回転式蒸気窯（自動クラッチ式）
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処理能力
（処理量：kg/時・個/分）
数百kg/時〜数t/時（機種・バッチ容量に依存）
※バッチ式または連続式で運用
仕上がりの安定性
（加熱ムラ低減・温度管理の安定性）
・蒸気加熱により均一な熱伝達
・回転機構によりムラの少ない加熱
・中心温度の安定管理が可能
対応条件
（蒸気温度・時間／製品サイズ対応範囲）
・穀物・豆類など粒体原料に対応
・蒸気加熱（間接加熱）
・蒸煮・加湿・軟化処理に対応
設置条件
（設置寸法／蒸気源／排蒸気条件）
・蒸気供給設備（ボイラー）が必要
・排気・蒸気処理設備が必要
・原料投入／排出ラインとの連携
・据置型設備
切替・段取り
（条件切替・立上げのしやすさ）
・温度・時間条件の設定変更が可能
・原料切替時は洗浄対応
・比較的シンプルな段取り
清掃・安全・メンテナンス
（庫内清掃性／火傷防止／保守体制）
・蒸気設備のため焦げ付きは比較的少ない
・高温蒸気による安全対策が必要
・定期点検（バルブ・配管系）が重要
特徴
・蒸気加熱による均一な加熱処理
・回転機構でムラの少ない蒸煮を実現
・穀物の前処理（軟化・加熱）に最適
・後工程（加工・成型）の品質を安定化
・食品工場の前処理工程を支える基幹設備
得意な分野・カテゴリー
農産物
調味料
対象製品カテゴリー詳細
- 玄米
- 雑穀・麦
- もち米・お粥・餅
- レトルト食品
- 和風惣菜
- とうもろこし
- 業務用冷凍食品
担当者からのおすすめポイント!
沸点を高め短時間での蒸煮が可能
クラッチ式電動シリンダによる自動締付開閉圧力スイッチによる安全設計
自動蒸煮システム【NJC】と組み合わせて自動ての蒸煮が可能となります。
詳細はPDFをご覧ください！
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製品説明・スペック紹介
【概略仕様】
SB-IOIOSH
取 局使 用 約130 ℃
取 高使 用圧力 0.20MPa
材質 SUS804 本体、蓋、架台、配管
SS、FC BOX内構造物、その他
表面仕上げ部(#400研磨)接液部、回転部及び駆動部カバー、外面カバー
塗 装 SIJS部 無塗装
その他 耐熱シルバー塗装
購入品 メーカー標準色
寸 法 堅型円筒形直径11000mm深さ1000mm
水 約730L (浸漬大豆3俵分)
工アーロックパッキンによるシール方式
バ ッキ ン材 質 EPDM
クラッチ式、工アーシリンターによる自動開閉方式
安 全 圧力スイッチと工アーシリンダーによるロック方式
取り扱い企業
- 企業名
- 原田産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒362-0061 埼玉県上尾市藤波2-198
- 電話
- 048-786-5555
- FAX
- 048-786-5554
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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- 海外
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