未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

圧倒的使いやすいサイズ感
コンパクトで機能的コーチングマシン

・コンパクトで機能的なチョコレートコーチングマシン。
・一台でオーバーコート・フルコート・ボトミングといった加工方法に
　対応しております。
・パーツの取外しが容易で洗浄し易く色替えなどが簡単に行えます。
・キャスター付きで移動が簡単。
・ブロワーによって、製品にかかるコーティングの量を安定させ、
　商品全体の均一化に役立ちます。
・さまざまな形状にも対応できます。
・バイブレーション搭載で波うったコーティングをフラットにすることができます。

＜製品の特長＞

特長① コーティング方法は様々
　　　 上部だけのオーバーコート
　　　 下部だけのボトミング
　　　 全体のフルコート
　　　 用途によって簡単に切り替えられます。

特長② 配管がばらしやすく設計しており
　　　 色替え・洗浄が安易に行えます。
　　　 電気系統も洗浄部に付いていないので
　　　 気にしないで洗うことができます。

特長③ キャスター移動も可能で設置が簡単でスペースの確保も楽に行えます。
　　　 大きいサイズになると台車式もできますのでタンクなどの洗浄部を
　　　 そのまま洗い場まで持っていき、洗浄することが可能にもなります。

特長④ ブロワーをかけることによって
　　　 製品にかかる量を一定にし、均一化がしやすくなっています。
　　　 また風量を調整していただくことにより
　　　 製品の仕上がり具合を変えることができます。

特長⑤ バイブレーション搭載
　　　 コーティングを終えブロワーを抜けた後、
　　　製品はバイブレーション領域に差し掛かります。
　　　 そこでは、製品にかかったチョコレートの波模様をフラットにし、
　　　 きれいな仕上がりにすることができます。
　　　 オンオフはツマミをひねるだけで簡単操作になっています。
　　　 重量感が欲しい場合は、
　　　 ブロワーとバイブレーションをオフにしていただければ、
　　　 高級感のある贅沢なコーティングができあがります。

製品によっては、コーティング後にチョコレートの尻尾がでることがありますが、
オプションでテールカットのご準備もあります。
つける事でテールが残らずきれいな丸淵をえがくことができます。

取り扱い企業

企業名

株式会社S・K・I同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒222-0035 神奈川県横浜市港北区鳥山町688

電話

045-471-5898

FAX

045-548-9880

Webサイト

https://www.ski1888.jp/

• 製品情報ページ

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