全自動豆乳プラント（開放釜）
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処理能力
（処理量：kg/時・個/分）
シングル（SP‑100 / SP‑100L）：60 kg/h ～ 80 kg/h
ダブル（SP‑200 / SP‑200L）：120 kg/h ～ 160 kg/h
トリプル（SP‑300 / SP‑300L）：180 kg/h ～ 240 kg/h
※能力は処理量（生大豆ベース）として設定され、複数構成で生産量に応じた選択が可能。
仕上がりの安定性
（品質ばらつき低減の工夫）
オールステンレス構造により 洗浄性・衛生性を確保 し、コンタミネーションやムラの低減に寄与。
ベアリングレス計量部の採用で 回転部の水漏れリスクと故障要因を低減。
泡消剤の視認ガラスゲージ採用により 処理工程の安定管理が容易。
対応条件
（原料・製品サイズ／温度・時間の対応範囲）
原料は 大豆原料ベース に対応。温度管理は煮炊き工程に合わせた構造。
PDF仕様には対応温度・時間の数値範囲は記載なし（要メーカー確認）。
設置条件
（設置寸法／電源／周辺設備連携）
SP‑100：幅1400 × 奥行1100 × 高2300 mm
SP‑100L：幅1500 × 奥行1200 × 高2300 mm
SP‑200：幅2300 × 奥行1100 × 高2300 mm
SP‑200L：幅2500 × 奥行1200 × 高2300 mm
SP‑300：幅2950 × 奥行1100 × 高2400 mm
SP‑300L：幅3250 × 奥行1200 × 高2400 mm
電源・制御盤は機種により 別置き対応。
周辺設備連携についての詳細は記載なし（要メーカー確認）
切替・段取り
（条件変更・品種切替のしやすさ）
構成ごとに釜数や装置数の追加で 生産量・用途に応じた切替が柔軟に可能。
豆乳専用プラントとして全自動制御でき、作業負担と段取り時間を低減。
詳細な切替操作手順・段取り時間については掲載なし（要メーカー確認）。
清掃・安全・メンテナンス
（清掃性／安全対策／保守体制）
構造が オールステンレス設計で洗浄性に配慮。
ベアリングレス設計などの改良により 部品劣化要因を低減。
グラインダー等の主要部品は正面から取り外しが容易で 保守対応性も高め とされる。
仕様書ベースでの安全・保守項目の詳細は不掲載（要メーカー確認）。
特徴
多機種構成による生産能力選択が可能：生産量に合わせてシングル〜トリプルまで対応。
衛生管理性に優れるオールステンレス構造：食品工場の衛生設計に適合。
大豆計量部の改良で、水漏れ・故障リスクを低減。
泡消剤視認やグラインダーの前方アクセスなど、運用性を配慮した設計。
コンパクト設計 でスペース制約のある現場にも導入可能。
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
飲料・乳製品
製品説明・スペック紹介
◆オールステンレスで洗い易く、衛生的です
◆コンパクト設計で、狭い場所にも十分対応します
◆大豆計量部の改良を行い、ベアリングレスにより、水漏れによる回転部不具合を解消
◆ステンレス製のシリンダーバルブを使用しておりますので、耐水性にすぐれています
◆泡消剤も一目でわかるガラスゲージ式です
◆ゴー桶の脱着を容易にし、グラインダーの故障も前からラクラク取り出せます
◆大豆搬送、吸込、煮込時の音や振動を最小限におさえてあります
仕様
機 種 能 力 サイズ 備 考
シングル
SP-100
SP-100L 60kg/h
80kg/h 幅 奥行 高
1400×1100×2300
1500×1200×2300
ダブル
SP-200
SP-200L 120kg/h
160kg/h 幅 奥行 高
2300×1100×2300
2500×1200×2300 制御盤別置
トリプル
SP-300
SP-300L 180kg/h
240kg/h 幅 奥行 高
2950×1100×2400
3250×1200×2400 制御盤別置
取り扱い企業
- 企業名
- ミナミ産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒510-0025 三重県四日市市東新町3-18
- 電話
- 059-331-2158
- FAX
- 059-331-7324
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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