未来の食品業界をこれひとつで解決

コロッケやハンバーグ等の生地の食感を損なわずに成型することにこだわった機械です。
可変式特殊ダブルスクリュー方式の採用により、生地を練らずに成型でき、素材の味も損なわれません。
金型の交換が簡単で、金型を換えることで様々な形状の成型ができます。
ピアノ線カス取り装置も標準装備で成型・整列状態も安定しています。
重量調整はハンドル操作でワンタッチにて、誤差なく調節できます。
速度は全てインバーターにて調節可能です。

1列式成型機
能力MAX6,000個/Hr（25回転/分）

コロッケやハンバーグ等の生地の食感を損なわずに成型することにこだわった機械です。
可変式特殊ダブルスクリュー方式の採用により、生地を練らずに成型でき、素材の味も損なわれません。
金型の交換が簡単で、金型を換えることで様々な形状の成型ができます。
ピアノ線カス取り装置も標準装備で成型・整列状態も安定しています。
重量調整はハンドル操作でワンタッチにて、誤差なく調節できます。
速度は全てインバーターにて調節可能です。

・２～4列成型機
・能力MAX24,000個/Hr（25回転/分）

コロッケやハンバーグ等の生地の食感を損なわずに成型することにこだわった機械です。
可変式特殊ダブルスクリュー方式の採用により、生地を練らずに成型でき、素材の味も損なわれません。
金型の交換が簡単で、金型を換えることで様々な形状の成型ができます。
ピアノ線カス取り装置も標準装備で成型・整列状態も安定しています。
重量調整はハンドル操作でワンタッチにて、誤差なく調節できます。
速度は全てインバーターにて調節可能です。

・多列式大能力タイプ
・生地送り方法はポンプ式。
・ポンプ式は200Lit程度のホッパーがつきます。

コロッケやハンバーグ等の生地の食感を損なわずに成型することにこだわった機械です。
可変式特殊ダブルスクリュー方式の採用により、生地を練らずに成型でき、素材の味も損なわれません。
金型の交換が簡単で、金型を換えることで様々な形状の成型ができます。
ピアノ線カス取り装置も標準装備で成型・整列状態も安定しています。
重量調整はハンドル操作でワンタッチにて、誤差なく調節できます。
速度は全てインバーターにて調節可能です。

・多列式成型機
・生地送り方法はスクリュー式

パン粉付けの前工程やてんぷらなどのバッター衣付け機です。
潜行式
上下ネットで挟み込み、バッターにもぐらせます。
粘度の濃いバッターでもムラなくきれいな仕上がりにできます。
ブロワーなどの調整により、重量調整も可能です。
バッターの温度上昇対策で、バッター槽2重ジャケット式にすることも可能です。（オプション）
工具を使わず全て分解できるため、洗浄性に優れています。
シャワー式
シャワーカーテンにくぐらせバッターを付けます。
製品の並びをきれいに保つことができます。
工具を使わず全て分解できるため、洗浄性に優れています。

バターリングマシンにバッターを自動で補給します。
潜行式バターリングマシンの自動補給機や、シャワーリング用循環ポンプとしてお使いいただけます。
サニタリー配管式で洗浄時は全て分解可能です。
タンクは2重構造でジャケット部に氷を入れ、バッターを保冷することが可能です。

高速回転するオリジナル攪拌羽根とタンクで、均一なバッターに仕上げます。
攪拌スピードは低速/高速の切り替えがセレクトスイッチで簡単に操作できます。
タイマーを内蔵しており、自動で停止します。
洗浄性を追求したシンプルな上軸式構造を採用しています。
タンク内面はフラットかつタンクを傾けることができ洗浄も簡単です。
攪拌羽根持ち上げ時の安全装置を標準装備しています。

唐揚げや竜田揚げなどたっぷり粉をつける製品に適した粉付け機です。
粉を直接振りかけ、製品の全面にたっぷり粉を付着させます。
ブロワーで粉を落とすことも、反転させて粉をはらうこともできます。
軽い粉から重い粉まで様々な種類の粉に対応できます。
粉だけでなく微粉パン粉付け機としても使用できるため汎用性があります。

コロッケやとんかつなどうっすら粉をつける製品に適した粉付け機です。
粉を霧状にすることにより、製品の全面にうっすら粉を付着させることができます。

鶏肉や魚介類（カキ、エビ、イカ）などたっぷり粉をつける製品に適した粉付け機です。
回転するドラム内で、製品の隅々までたっぷり粉を付着させます。
並べずに製品投入ができるので、手作業での投入にも適しています。

粉付け機に粉を自動で補給します。
粉や微粉パン粉を自動で補給します。
タンク内はスクリューと粉詰まり防止羽根のみのシンプル設計で洗浄性に優れています。

粉付け機からの粉漏れを防止します。
吸引された粉はフィルターなどを通さない為、再利用が可能です。
粉が通過する部分を含め全て分解洗浄可能で衛生的です。
ツイン吸引式の大型タイプもあります。
オールステンレス製です。

少量多品種に最適な1列式パン粉付け機です。
ドライパン粉にも粗目生パン粉にも対応できます。
コンベヤーはベルト搬送式のため、パン粉のメッシュのくずれを極力押さえます。
特殊ベルト横絞り構造により、エビフライやとんかつなど様々な形状の製品にもきれいにパン粉をつけることができます。
コンベヤーベルトは工具を使わず、脱着可能です。

省スペースで製造可能な1列式パン粉付け機です。
ドライパン粉・生パン粉に対応しています。
コンパクトなので、省スペースで効率よく生産できます。
製品の投入から受取までの作業を1人で行うことも可能です。
シンプル構造で分解洗浄が簡単です。

高品質な商品を大量生産する多列式パン粉付け機です。
粗目生パン粉やドライパン粉に対応できます。
水分量の多い生パン粉も、けん立ちもきれいにパン粉を付けることができます。
様々なパン粉や製品に対応するため、細部まで簡単に調節できます。
パン粉をしっかり押さえる大型押さえローラー2連式構造を採用。（製品よりステンレス、スポンジ、2種類のローラーを選択できます。）
シンプルな構造で洗浄時間の短縮を実現。
コンベヤーは全てベルト式のため、パン粉のメッシュのくずれを極力押さえます。

多列式のドライパン粉付け機です。
ドライパン粉・微粉パン粉に対応しています。
ドライパン粉専用の特殊押さえ構造にて、均一にしっかり押さえることができきれいな仕上がりになります。

パン粉付け機にパン粉を自動で補給します。
パン粉付け機内のパン粉残量を非接触式のセンサーで検知し、自動で補給します。
パン粉のメッシュをくずさず、安定供給します。

ガス加熱式の大型連続式フライヤーです。
特殊燃焼ガス循環方式により熱効率が従来よりも高効率です。
フライ製品に対し、最良のコンベヤーシステムを提案させていただきます。
洗浄時コンベヤーをリフトアップでき、油槽底面がフラットになっているため洗浄性に優れています。
独自の特殊ポンプによる油循環方式を採用しています。
温度ドロップの大きい入り口側の油温度が安定します。
ポンプの油吸引部に連続式カス取り装置を設け、油をきれいに保ちます。
フードは全て取り外して洗うことができます。
揚げ時間設定はインバーターで簡単に調節可能です。
カス取りは油吸引部の他、機械入り口にスクレバー式を設けています。
空炊き防止装置を標準で取り付けています。

電気加熱式の大型連続フライヤーです。
電気ヒーターを油の中に沈ませるため高効率です。
フライ製品に対し、最良のコンベヤーシステムを提案させていただきます。
洗浄時コンベヤー及び電気ヒーターをリフトアップでき、油槽底面がフラットになっているため洗浄性に優れています。
排ガスが出ない為環境に優しく、排ガスダクトの設備も必要ありません。
当社独自の特殊ポンプによる油循環方式を採用しています。
温度ドロップの大きい入り口側の油温度が安定します。
ポンプの油吸引部に連続式カス取り装置を設け、油をきれいに保ちます。
フードは全て取り外して洗うことができます。
揚げ時間設定はインバーターで調節可能です。
カス取りは油吸引部の他、機械入り口にスクレバー式を設けています。
空炊き防止装置を標準で取り付けています。

蒸気加熱式の大型連続式フライヤーです。
高効率の熱交換器で高圧蒸気から油へ熱を置換させます。
熱源の高圧蒸気は約200℃と低温で油の傷みも少なく、火を使わないため安全です。
排ガスが出ない為環境に優しく、排ガスダクトの設備も必要ありません。
フライ製品に対し、最良のコンベヤーシステムを提案させていただきます。
洗浄時コンベヤーをリフトアップでき、油槽底面がフラットになっているため洗浄性に優れています。
油循環ポンプは冷却水のいらないノンシールポンプを採用しております。
温度ドロップの大きい入り口側の油温度が安定します。
ポンプの油吸引部に連続式カス取り装置を設け、油をきれいに保ちます
フードは全て取り外して洗うことができます。
揚げ時間設定はインバーターで調節可能です。
カス取りは油吸引部の他、機械入り口にスクレバー式を設けています。
空炊き防止装置を標準で取り付けています。