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食品加工・製造│専用スライサー

両手スイッチ方式手動パンスライサー AT700L

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得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製品説明・スペック紹介

安心の両手スイッチ機能とブレーキモーター搭載。
　どちらかのスイッチから手が離れると、速やかに丸刃が停止する使いやすさと安心感を兼ね備えたこれからのスライサーのハイグレードモデルです。
　３斤食パンも収容できる長いキャリッジ（パン乗せ台）を採用しています。

外形寸法：幅790／奥行565／高さ320mm
重量：21kg
モーター：100W(AC100V 単相)
周波数：50/60Hz(共用）
定格時間：連続
カッター：直径203mm(片刃) 直径203mm(ノコ刃)
厚さ調整範囲：7～40mm

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取り扱い企業

企業名
ハクラ精機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒143-0011 東京都大森本町1-6-11-6-1大森パークビル　４F
電話
03-5767-5539
FAX
03-5767-5540
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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ハイ－スライス

Vカッターがスライドするニュータイプ！ 素材を押し棒で押さえながら、もう一方の手で本体側面にあるグリップ（Vカッターのついたスライド板と一体）を前後させて切るので、安全かつ、楽にスライスすることができます。 また、投入口部分は素材の大きさに合わせて53mmから160mmまで仕切り板を移動し、調整することができます。そのため、素材が投入口内で暴れることなく、安定して切ることができます。 本体サイズ:380×260×220mm 重量:2.4kg 厚さ:0.5mm～15mm 投入口サイズ:幅/109mm 長さ/53mm～160mm ※千切り部品セット（オプション）の場合、仕切り板の形状が変わるため、上記投入口のサイズとは異なります。 付属品:押し板、仕切り板×2、替刃（Vカッター） JANコード:4963451350000

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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スライサー　MODEL CCX-D

Model CC シリーズ は、様々な食品を高い処理能力、優れたカット品質でスライス、ストリップ、シュレッド、顆粒状に均一にカットします。 処理対象の原料には、ポテトチップス用ジャガイモ、ピザトッピング用シュレッドチーズ、サラダ具材用のマッシュルーム、キャベツ、レタス、タマネギおよびニンジン、および製菓製パン材料用のナッツ類などがあります。 カッティングヘッドを交換できるため、わずか数分でカットの種類を変更することができます。また、特殊デザインの使い捨てナイフが採用されているため、ナイフを研磨する必要がなく、交換コストも安価で済みます。連続運転による生産が可能で、容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています。 Model CC は、最大4インチ（101.6mm）の原料に対応しています。Model CCX-D、CC-DL、およびCC-D は、最大3-1/2インチ（88.9mm）の原料に対応しています。 CCX-D は、CC シリーズのプレミアムチーズシュレッダーです。 全閉型10馬力モーターと、クランクスイングアウェイ投入ホッパーを搭載しており、24または32インチのカッティングチャンバーをお選びいただけます。 【仕様】 ・長さ 　58.58インチ（1488mm）、エンクロージャー径24” 　65.33インチ（1659mm）、エンクロージャー径32インチ ・幅 　32.95インチ（837mm） ・高さ 　32.35インチ（822mm）、エンクロージャー径24インチ 　33.91インチ（861mm）、エンクロージャー径32インチ ・正味重量 454kg ・モーター 10馬力（7.5kW） ※USDA（米国農務省）乳製品部門による認証取得

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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  • 専用スライサー

むさし(2連型)　IKB-A300

【牛蒡】【胡瓜】【南瓜】【長芋】 ■多品種･少量生産向き･2連･4連は当社だけです カット野菜（根菜野菜）に定評があり、操作しやすい大きさの高品質機です。 切れ味抜群、作業しやすい定評有る大きさの二連タイプです。コンパクトでシンプル設計。切れ味と屑の少なさをご確認ください。切削範囲を大幅up1mm～10mm角切可能です。千切り～野菜スティックまで用途多彩にカット。 コンプレッサー内蔵。投入口安全装置、排出口安全カバー 標準装備 生産能力：120〜160kg/h（材料・サイズにより異なります） 機械重量：約200kg 機械寸法：1,140（W）×860（L）×1,230（H）mm

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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回転つまきり君

「おいしい」ツマが手軽に切れる 「おいしい」ツマが手軽にすばやく切れる手動つまきり機です。限られたスペースでも使いやすく、優れた機能をコンパクトにまとめました。 独自開発の送り装置の採用で、どなたでも簡単につまをきることができます。クシ刃を外せば、リボン切り（らせん状）も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。 本体サイズ:115×270×160mm 重量:0.8kg 自動送り装置付:1mmピッチ 取付可能最大径:130mm 取付可能最大長さ:120mm 付属品:1.0ｍｍクシ刃、2.5ｍｍクシ刃、4.0ｍｍクシ刃 JANコード:4963451200008

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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スライサー　MODEL CC-DL

Model CC シリーズ は、様々な食品を高い処理能力、優れたカット品質でスライス、ストリップ、シュレッド、顆粒状に均一にカットします。 処理対象の原料には、ポテトチップス用ジャガイモ、ピザトッピング用シュレッドチーズ、サラダ具材用のマッシュルーム、キャベツ、レタス、タマネギおよびニンジン、および製菓製パン材料用のナッツ類などがあります。 カッティングヘッドを交換できるため、わずか数分でカットの種類を変更することができます。また、特殊デザインの使い捨てナイフが採用されているため、ナイフを研磨する必要がなく、交換コストも安価で済みます。連続運転による生産が可能で、容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています。 Model CC は、最大4インチ（101.6mm）の原料に対応しています。Model CCX-D、CC-DL、およびCC-D は、最大3-1/2インチ（88.9mm）の原料に対応しています。 CC-DLチーズシュレッダーは、CC-Dと同等ですが、クランクスイングアウェイ投入ホッパー、10馬力モーター、32インチのカッティングチャンバーを搭載しています。 【仕様】 ・長さ 62.40インチ（1585mm） ・幅 35.59インチ（904mm） ・高さ 33.93インチ（862mm） ・正味重量 318kg ・モーター 10馬力（7.5kW） ※USDA（米国農務省）乳製品部門による認証取得

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
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電動SHIRAGA 2000（芯ありタイプ）

手切りに迫る白髪ネギが簡単に切れる電動ネギカッター。ネギを投入口に入れて、付属の押し棒で押すだけで、簡単に白髪ネギが切れます。 モーター部分、刃物部分の着脱が簡単！さらに小型、軽量ですので日頃の掃除が大変楽になりました。 本体サイズ:200×370×375mm 重量:5.5kg 白髪ネギサイズ:3.0mm 投入口サイズ:φ30 処理能力:3kg/5分 定格電圧:100V 定格電力:40W 定格使用時間:30分 付属品:投入口パイプ、押し棒、スピンドルギア、替刃（上部平刃） JANコード:4963451300005

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  • 品質向上
  • 自動化
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1本切り手動スライサー

1本切り手動スライサー 魅せる厨房創りの立役者！バウムは焼成だけでなくコーティングやカット、包装までもがパフォーマンス！ 焼成した1本物のバウムクーヘンをスピーディーかつ正確にカットできる必須アイテムです。ご自身でバウムを回しながら庖丁でカットするよりも、断面が綺麗に仕上がります。また、コーティングの際にも役立ちます。手動スライサーは、回転するバウムクーヘンに、刃物をあててひとつひとつカットします。可動部に目盛がついているので等間隔にカットできます。 機種名：1本切り手動スライサー 外形寸法：W1010×D350×H57 電気容量：100V　0.1kW 重量：35kg

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つま二郎　IKR-2

【大根】【人参】 刺身つま製造機 イナづま太郎の2連式。生産量や作業効率に合わせて、排出方法もお選び下さい。 生産能力：約220〜260kg/h（1枚刃）・約340〜400kg（2枚刃） 機械重量：約200kg 機械寸法：580（W）×1,380（L）×2,100（H）mm

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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牛蒡割り機 割りミニ　IKB-DF30 , IKB-DT30

【牛蒡】【胡瓜】 定寸されたごぼうを投入するだけ簡単操作で分割します。きゅうりの分割にもどうぞ。 生産能力：約50回/1分 機械重量：約30kg 機械寸法：680（W）×330（L）×950（H）mm

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
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スライサー　MODEL CC-D

Model CC シリーズ は、様々な食品を高い処理能力、優れたカット品質でスライス、ストリップ、シュレッド、顆粒状に均一にカットします。 処理対象の原料には、ポテトチップス用ジャガイモ、ピザトッピング用シュレッドチーズ、サラダ具材用のマッシュルーム、キャベツ、レタス、タマネギおよびニンジン、および製菓製パン材料用のナッツ類などがあります。 カッティングヘッドを交換できるため、わずか数分でカットの種類を変更することができます。また、特殊デザインの使い捨てナイフが採用されているため、ナイフを研磨する必要がなく、交換コストも安価で済みます。連続運転による生産が可能で、容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています。 Model CC は、最大4インチ（101.6mm）の原料に対応しています。Model CCX-D、CC-DL、およびCC-D は、最大3-1/2インチ（88.9mm）の原料に対応しています。 CC-Dチーズシュレッダーは乳業業界標準機です。 リフトオフ投入ホッパー、5または10馬力モーター、および24インチ標準カッティングチャンバーを搭載しています。 【仕様】 ・長さ 　48.03インチ（1220mm）–5馬力 　51.74インチ（1314mm）–10馬力 ・幅 　35.59インチ（904mm） ・高さ 　29.92インチ（760mm）–5馬力 　31.36インチ（797mm）–10馬力 ・正味重量 　250kg –5馬力 　310kg –10馬力 ・モーター 　5または10馬力（3.7または7.5kW） ※USDA（米国農務省）乳製品部門による認証取得

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  • 品質向上
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