去洗滌機 KWM-888SE型・888SS(M)型・888WS型

異物除去洗滌機KWM-888SE型・888SS(M)型・888WS型 【製品特徴】 ・洗浄槽後部にオーバーフロー、回収装置を追加した事により従来機より異物除去効果向上! ・微小気泡により、付着している汚れ、虫、砂などを剥離させ、洗浄はもちろん剥離した異物も虫取り君・ろ過装置・回収装置で回収します。 水より軽い異物は虫取り君により製品と異物を分離しオーバーフローにより洗浄槽外部の、ろ過袋で異物を回収します。水中に浮遊するオーバーフローされない異物は、循環ポンプで、ろ過する過程で、ろ過袋により異物を回収します。 水より比重が重い砂などは底部が二層式になっており沈殿させ除去します。 この三段構えで異物を除去します。 一度回収した異物はろ過袋で回収する為、再付着の心配がありません。 【品質向上】 ・微小気泡により汚れが除去され除菌効果を発揮  (水道水にて洗浄・白菜106→104) ・その為、照・艶が良くなり、日持ちが向上します。 ・バブリングの強弱は切替スイッチで簡単に調整でき製品にあった最適な洗浄ができます。 ・均一で一定した製品の生産及び品質管理ができます。 ・機械の連結により洗浄・異物除去・殺菌・冷却(すすぎ)とライン化も行えます。 【機械の清掃】 ・工具なしワンタッチで機械の分解清掃ができますので、衛生的です。 ・エアーノズルも簡単に分解できノズル内のブラッシングも可能です。 ・メッシュベルトも取外しが可能です。

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

ザルカゴ移動式全自動ブロワーシンク

3つの「全自動」ポイントで、現場が変わる! 【製品特徴】 1.カット後の「人手」が要らない! スライサー、コロコンリフター、ブロワーシンクを全自動で連結することで、 カット後の工程で人が介在する必要がありません。作業効率が飛躍的に向上します。 2.品物に合わせて設定を保存!タッチパネルで簡単操作 タッチパネルを採用し、様々な手動動作が簡単になりました。 さらに、時間設定やレシピモード等により、品物に合わせた設定を保存できるため、 誰でもムラなく最適な殺菌・すすぎ処理が可能です。 3.全てのザルカゴに対応可能。既存設備との連結もスムーズ 全てのザルカゴに対応可能。(貴社のご利用ザルカゴについてもご相談ください。) 特殊ステンザル仕様にすれば、アームキャッチャーとの連結も可能になります。 全てのザルカゴに対応可能。 ・セキスイ製 ザルカゴ♯30 ・サンコー製 ザルカゴ♯50 ・トンボ製  ザルカゴ♯55 ・SUS製   ザルカゴ 30L 【製品仕様】 型式     TDS-BSY-2 電源     3相200V 0.4kw エアー圧   0.4MPa以上        (2.2kw以上コンプレッサー必要) 機械寸法   H700×W2800×D1100        (セキスイザル仕様) エアー流量  84L/min  排水口径   65A 「人手不足を解消したい」「衛生管理を徹底したい」こういった課題をお持ちの方お気軽にお問い合わせくださいませ。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

生葉洗浄脱水装置

大型洗浄脱水機。シャワーによる予備洗浄から本格的な浸漬・噴流・バブリング洗浄を経て、シャワーでの仕上げという入念な洗浄工程の後、水切り、脱水工程によって確実な生葉洗浄・脱水作業を実現します。 洗浄ネットコンベア ● 後工程の生葉処理能力に合わせた、生葉洗浄機への定量投入を行うための搬送コンベヤです。 ● カキナラシ前後にシャワースプレーを設けて予備洗浄を行うことによって大まかな汚れを落としておくことで、その後の本洗浄での効率を大幅に引き上げることができます。 ● 予備洗浄に使用する水は生葉洗浄機で濾過された水を使用、循環用水槽から供給されます。 ● 汚水はゴミ等と共に樹脂ネットによって分離され循環用水槽で回収さ、次工程に持ち込みません。 生葉洗浄機 ● 洗浄槽に投入された生葉は強力な水流によって水中に送り込まれ、また浮遊する生葉も浸漬装置によって強制的に沈められることによって、洗浄槽下部から発生する大量の泡(バブリング)と水流によって生葉を傷つけることなく洗浄します。 ● 洗浄槽で洗浄された生葉はそのまま水流によって仕上げ洗浄部に搬送されます。 ● 仕上げ洗浄部は洗浄槽から流れた汚水と生葉を分離し、回転金網胴内で綺麗な水による高圧シャワーで入念に洗浄されます。 脱水機投入コンベヤ ● 生葉洗浄機で洗浄された水を大量に含んだ生葉を樹脂ネットによるネットコンベヤで水切りを行ないながら脱水機に定量に搬送します。 ● 洗浄された汚水は下部水槽で汚れと分離、濾過され、また汚れた水を優先的に排水しながら繰り返し使用される節水型です。 脱水機 ● テラダ独自の生葉を上部から投入して脱水槽下部から排出する構成により、投入・取出し時間の短縮と信頼性の向上を実現しています。 ● 洗浄された生葉を高速遠心分離により水を除去します。 ● 回分式で全自動運転です。 ● 脱水槽で分離された水は搬送経路に戻ることなく排出されるため、次工程に水を持ち出しません。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 異物対策

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