食品加工・製造専用スライサー

マルチスライサーMC

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処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)

要メーカー確認。

仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)

定位置搬送ベルト上でワークを安定保持し、断面ニジミや割れを軽減。
刃物と搬送速度を最適化することで、均一なカット品質を実現。
厚み精度は刃の高さ調整とベルト速度により制御可能。

対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)

円形・袋入り原料、ブロック状製品、惣菜類のスライス・多方向カット対応。

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

前後工程との接続は搬送ベルト、計量装置、包装機との統合実績あり(要現場設計)。
ラインインテグレーション対応で、製造ラインに組み込み可能。

切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)

多種類のカットパターンに対応可能。
刃物交換およびカットパターン設定は現場作業者で実施可能な設計。
条件変更・厚み設定は操作パネルで変更可能(詳細は要確認)

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

分解および洗浄性は仕様書に準拠し、衛生管理に配慮された設計。
防塵防水・安全ガード設計により作業者の安全性を確保。
保守体制として部品供給・定期点検対応あり(要メーカー確認)

特徴

ベルト搬送と多方向スライスを組み合わせた、多機能スライサー。
連続搬送により省人化・ラインのスループット向上に寄与。
多種原料・厚み対応可能で、食品加工現場の自動化ニーズに対応。
ライン全体最適化を見据えた設計で、前後設備との連携が容易。

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

農産物

惣菜・調理食品

担当者からのおすすめポイント!

フルーツタルトも簡単、きれいカット
豊富なカットバリエーション
楽々カット
安心安全
超音波カッター
綺麗なカット
多様なカットパターン

お気軽にお問い合わせください。

製品説明・スペック紹介

【カットバリエーション】
縦2等分
縦横2等分(十字カット)
縦横4等分
3つ切り(短冊切り)
縦横6等分
半円2等分
円4等分
円6等分

【仕様】
1設置寸法:H1805mm D1225mm W854mm
2入力電源:200V(3相),20A
3エアー仕様
エアー圧:0.5MPa
接続口:Φ10
4ワーク仕様
 受け入れ可サイズ:W500mm D500mm H80mm
 受け入れ可重量:20kg(テーブル上全ワーク)
5取り付け刃物寸法:500mm(W250×2)
6最大カット可能寸法:W600mm D500mm H80mm
7X軸仕様
 最高速度:500mm/sec
 加減速時間:800m/sec
 割り出し制度:0.01mm
8⌀軸仕様
 最高速度:200deg/sec
 割り出し精度:0.01deg
9カット軸仕様
 最高速度:500mm/sec
 割り出し精度:=0.01mm
 ストローク:150mm
10洗浄槽仕様
 桶寸法(内寸):W517mm D57mm H152mm
 洗浄液:水orアルコール
 ドレン接続口:Φ6
11オプション:ベビーコンプレッサー

取り扱い企業

企業名
アルプラス株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒396-0041 長野県伊那市西箕輪7130-1
電話
0265-71-7172
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
海外
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  • 専用スライサー

切り身定貫スライサー YS-3100X スーパー魚屋さん

■職人のような切り方ができる、定貫切り身スライサー。 【特長】 ◯スーパーのPCセンター様向けに開発 サケのフィーレをセットしスタートボタンを押すだけで、高性能カメラでサケの断面積を瞬時に計算し、設定した重量にそろえてカットします。サケだけでなく、白身魚等にも対応することができます。 ◯シンプル設計で簡単清掃 刃物以外は工具なしで分解することができ、分解後も直接水をかけても大丈夫な設計になっています。作業者の負担が少なく、スピーディーに清掃することができます。 ◯研磨機は付属 別置きの研磨機が標準で付属しています。研磨は簡単に誰でも行うことができます。 ◯切身スライサーの販売台数No.1 切身スライサーとして、全国でご使用いただいています。文部科学大臣表彰「科学技術賞」受賞機。 【機械仕様】 機械寸法: 巾:1445 長さ:2850 高さ:1550(㎜) 投入寸法: 巾:210 長さ:550 高さ:55(㎜) 丸刃径: φ300(㎜) エア消費量: 80L/分 以上 エア圧力: 0.9MPa 電動機: 3相 200V 3100W 安全装置: 非常停止1カ所 近接センサー3カ所 光電センサー3カ所 ●魚体に合わせて様々なカットができます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 専用スライサー

セパレートスライサー SSW-25

セパレーターを標準装備。衛生的でしかも作業性が良い。チルドケーキから冷凍ケーキまで応用範囲が広い。 ■省スペース 驚異的なコンパクト設計、そして作業後の清掃の事を第一に考えて設計 ■クリーン&スピーディー 刃物に湯洗装置(アルコール殺菌装置)を取り付けて、切り口が一段と鮮やか。さらに新開発のダブルレーン機能により、一度に複数のカットを可能とし、1時間あたり200〜300台の驚くべきスピードを実現致しました。 ■簡単な操作性と高性能 内蔵コンピューターにより、スイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。等分数が自在(6〜16等分) 【仕様】 品名:セパレートスライサー 形式:SSW-25型 電源:200V 50/60Hz 動力:400W 三相4P    200W 三相4P    200W 三相サーボモートル 寸法:980w × 1,270L × 1,150h 重量:約450kg 対象:5〜8号 高さ90m/m以内 方式:専用取板使用方式    (溝付平板または位置決め固定枠) 等分数:6〜16等分(スイッチの切替) 能力:20〜300台/時間(変速機付き) 外装:焼付塗装 その他:オプション仕様     ・ワークを固定するハネ出し装置     ・アルコールによる洗浄殺菌装置     ・カットを滑らかにするバイブレーション装置     ・SUS仕様による外装

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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