半自動殺菌機 ZSSシリーズ
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処理能力
（処理量：kg/時・本/分）
1ケージ型、2ケージ型、3ケージ型、特殊型に対応。kg/時、本/分の具体的な処理能力は公式資料に記載なし（要メーカー確認）。
仕上がりの安定性
（殺菌ムラ低減・温度管理の安定性）
加熱温度、殺菌時間をワンタッチで設定可能。加熱時間の終了は槽ごとにブザーとランプで通知。槽内空運転装置、温度昇降自動調整装置により、正確な温度管理に対応。
対応条件
（殺菌温度・時間／製品サイズ対応範囲）
漬物、惣菜、佃煮、水産練製品、ゼリー、ジュース、味付肉、スライスハム、ミートボールなどの真空包装パックやシール製品の殺菌・冷却に対応。殺菌温度、殺菌時間、製品サイズ対応範囲の具体的な数値は公式資料に記載なし（要メーカー確認）。
設置条件
（設置寸法／給排水・電源／排蒸気条件）
加熱槽や冷却槽への搬入・搬出をチェーンブロックで行う半自動タイプ。追加オプションとして、殺菌槽・冷却槽保温工事、チラーユニット及びチラー配管、記録計、外部バケット追加、蒸気減圧弁ユニット、フレームSUS仕様に対応。設置寸法、給排水、電源、排蒸気条件は公式資料に記載なし（要メーカー確認）。
切替・段取り
（条件切替・立上げのしやすさ）
加熱温度、殺菌時間をワンタッチで設定可能。多品種少量生産向きの省コスト機として掲載。条件切替、立上げ時間の詳細は公式資料に記載なし（要メーカー確認）。
清掃・安全・メンテナンス
（機内洗浄／過熱防止／保守体制）
槽内及び槽内商品にはSUS304を使用し、防錆性・耐久性に配慮。機内洗浄、過熱防止、保守体制の詳細は公式資料に記載なし（要メーカー確認）。
特徴
バッチ式の半自動殺菌冷却機。チェーンブロックによる搬入・搬出、温度・時間のワンタッチ設定、槽ごとのブザー・ランプ通知、温度昇降自動調整により、多品種少量生産の殺菌・冷却工程に活用しやすい製品。
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
食肉・水産物
農産物
対象製品カテゴリー詳細
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- 中華惣菜
- 漬物
- 佃煮
- ハム
- ソーセージ
- 果実飲料
- 清涼飲料
製品説明・スペック紹介
信頼と実績で使われ続けるバッチ式殺菌冷却機。
多品種少量生産向きの省コスト機です。
加熱槽や冷却槽への搬入および搬出をチェーンブロックで行う半自動タイプです。
1ケージ型、2ケージ型、3ケージ型、特殊型があります。
＜製品の特長＞
・加熱温度、殺菌時間はワンタッチで設定でき、加熱時間の終了は槽ごとにブザーとランプで知らせます
・槽内定温装置、温度昇降自動調査調整装置が装備されており、正確な温度管理ができます
・槽内及び槽内部品にSUS304を使用し、防錆性・耐久性に優れております
＜用途＞
漬物、惣菜、佃煮、水産練製品、ゼリー、ジュース、味付肉、スライスハム、ミートボールなどの真空包装パックやシール製品の殺菌・冷却
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社 機設同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒370-0024 群馬県高崎市八幡原町2015-3
- 電話
- 027-347-2010
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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