食品加工・製造食肉用スライサー

砂肝カット機/KKS-750

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処理能力
(kg/時・枚/分)

・砂肝を一度に4等分にカット可能
・スピードコントロールにより作業スピードを選択可能
・処理能力の具体的な数値記載は確認不可

仕上がりの安定性
(厚み精度/欠け・割れの出にくさ)

・コンベアで搬送されるトレイに砂肝を詰めるだけでカット可能
・手間をかけず、切断面がきれいなカットに対応
・砂肝以外にも同じ方法で各種食材のカットに対応

対応条件
(肉種/温度帯:冷蔵・半解凍/サイズ対応)

・砂肝の4等分カットに対応
・ぎんがわのカットにも対応
・希望サイズでの製作に対応

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

・電源:AC100V、50/60Hz
・動力/エアー圧:使用なし
・寸法:幅750×高さ500×奥行800mm

切替・段取り
(厚み変更/刃調整・交換のしやすさ)

・基本操作はON・OFFのみ
・難しい調整なしで使用可能
・作業スピードはスピードコントロールで調整可能

清掃・安全・メンテナンス
(刃物清掃/安全装置/点検性)

・カット部を覆うカバーが付いていないと運転できない安全設計
・コンパクトで1人でも効率よく作業可能
・清掃・分解方法に関する具体的な記載は確認不可

特徴

・砂肝を一度に4等分にカットする専用機
・トレイに砂肝を詰めるだけで、労力を抑えてカット作業が可能
・コンパクト設計で、1人作業にも対応
・基本操作がシンプルで、作業者が扱いやすい仕様
・砂肝カット作業の省力化と安全性向上に貢献する装置

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

冷凍食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 和風惣菜
  • 洋風惣菜
  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
  • 鴨肉
  • ベーコン
  • ハム
  • ソーセージ
  • 業務用冷凍食品

製品説明・スペック紹介

砂肝カット機/KKS-750
【装置概要】
砂肝を一度に4等分にカットする機械です。コンベアで搬送されるトレイに砂肝を詰めるだけで手間をかけず、切断面がきれいなカットができます。機械はコンパクトで、一人でも効率良く作業する事ができます。

【主な特徴】
■砂肝を一度に4等分にカットする機械です。
■スピードコントロール可能なので、作業スピードが選べます。
■砂肝以外にも同じ方法で色々な食材をカットすることができます。

取り扱い企業

企業名
株式会社共栄エンジニアリング同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒144-0035 東京都大田区南蒲田1-21-12昭和ビル2階
電話
03-3739-3332
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

ギャラクシーSライン WPN-G322S

新しい「スライサーのスタンダードモデル」遂に誕生 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、 より安全により効率的にご使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献します 生産性向上 最高速度を向上。およそ120%の効率改善となります。 カウンタモードにコンベアー早送り機能を追加。処理能力を落とさずにブロック分けをすることが可能になりました。(オプション) 品質向上 肉送り・肉押さえ機構のリニュ―アル、ブレード周りの進化により歩留まりの向上と並びの美しさを両立いたしました。 従来型GALAXYによって市場を席巻した豚バラスライス、小間スライスはもとより豚ロースの極薄しゃぶしゃぶ、とんかつ等多彩なアイテムに対応します。 メンテナンス性向上 部品点数が少なく複雑な調整が不要です。凹凸や繊細な部品が無く、洗浄性にも優れています。(清掃作業は2名で30分が目安。) ご導入後に高額な消耗品が発生しないのでランニングコストを低減できます。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善

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