食品加工・製造コーティングマシン

チップス、スナック菓子用シーズニング装置

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得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

担当者からのおすすめポイント!

製品の構成は大きく下記の3つに分かれます。
1.
ー乾式粉体アプリケーター
様々なかさ密度の材料の正確・確実・ムラのない散布を実現します。シリアル、スナック、細切りチーズに適しております。
ー粉体スカーフプレート
可変周波数で可変ストロークの電磁駆動部を採用。ドラムにあるいは直接コンベアラインに材料を均一に広げて送り込みます。
2.液体アプリケーター
精密でいつも同じ状態の塗布が可能なスプレータイプです。
低粘度~後年度の各種の駅・オイル・水/オイル溶液を、いつも同じ状態で精密にスプレーパターンで送り出します。
スラリーとしては、チーズ/オイル/ホエイ混合液、調味液、はちみつ、シュガーグレーズ、アイシング、ゲル化剤、懸濁液を使用出来ます。
3.コーティングドラム
カスタム設計(直径・長さ)可能なステンレス製・プラスティック製のドラムがあります。また、供給から排出まで連続式でコーティングをするため、省人化が可能です。

製品説明・スペック紹介

PPM社は食品産業において、コスト効果の高い設備を製造しております。
オイル/粉末/スラリー混合液/粒状物のいずれにおいても、正確でムラのない添付に焦点を置き、科学と知識を一体にした技術力により、要求される品質の製品を供給します。

取り扱い企業

企業名
株式会社コーレンス同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒106-0032 東京都港区六本木1-8-7
電話
03-5114-0798
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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UXY-3203 (デスクトップロボット [卓上ロボット])

製品説明 セル生産方式はもちろん自動ラインへの組み込みも視野に入れた多機能ロボットです。 高剛性設計の為、長時間の作業をより正確でより高速に安心した作業を実現します。 ・動作範囲:X、Y軸:200×200mm/Z軸:50mm ・外形寸法:W320×D364×H549mm ※動作範囲(X、Y軸):300×320mm/400×400mm/510×510mm/510×620mmのラインナップも  取り揃えていますのでご用命の際はお問合せください。 <特長> ●高精度:繰り返し位置決め精度は±0.006mmと高精度です。 ●滑らかな動き:マイクロステップ制御により、振動が少なく滑らかな動作です。 ●豊富な外部機器との連動:  簡易シーケンサを標準で搭載し、エリアセンサーや表示灯などの増設・連動が簡単に行なえます。 ●LANポート標準装備:  PCと接続しティーチングデータの送受信やPCから複数台の運転状況管理を行うことも可能です。 ●ビジョンシステム(オプション):  微細分化する製造作業に合わせカメラ機能を強化。ビジョンシステムを容易に導入が可能です。 ●対話方式プログラミング:  従来の一方的な指示(入力)では無く、プログラムの入力毎に次の設定をロボットから作業者へ確認します。 ●解り易いプログラム構成:  一からのプログラム作成・編集も簡単ですし、引継いだ方もプログラム解読し易い構成です。 ●ティーチングペンダントは11ヵ国語に対応しています。 ●自己診断機能を搭載:  自己診断機能により、お客様側で不調箇所を特定できますので、スピーディーなメンテナンス対応が可能です。 ●ノズル交換時の自動調整(オプション):  ニードルアジャスタを使用し、ノズル位置の誤差(個体差)をX・Y・Zの3軸で補正が可能です。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 生産効率改善

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アンピカエンローバー

アンピカエンローバー 鍋で温め、お玉でひとつひとつ手でかける、下にこぼれた餡をすくって水で溶いて再加熱。。。和菓子ならではの手作業ですが、ギフトアソートとなりうる商品、売れたらうれしいハズが、製造側が困ってしまうという事態になりかねません。 何とか効率化できないものか、と仕入れ先の多くの機械メーカーさんを訪ねましたが、水羊羹をかけるという発想が洋菓子業界には当然なく、チョコレートをかける機械では調節の幅がせまく温度や粘度等の観点からして流用できず。 だったら専用のエンローバーを作ろう!と半年以上の年月をかけて研究・試作を繰り返し完成しました。逆転の発想で、パーツを組み替えればチョコレートコーティング(ノーテンパー)も可能となりました。 バウムクーヘンだけでなく、他のお菓子にもかけてみたいといった思わぬ反響も多く、アンピカの可能性はまだまだ未知数です! 【機械仕様】 機械寸法:770×D525×H580 電源:3相200V 4.6kw 能力:約200個/時 タンク容量:約6~8L 湯煎タンク:25L 機械重量:約80kg

解決できる課題

  • 品質向上
  • 生産効率改善

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