充填・包装・ケーサー充填装置

DORIT(ドリット)社製 インジェクター

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得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

製品説明・スペック紹介

針本数 12~306本、針直径 4.0mm/4.5mm、上下ストローク 32 , 64/分 、15 - 65/分、10 - 50/分 など、お客様のニーズに合わせてお選びいただける幅広いラインナップです。
「注入する」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。

<製品ラインナップ>

■インジェクター PSM-12 ※画像2枚目
・仕様
機種名 PSM-12-4.5-I
針本数 12
針頭数 1
針直径 4.5mm
ストローク 32 , 64/分
コンベア速度 15 - 45mm
原料肉高さ 最大200mm
チャンネル幅 270mm
処理能力 400 - 600kg/時
加水率 最大35%
針昇降モーター 0.63kW
ブラインポンプ 0.75kW
外形寸法 135 x 80 x 205cm
本体重量 190kg

機種名 PSM-12-4.5-ZD
針本数 12
針頭数 1
針直径 4.5mm
ストローク 32 , 64/分
コンベア速度 15 - 45mm
原料肉高さ 最大200mm
チャンネル幅 270mm
処理能力 600 - 800kg/時
加水率 最大70%
針昇降モーター 0.63kW
ブラインポンプ 0.75kW
外形寸法 135 x 80 x 205cm
本体重量 190kg

■インジェクター PSM-24 ※画像2枚目
・仕様
機種名 PSM-24-4.0-I
針本数 24(12x2)
針頭数 1
針直径 4.0mm
ストローク 32 , 64/分 
コンベア速度 15 - 45mm
原料肉高さ 最大200mm
チャンネル幅 270mm
処理能力 600 - 800kg/時
加水率 最大35%
針昇降モーター 0.63kW
ブラインポンプ 0.75kW
外形寸法 135 x 80 x 205cm 
本体重量 190kg

機種名 PSM-24-4.0-ZD
針本数 24(12x2)
針頭数 1
針直径 4.0mm
ストローク 32 , 64/分
コンベア速度 15 - 45mm
原料肉高さ 最大200mm
チャンネル幅 270mm
処理能力 600 - 800kg/時
加水率 最大70%
針昇降モーター 0.63kW
ブラインポンプ 0.75kW
外形寸法 135 x 80 x 205cm  
本体重量 190kg  

機種名 PSM-24-4.5-ZD
針本数 24(24x1)
針頭数 1
針直径 4.5mm
ストローク -  
コンベア速度 -  
原料肉高さ 最大200mm
チャンネル幅 281mm
処理能力 800 - 1200kg/時
加水率 最大45%
針昇降モーター 0.5kW
ブラインポンプ -
外形寸法 - 
本体重量 -

■インジェクター PSM-46 ※画像3枚目
・仕様
機種名 PSM-46-4.0-ZD
針本数 46
針頭数 1
針直径 4.0mm
ストローク 15 - 65/分
コンベア速度 15, 22, 36mm
原料肉高さ 最大230mm
チャンネル幅 300mm
処理能力 1200 - 2250kg/時
加水率 最大70%
電源容量 4.3kW
ブラインポンプ 3.0kW
ポンプ圧 1-4bar
ポンプ容量 6㎥
エア圧 6bar
エア消費 10㎥/時
供給パイプ径 38mm
防水・防塵 IP65 / NEMA 4
騒音 75dB (A)
標準タンク容量 110リットル
外形寸法(D) 1440mm
外形寸法(W) 1225mm
外形寸法(H) 1915mm
投入口高 1015mm
排出口高 815mm
本体重量 530kg

■インジェクター PSM-105, PSM-210 ※画像4枚目
・仕様
機種名 PSM-105-4.0-ZD
針本数 105
ナイフ本数 -
針頭数 1
針直径 4.0mm
ストローク 10 - 50/分
コンベア速度 37.5 , 75mm
原料肉高さ 最大230mm
チャンネル幅 450mm
処理能力 4500kg/時
加水率 最大8 - 80%
電源容量 5.7kW
ブラインポンプ 4.0kW
外形寸法 223 x 190 x 190cm
本体重量 1000kg

機種名 PSM-105-4.0-ZD with tenderizer head
針本数 105
ナイフ本数 105
針頭数 1
針直径 4.0mm
ストローク 10 - 50/分
コンベア速度 37.5 , 75mm
原料肉高さ 最大230mm
チャンネル幅 450mm
処理能力 6000kg/時
加水率 最大8 - 80%
電源容量 5.7kW
ブラインポンプ 4.0kW
外形寸法 223 x 190 x 190cm
本体重量 1000kg

機種名 PSM-210-4.0-ZD
針本数 210
ナイフ本数 -
針頭数 2
針直径 4.0mm
ストローク 10 - 50/分
コンベア速度 37.5 , 75mm
原料肉高さ 最大230mm
チャンネル幅 450mm
処理能力 4500kg/時
加水率 最大8 - 80%
電源容量 5.7kW
ブラインポンプ 4.0kW
外形寸法 223 x 190 x 190cm
本体重量 1000kg

■インジェクター PSM-306 ※画像1枚目
・仕様
機種名 PSM-306-4.0-ZD
針本数 306
針頭数 2
針直径 4.0mm
ストローク 10 - 50/分
コンベア速度 37.5 , 75mm
原料肉高さ 最大280mm
チャンネル幅 650mm
処理能力 1200 - 8500kg/時
加水率 最大100%
外形寸法 3200x2065x1945mm
本体重量 2150kg

取り扱い企業

企業名
株式会社昭和システムサービス同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒564-0023 大阪府吹田市日の出町9-5
電話
06-4860-1180
FAX
06-4860-1188
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 充填・包装・ケーサー
  • 充填装置

全ケーシングソーセージ高速定寸定量充填機 『リンクウェル/リンクウェル-L』

操作性、耐久性、高速性、汎用性、メンテナンス性、すべての機能、性能を追求した世界初の『天然腸ソーセージ定寸充填機』。 従来の天然腸ソーセージ生産において、重量と長さは相容れないものと考えられてきました。しかし「リンクウェル」は一定重量で、なおかつ一定長さの天然腸ソーセージの生産を可能とした、世界で初のソーセージ高速自動充填機です。 羊腸、豚腸、コラーゲン、セルロース、すべてのケーシングの充填に最適で、 定寸・定量の天然腸ソーセージを毎分800個以上、コラーゲンなら毎分1,500個、セルロースは毎分3,000個製造します。 また、人工ケーシング用の全自動ケーシング供給装置を備えたソーセージ充填機「リンクウェル」は、天然腸の充填を標準人員3名で、人工ケーシングの充填は標準人員2名で操作可能です。 <製品の特長> ①使いやすいモニター機能 機械導入後、どなたにでも直ぐに使用して頂けるように、シンプルでわかりやすい画面構成となっています。モニター画面の複雑さによる誤作業や、機械の破損の心配はありません。 ②耐久性をアップしたメタリングポンプ メタリングポンプの駆動部のパワーアップを行い、更に構造上の強度を高めたので、一段と耐久性が向上しています。また、ポンプ運転の開始、停止のタイミングを簡単に調節でき、ケーシングの先端、後端部の未充填によるケーシングロスが防げます。 ③メンテナンス性を向上させたドライツイスター タイミングベルトの採用によりハウジング内にオイルは使用していません。 これにより、オイルの漏れは無くなり、ハウジング内の部品も長寿命となります。また、メンテナンス時もユニットを取り外す必要が無く、短時間で行えます。 ④衛生的な排水システム 水を一箇所に集める水受けとシュートが標準装備されています。脱長靴を目指して作業環境改善が可能です。 ⑤多種なリンキングチェーン 3ピッチ(28.56mmから長さが選べます。ストレート(ノーツイスト)充填も可能。オプションで4.7mm間隔のリンキングチェーンも使えます。 ⑥リンキングベルト ピンチャーの間隔によって、生産する製品長さを変更します。製品長さは最短2cmより、1cm間隔で作成することが可能です。 またオプションで0.5cm単位の製品用の「リンキングベルト」も作成することが可能です。 ⑦エアー部品と電気部品の分離 エアー部品を電気部品と完全に分離し配置したことにより、修理、調整が簡単そして安全に行えます。 ⑧調整式テーパーパッキン ソーセージに捻りを伝えるために必要なパッキンで、後ろから締め付けることでパッキン内径の大きさを微調整させることが可能になり、充填時に適正な捻りを伝えることができます。 ⑨最新のエレクトリックシステム 標準は「オムロン」です。 オプションとして「三菱」または「アレン・ブラドリー」をお選びいただけます。 ⑩ハイテックフックデザインオプション 写真上 : 丸棒フック/主に人口ケーシング用 写真下 : 板付きフック/主に天然腸用 他にもオプションとして、リングソーセージ用の板付きフックなどがあり、用途に応じて変更できます。 <標準仕様> ・最大生産量  人工ケーシング 最大 3,200 kg / 毎時  天然腸 最大 800個 / 毎分 ※ケーシング品質、製品サイズ、重さ、工場の条件により変わります ・製品長さ  人工ケーシング 3 cm ~ 32 cm 以上  天然腸 3 cm ~ 20 cm 以上 ※HITECのオプションユニットにより、より長いサイズを作ることができます ・ケーシング及び直径 リンクウェル/リンクウェル-L  羊腸 14 mm~25 mm  豚腸 26 mm~36 mm  コラーゲン 13 mm ~32 mm  セルロース 14.5 mm~34 mm ・ケーシングシェアードの最大長さ リンクウェル  羊腸 180 mm  豚腸 180 mm  コラーゲン 280 mm  セルロース 325 mm リンクウェル-L  羊腸 180 mm  豚腸 180 mm  コラーゲン 300 mm  セルロース 440 mm ・実量(機械寸法と重量) リンクウェル  高さ 1,846mm  最長 2,046mm  幅 669mm  機械重量 500 kg リンクウェル-L  高さ 1,846mm  最長 2,425mm  幅 669mm  機械重量 540 kg ・機械の必要条件 消費電力 3相 6,775W 空気要求量  空気圧 520 kPa (5.2 bar) 75 psi  消費量 1 L, (1,000 cm3) 毎分 60 in3 毎分 水分要求量  質 飲料に適した水  水圧 280-410 kPa (2.8-4.1 bar) 40-60 psi  消費量 1 L, (1,000 cm3) 毎分 60 in3 毎分 肉要求量  圧力 500 kPa (5 bar) 72 psi  消費量 最大 3,200kg / 毎時 最大 7,000 lb / 毎時

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 充填・包装・ケーサー
  • 充填装置

ケーキ用デポジッター Newカセット・ミニ HCM-07型

生地をいためず、高い定量性を実現しました コンパクトボディで小スペースに収まります。 <製品の特長> ●生地を傷めず、短時間での定量充填を行います。 ●高品質で、多品種、少量生産にも適しています。 ●経験の浅い方でも、操作から掃除まですべてひとりで行えます。 ●1人分の人件費で5人分の仕事をします。 ●キャスター付きだから、場所を選ばず移動・設置もカンタン。 ●ホッパーの高さが低いので、生地投入が楽にできます。 ●内蔵モーターでシャッターノズルを制御。付帯設備は不要です。 <仕様> 【外形寸法】長さ760m/m×高さ1,250m/m×巾950m/m 【使用動力】3相200V 1.6KW 【総重量】約250kg 【能力】15~40ショット/分 6取り天板2枚~5枚/分 【ホッパー容量】ケーキ40リットル 【トレー】6取り天板、ヨーロッパ天板、各種型天板、他 【搾りバリエーション】単搾り・ひねり搾り・ロング搾り・シート搾り・デコ型搾り <用途> 【ケーキ】 ■シューパフ ■エクレア ■ブッセ ■スイスロール ■タルト ■デコ台 ■スポンジシート ■カップケーキ ■パウンドケーキ ■パフケーキ ■蒸しケーキ ■メレンゲ ■型物ケーキ各種 ■シャルロット ■ジャム ■グミゼリー ■グラタン ■チーズ 他

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

関連キーワード:

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