未来の食品業界をこれひとつで解決

• 食品加工・製造
• その他製造装置

ソーセージダブルカット機/KKS-623W

ソーセージダブルカット機KKS-623W 【装置概要】 世界で唯一のダブルカット機能を搭載したソーセージカット機です。単に連続したウインナーソーセージやフランクソーセージのツイスト（つなぎ）部分をカットするだけでなく、ソーセージの前後をカットすることで、処理後のソーセージにケーシングを残しません。それによって、より見栄えと食感が向上し、お客様の製品の差別化に寄与します。共栄以外の海外メーカーにダブルカット機と呼ばれるものは存在します。ですが設定できるツイストの長さが特定の設定値に固定されてしまいます。これに対して共栄のダブルカット機はツイストの長さにかかわらずソーセージの端部を検出します。ツイストの長さにかかわらず正確にツイストを除去できるのは共栄だけです。 【主な特徴】 ■ソーセージの両端をカットしてツイスト部分を除去するダブルカット機能は世界でも当社だけの技術です。見栄えや食感が格段に向上します。 ■ミニソーセージから豚腸フランクソーセージ等、幅広い製品に対応可能です。 ■毎日洗浄する部品は工具を使わずに外すことができるので、誰でも安心安全に取り扱う事ができます。 ■製品ごとの設定を5パタン迄登録することが可能です。タイマーの設定等直感的に操作する事ができます。 ■動作部を覆うカバーには安全装置が取り付けられます。 ■製品を搬送するコンベヤスピードを自由自在に変えられるので後続ラインへの製品を供給量が容易にコントロールできます。 ■串刺機（KKS-811）と組み合わせることにより、ツイスト部分の切断、串刺し、包装機への供給までが一貫したラインとなり、より高効率な装置へと拡張する事ができます。 国内のコンビニエンストアで販売される串刺しフランクフルトやアメリカンドックの大手製造工場で、この一連の装置が採用されます。

解決できる課題

• 品質向上
• 歩留まり改善
• 自動化
• 省エネ対策
• 生産効率改善

• 食品加工・製造
• その他製造装置

バウムクーヘンテーブルスタンド

■バームクーヘンを一本置けるスタンド ■バウムクーヘンの長さに関係なく、置けます ■フルステンレスで清潔を保てます。

解決できる課題

• 品質向上
• 省スペース
• 生産効率改善

• 食品加工・製造
• その他製造装置

絹ごし、ソフト用自動凝固機

究極のインラインミキサー KM-1000 特徴 ◆豆乳と凝固剤を密閉したパイプ内で混含しますので、非常に衛生的です ◆誰でも簡単にムラなく凝固しますので、均一な製品ができます ◆にがり高配合でもきれいな製品ができます ◆カクハン羽根等がありませんので、凝固物残渣付着もなくそうじも簡単です ◆高品種少量生産にも対応します ◆HACCP対応に考慮して、温度記録装置(オプション)もあります オプション ・温度記録計 パソコンでグラフや表にプリントアウトもOK ・豆乳御調装置 ・豆乳液面検知装置 ・GOL自動添加装置 ・凝固剤サブタンク 仕様 形式 寸法 ユーティリティー KM-1000 W650×D410×H1550(本体) AC200V 0.5kw　要エアー

解決できる課題

• 経費削減
• 品質向上
• 歩留まり改善
• 自動化
• 省エネ対策
• 生産効率改善

• 食品加工・製造
• その他製造装置

自動排出機構付卓上データウェイ™ TSD-N3™シリーズ

◎省スペース設計 ◎歩留まり向上 ◎生産性向上（組合せ排出能力 最大 ５０個／分） ◎省力化を実現 ◎量目不足（規格重量以下）を防止 【特長】 ■タッチパネル画面で簡単操作 ■メンテナンスが簡単 ■作業ロス削減で歩留まり向上 ■商品の傷みを最小限に ■洗浄が簡単で衛生的

解決できる課題

• 食品加工・製造
• その他製造装置

シェイキングコンベヤ

横振動、縦振動の両振動が可能なチョコレート製造に最適化されたシェイキングコンベヤです。 ワンショットデポジッターの後続として、又モールディングプラントの一部として組み込み可能です。 ベルト式のため掃除も簡単です。 モールド寸法、能力、現地状況によりさまざまな寸法で製作が可能です。

解決できる課題

• 利益率改善
• 品質向上
• 生産効率改善

• 食品加工・製造
• その他製造装置

コンベアー双軸練機餅定量機

コンベアー双軸練機餅定量機

解決できる課題

• 利益率改善
• 品質向上
• 生産効率改善

• 食品加工・製造
• その他製造装置

小型豆乳製造機【ソイミルクン】　SMK-3

電気ボイラー搭載の為、豆乳製造工程に必要な3工程（豆を砕く→豆を炊く→豆を搾る）を1台で担う画期的な機械です。 1ﾊﾞｯｼﾞ15分で11L～12Lの豆乳が製造できます。

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• 人手不足解決
• コスト削減
• 自動化
• 省スペース
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• 食品加工・製造
• その他製造装置

ドライパン粉専用機 PB-3600SA型

FINE-3600STR型 エビフライ・カニ爪フライ・串カツ・俵形・ボール形状に特化したパン粉付機です。パン粉の種類・目の大きさを選びません。特別仕様では【スライスアーモンド入りパン粉】や【粒コーン】短冊皮付きしゅうまいの【短冊皮】にストレスを与える事無く循環搬送できる為、高付加価値製品作りに最適なマシンです。 特　長 1時間あたり最大７２００尾の生産が可能です。 機械の運転に必要な稼働量が非常に少なく省コストです。 バッター循環用タンクは保冷ジャケット・冷却循環式により、連続稼働によるバッターの品質低下を防ぎます。 センサー管理により機内には最適なパン粉量を維持します。 パン粉の特性を考慮し、パン粉にストレスを与えない構造により、パン粉を傷めません。 機械の操作も簡単で、どなた様でもお使いいただけます。 洗浄補助装置も付属し、洗浄しやすい構造で極めて衛生的です。 別途潜行式バターリング機接続により、海老カツなどの平物パティ原料にも対応可能です。 材質 SUS 304　機械設置寸法 開口：W　4,200mm 奥行：D　1,300mm 高さ：H　1,700mm 機体構成 1.バターリング機 2.パン粉補給機 3.ブレッディング機 電気容量　3相200V　0.91kW 能力 １列　3,600コ/H

解決できる課題

• 人手不足解決
• 品質向上
• コスト削減
• 自動化
• 省スペース
• 生産効率改善

• 食品加工・製造
• その他製造装置

ハイジェニックアジャスター

ハイジェニックデザインのアジャスターボルト。衛生管理が求められる食品機械、医薬品機械などの用途に活用されています。 凸凹やすき間が無いことで汚れがつきにくく、掃除が容易にできる為、機械を清潔に保つことができます。パッキン類には青色を採用している為、万が一の混入時でも容易に発見できます。フレキシブル設計(首振り機能)により水勾配にも対応したアジャスターです。 【隙間を密閉する青色のOリング】 ・スタッドカバーの上下と脚部にOリングがあり、異物や細菌が溜まりがちなすき間を密閉します。Oリングは万一の混入に備え、目視で発見しやすい青色を採用しております。 【洗浄しやすい脚部】 ・表面研磨により、表面が滑らかな仕上げの為、異物洗浄が簡易で、美観に優れます。 【ネジ部を隠すスタッドカバー】 ・スタッドカバーがネジの溝を覆っている為、汚れが付着しても洗浄で落ちやすくなってます。 ●スペック ボルト・受皿　　　：SUS304相当 スタッドカバー　　：SUS304相当 パッキン・底面ゴム：EPDM 耐荷重　　　　　　：1000kg 首振り角度　　　　：片側8° 【ラインナップ】 ハイジェニックアジャスター M16×全長95 ハイジェニックアジャスター M16×全長110 ハイジェニックアジャスター M16×全長125 ハイジェニックアジャスター M16×全長140 ※その他サイズは、特注品にて製作可能です。

解決できる課題

• HACCP対策
• SDGS対策
• 省スペース
• 異物対策
• 菌対策

• 食品加工・製造
• その他製造装置

高速おろし機（大）

高性能ハイパワー！大根・山芋や長芋・レンコン・にんじん。 生姜・ニンニク・わさびおろしに。 ・専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。 手でおろしたように程よい食感が残り美味しい状態に仕上がります。 ・面倒なおろし作業がなくなり調理場の手助けになります。 ○ 材料ロスがほとんどなく経済的です。 ○ 処理能力が大幅UP。（当社ＲＣＸと比較） ○ 供給口が大きいので太い大根でも丸ごと可。 ○ 大根以外にもいろいろな食材がおろせます。 ○ 付属の押し棒を使用し、安全におろしていただけます。 理処能力（目安）500kg／1時間 製品仕様 サイズ：幅２６０×奥行３４０×高さ４３０mm 重量：１６kg 材料供給口：１１０×９０mm おろし金：２００mmΦ 電動機：２５０Ｗ　単相モートル モートル台：ステンレス仕上げ 付属品：押し棒

解決できる課題

• 人手不足解決
• 品質向上
• コスト削減
• 自動化
• 生産効率改善