食品加工・製造洗浄装置

ざるカゴ式野菜洗滌機 KWM-888MC-A型・MC型

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処理能力
(個/時・台/時)

バッチ式による効率化:ざるカゴごとセットし、ボタンを押すだけで洗浄が完了するため、手洗いと比較して作業時間が大幅に短縮されます。

自動昇降機能(A型)により、洗浄終了後はカゴが自動で上昇するため、連続的な入れ替え作業がスムーズに行えます。

仕上がりの安定性
(洗い残し・再汚染の出にくさ)

自動昇降・バブリングの相乗効果:洗浄中にカゴを連続的に昇降させるモードや、強力なバブリングにより、食材の重なりを解消し、隅々まで均一に洗浄します。

水流のみで洗浄するモードも選択でき、食材に合わせた最適な洗浄プロセスにより、洗い残しや汚れの再付着を抑えます。

対応条件
(洗浄対象サイズ/汚れ種類対応)

繊細な食材から泥汚れまで:バブリングと水流の組み合わせにより、デリケートな葉物野菜から、しっかり洗いたい根菜類まで幅広く対応可能です。

ざるカゴに入るサイズであれば、カット野菜から原菜まで形状を問わず洗浄できます。

設置条件
(設置寸法/給排水/前後工程連携)

コンパクトなバッチ式洗浄機のため、限られたスペースにも設置可能です。

洗浄後のカゴをそのまま脱水機や次工程のコンベアへ運搬できるため、現場の動線に合わせた効率的な配置が可能です。

切替・段取り
(品種切替時の洗浄条件変更)

シンプルなモード選択:バブリングの有無や昇降モードをスイッチ一つで切り替えられるため、品種変更に伴う設定変更に手間がかかりません。

カゴを交換するだけで次の洗浄に移れるため、多品種少量生産の現場に最適です。

清掃・安全・メンテナンス
(薬剤管理/高温対策/ノズル点検)

容易な内部アクセス:シンプルな槽構造により、作業終了後の排水や内部清掃が短時間で行えます。

複雑な配管が少なく、ノズルの詰まりチェックや日常点検も容易なため、常に衛生的な状態を維持できます。

特徴

「カゴごと、らくらく自動洗浄」:カゴを置いてボタンを押すだけ。自動昇降機能(A型)が、重いカゴの引き上げ作業から解放し、現場の負担を劇的に減らします。

「選べる洗浄モード」:昇降×バブリング×水流。食材のデリケートさに合わせた最適な組み合わせを選択でき、手洗い以上の「丁寧な仕上がり」を実現します。

「誰でもプロの洗浄品質」:操作は極めてシンプル。ベテランから新人まで、誰が作業してもムラのない均一な洗浄結果を約束します。

得意な分野・カテゴリー

農産物

対象製品カテゴリー詳細

  • 菓子パン
  • 惣菜パン
  • 和風惣菜
  • 洋風惣菜
  • 中華惣菜
  • 弁当・駅弁
担当者からのおすすめポイント!

「自動昇降機能とバブリングの力で、ざるカゴごとの効率的な洗浄を実現。手洗いの手間を省きながら、食材を傷めず隅々までクリーンに仕上げます。」

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製品説明・スペック紹介

ざるカゴ式野菜洗滌機 KWM-888MC-A型・MC型
ざるカゴをセットしボタンを押し洗浄終了後ざるカゴを取り出すだけ!
自動昇降・バブリング機能付き!
洗浄中連続的に、ざるカゴを昇降させるモード
バブリング停止後、水流のみで洗浄するモードもございます!

【製品特徴】
・ざるカゴをセットしボタンを押し洗浄終了後ざるカゴを取り出すだけですので取扱いが非常に簡単です。
・水中内からの、ざるカゴの取り出しは水を含み重くなり作業者には重労働ですがフタ、ざるカゴの昇降は機械が自動で行いますので楽に作業が行えます。
・微小気泡により汚れが除去され、その為、照、艶が良くなり日持ちが向上する。
・バブリングの強弱は切替スイッチで簡単に設定でき製品にあった最適な洗浄ができます。
・バブリング、水流での洗浄時間はタイマーにより設定できます。
・バブリング機能付きの為、水槽での漬け置きに比べ洗浄・殺菌時間が短縮できます。
・運転モード切替により洗浄中ざるカゴが昇降を繰り返しながら洗浄する事もできます。
・バブリング停止後、水流のみで洗浄するモードもあり水流のみの洗浄時間もタイマーにて設定できます。
・工具なしで分解でき清掃も簡単です。
・殺菌水・冷却水の併用により殺菌、冷却が行えます。
・ざるカゴはセキスイ製30L、サンコー製37Lどちらも対応できます。
・KWM-888MC型は水流のみのざるカゴ式野菜洗滌機となります。

取り扱い企業

企業名
小嶺機械㈱同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒851-2108 長崎県西彼杵郡時津町日並郷2195-69
電話
095-882-6100
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

ネギ・原体用洗滌機KWM-888GS型

ネギ・原体用洗滌機KWM-888GS型 【製品特徴】 ネギ、ニラなど原体のまま洗浄し異物除去します! ・コンテナなどの容器に入れて洗浄する為、洗浄後もネギが整列しており次工程のカット作業も効率よく行える。 ・カット前の状態で洗浄する為にカット後では困難な異物除去ができる。 ・微小気泡により汚れが除去され、その為、照、艶、が良くなり日持ちが向上する。 ・バブリングの強弱が調整でき製品にあった最適な洗浄ができる。 ・洗浄時間はタイマーにて設定可能です。 ・バブリング洗浄している為、水槽での漬け置きに比べ洗浄・殺菌時間が短縮できる。 ・原料が水中内に確実に沈む為、均一で一定した製品の生産及び品質管理ができる。 ・押え板で強制的に水に沈める為ネギ、ニラに限らず水に浮く原料の洗浄・殺菌に効果的。 ・水中内から容器の取り出しは水を含み重く作業者には重労働だが昇降は機械が行うので楽に作業が行えます。 ・シンプルな構造の為、清掃も容易で衛生的。 ・殺菌水を組み合わせる事により洗浄・異物除去・殺菌が同時に行える。 ・GS-2型はフルーツ、根菜類など重い物にも対応した機種となっております。

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

食品洗浄機 アクアウォッシュ・マスター TWS-1500 1100

・コンベア搭載 ・連続して大量に食品を洗浄する食品工場等に最適 【特徴】 「水流」+「泡」の力で食品にやさしく確実に洗浄します。 ●比重の軽い異物は 1.フロートキャッチャーにより、回収。 2.洗浄水を洗浄槽内で循環させて集約し、キャッチャーネットにより回収。 3.オーバーフローにより循環タンクのタンクネットで回収。 ●比重の重い異物は 4.沈殿し底面のテーパー面により集約、排水時に除去。 4ステップで異物を徹底除去し、異物再付着の心配はありません。 ■ホール品・カット品も洗浄できます コンベアベルトは2種類から選択でき、カット野菜などの多様な食品に対応可能です。 ■異物除去→殺菌→すすぎのライン化が可能 食品の各種洗浄工程を機械化・ライン化することで、作業の大幅な効率化・省力化を実現できます。 薬注ポンプセット(オプション)を使用することで、殺菌を同時に行えます。 ※オプション品は、下記をご覧ください。 設置スペースに合わせたレイアウトができます。 ■お手入れも簡単 ・コンベアガイド 本体部は工具不要で簡単に分解できるため、細部までしっかり清掃できます。 ・コンベアベルト 1ヶ所SUS棒を引き抜くだけで取り外せます。 ・洗浄ノズル 洗浄ノズルを標準装備し、配管内の洗浄もできます。 ■用途さまざま! アクアウォッシュ・マスター(アクアウォッシュ)の実績 レタスなどの葉物野菜、鶏肉や牛肉などの食肉の異物除去、冷凍マグロの切りかすの除去や水産物のぬめり取りや血抜き等、また塩蔵品の塩抜きといった様々な商材での洗浄実績多数、全国の食品工場や外食、中食産業等で活躍中。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

【超節水】タンブラータンクの自動洗浄『タンク洗浄装置』

プレ/メインウォッシュ・リンス殺菌の3工程で完全洗浄が可能! ※オールステンレス製 当製品は、オールステンレス構造でロータリーマッサージタンク(タンブラータンク)を 1時間に20本洗浄できる設計のKITTNER社の洗浄機です。 洗浄装置は、タンク縦型洗浄と横型洗浄のラインナップがあり 縦型の場合はタンクを逆さまの状態で洗浄することで残渣を洗い流します。 強力な電動モーターによるタンクの反転とドアの開閉を同時に行うアイデア設計。 プレウォッシュ・メインウォッシュ、リンス工程の3つの調節可能なプログラムで構成で メインウォッシュに使われた温水はフィルターを通りメインウォッシュタンクに戻ります。 すすぎ行程は新鮮85度の温水使用しその排水はメインウォッシュタンクに戻り、洗浄に再利用されます。 【特長】 ■国産機器搭載でアフターメンテナンスも心配不要 ■少ない水で効果的な省資源 洗浄 ■スチームヒーティング方式で省エネ ■洗剤濃度コントロール (ドーチング)ポンプ内蔵 ■ドライ運転防止 洗浄ポンプ ■インターロック式 安全策 ■ポンプはフィルターで保護されドライ運転もできない構造

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

ざるカゴ式野菜洗滌機 KWM-888MC-A型・MC型

ざるカゴ式野菜洗滌機 KWM-888MC-A型・MC型 ざるカゴをセットしボタンを押し洗浄終了後ざるカゴを取り出すだけ! 自動昇降・バブリング機能付き! 洗浄中連続的に、ざるカゴを昇降させるモード バブリング停止後、水流のみで洗浄するモードもございます! 【製品特徴】 ・ざるカゴをセットしボタンを押し洗浄終了後ざるカゴを取り出すだけですので取扱いが非常に簡単です。 ・水中内からの、ざるカゴの取り出しは水を含み重くなり作業者には重労働ですがフタ、ざるカゴの昇降は機械が自動で行いますので楽に作業が行えます。 ・微小気泡により汚れが除去され、その為、照、艶が良くなり日持ちが向上する。 ・バブリングの強弱は切替スイッチで簡単に設定でき製品にあった最適な洗浄ができます。 ・バブリング、水流での洗浄時間はタイマーにより設定できます。 ・バブリング機能付きの為、水槽での漬け置きに比べ洗浄・殺菌時間が短縮できます。 ・運転モード切替により洗浄中ざるカゴが昇降を繰り返しながら洗浄する事もできます。 ・バブリング停止後、水流のみで洗浄するモードもあり水流のみの洗浄時間もタイマーにて設定できます。 ・工具なしで分解でき清掃も簡単です。 ・殺菌水・冷却水の併用により殺菌、冷却が行えます。 ・ざるカゴはセキスイ製30L、サンコー製37Lどちらも対応できます。 ・KWM-888MC型は水流のみのざるカゴ式野菜洗滌機となります。

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化

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