食品加工・製造専用スライサー

トマトウェッジャー

参考価格
17,380円

製品・サービスに関する資料


この製品・サービスの資料DL、お問い合わせ

処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)

トマトや玉ねぎのくし切りに対応
扇形の刃物を使用したウェッジカット用具
8分割のカットに対応
刃物を抜くことで異なる分割数に対応
食材の盛り付けや下ごしらえに活用可能

仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)

本体サイズはφ168×245mm
重量は680g
本体材質はポリカーボネート
刃物材質はSUS301H
刃物は替刃式

対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)

トマト最大径φ85mmに対応
その他食材はφ70mm程度に対応
分割数は8分割
刃物を抜くことで8分割から4分割または2分割への変更に対応
型番はTM8

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

電源不要の手動式
トマトや玉ねぎを本体にセットして使用
くし切り加工用の卓上用具
本体サイズはφ16.8×24.5cm
食品の下ごしらえ、盛り付け用カットに対応

切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)

刃物の付替えに対応
替刃式により刃物交換が可能
別売の替刃12枚入りに対応
刃物を間引くことで分割数の変更に対応
用途に合わせて8分割、4分割、2分割を使い分け可能

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

電源不要の手動式
刃物の付替えに対応
替刃式により切れ味維持に活用可能
使用後の部品清掃、保管に対応
卓上で扱いやすい小型構造

特徴

トマトや玉ねぎのくし切りに適した手動式ウェッジャー
扇形の刃物を使用した8分割カットに対応
刃物を抜くことで異なる分割数に変更可能
本体はポリカーボネート、刃物はSUS301H
本体サイズφ168×245mm、重量680gの小型構造

得意な分野・カテゴリー

農産物

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • たまねぎ
  • トマト

製品説明・スペック紹介

トマトや玉ねぎのくし切りに

●扇形の刃物を使用
●刃物の付替えが可能
●刃物を抜けば異なる分割数に
別売:替刃 12枚入り 5,800円

型番:TM8
本体サイズ:φ16.8×24.5cm
重量:680g
材質:本体/ポリカーボネート 刃物/SUS301H
食材最大径:トマトφ85mm(その他φ70mm程度)
分割数:8
刃物:替刃式
JANコード:4963451216900

取り扱い企業

企業名
株式会社千葉工業所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒273-0048 千葉県船橋市丸山4-53-14
電話
047-438-3411
FAX
047-438-3413
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
海外
海外

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

切り身定貫スライサー YS-3100X スーパー魚屋さん

■職人のような切り方ができる、定貫切り身スライサー。 【特長】 ◯スーパーのPCセンター様向けに開発 サケのフィーレをセットしスタートボタンを押すだけで、高性能カメラでサケの断面積を瞬時に計算し、設定した重量にそろえてカットします。サケだけでなく、白身魚等にも対応することができます。 ◯シンプル設計で簡単清掃 刃物以外は工具なしで分解することができ、分解後も直接水をかけても大丈夫な設計になっています。作業者の負担が少なく、スピーディーに清掃することができます。 ◯研磨機は付属 別置きの研磨機が標準で付属しています。研磨は簡単に誰でも行うことができます。 ◯切身スライサーの販売台数No.1 切身スライサーとして、全国でご使用いただいています。文部科学大臣表彰「科学技術賞」受賞機。 【機械仕様】 機械寸法: 巾:1445 長さ:2850 高さ:1550(㎜) 投入寸法: 巾:210 長さ:550 高さ:55(㎜) 丸刃径: φ300(㎜) エア消費量: 80L/分 以上 エア圧力: 0.9MPa 電動機: 3相 200V 3100W 安全装置: 非常停止1カ所 近接センサー3カ所 光電センサー3カ所 ●魚体に合わせて様々なカットができます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

関連キーワード:

電動 スライサー 家庭 用 キャベツ スライサー 電動 家庭 用 キャベツ 千切り 機械 家庭 用 野菜 スライサー 電動 家庭 用 ごぼう ささがき 機械 つま 製造 機 パン スライサー 業務 用 食パン スライサー 業務 用 食パン スライサー 電動 家庭 用