未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

腹骨・中骨取り 三枚おろし機
HN-SS HN-SL

20g〜700gの幅広い魚種に対応。腹骨・中骨取り三枚おろし機。水平 刃付きで内臓掻き出し。 腹骨・中骨除去でキレイな仕上がり。

POINT1内臓も、中骨・腹骨も除去!
水平刃で内臓も掻き出し、 中骨から腹骨も除去します。 骨と内臓を取る ことで、商品の美しい仕上がりが特徴です。

POINT2 四枚の多層刃でキレイにカット!
入口二枚の丸刃で背中、 お腹の半分くらいを開いて、 後ろの二枚の丸刃 で中骨部分をカットします。 丸刃は平行刃ではなく、 120°の角度がつい た状態でセットしているから無駄なくカットするので、 高歩留まりに加 工できます。

POINT3 ヘッドカッター連結で自動レーン構築
HN-SS・HN-SLと連結が可能な 「HB-SS / ヘッドカッター」 を導入する 事で、自動レーンを構築することができます。 これにより、 作業がスピ ードがおよそ2倍近くなり、 少人数で作業が可能に。 大幅に作業時間を短 縮することができます。

POINT4 オールステンレス製で水洗いOK!
加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。 魚の油が強い 場合は、中性洗剤を使って製品を洗っていただくと効果的です。

取り扱い企業

企業名

旭マシン株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒652-0803 兵庫県神戸市兵庫区大開通7-3-1旭ビル2階

電話

078-577-3225

FAX

078-577-3226

サービス提供エリア

北海道・東北

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関東

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東海

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