補助金コンサルティング・ラインビルダー・Sier食品工場改善コンサルティング

生成AI開発・DXコンサルティング

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提供内容・強み
(現場改善・自動化支援内容)

テキスト認識・画像認識を組み合わせたマルチモーダルAIを活用し、企業固有の業務に合わせたシステム開発を実施。
生成AI(LLM・VLM)を用いた業務自動化や検査システムの構築、書類分類・管理システムの開発などに対応する。
AI開発からデータ作成・学習・システム構築まで一貫して支援が可能。

実績・専門性
(食品工場支援実績・改善事例)

外観検査AI分野において、既存システムの精度課題の解析やAI導入支援などの実績を保有。
製造業におけるAI導入支援や外観検査事業への参入支援など、現場に即したコンサルティングを実施。

対応範囲
(対応工程・工場規模・エリア)

外観検査工程、画像解析工程、業務システム(書類管理・データ処理)など幅広い領域に対応。
製造業を中心に、AIを活用した業務改善・システム導入を支援する。

進め方・体制
(現地調査~改善提案~実行支援)

無償相談による課題ヒアリングから開始し、
事前検証(デモ)→PoC(概念実証)→要件定義→システム開発・運用
という段階的なプロセスで導入を支援。
現場環境に合わせた検証・開発体制を構築する。

連携・拡張性
(設備メーカー・SIer連携可否)

既存AIソフトウェアの選定支援やベンダーとの折衝にも対応。
外部システムや既存設備との連携を前提としたコンサルティング・開発が可能。

アフターサポート
(改善後の定着支援)

導入後のシステム運用を前提とした開発・支援を実施。
継続的な運用や改善に対応する体制を構築し、実運用に適したAIシステムの定着を支援する。

特徴

OUEN株式会社の生成AI開発・DXコンサルティングは、生成AI(LLM・VLM)を活用した業務自動化およびAIシステム開発を支援するサービスです。
テキスト・画像・動画を扱うマルチモーダルAIを活用し、企業固有の業務に合わせたシステムを構築できる点が特長です。

また、課題ヒアリングからPoC、開発、運用まで一貫した支援体制を提供し、現場に適したAI導入を実現します。

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

惣菜・調理食品

冷凍食品

担当者からのおすすめポイント!

OUEN株式会社の生成AI開発・DXコンサルティングは、「現場で使えるAI」を重視した実践型のサービスです。大量のデータや専門知識がなくても導入できるAI活用を前提としており、短期間で効果検証を行いながら段階的に導入できる点が大きな特長です。

また、外観検査AIや書類処理の自動化など、製造現場で課題となりやすい業務に対して、画像・テキストを組み合わせたマルチモーダルAIで対応できるため、従来のシステムでは難しかった業務の自動化にも対応可能です。

AI導入を検討しているが何から始めればよいかわからない企業や、既存AIの精度や運用に課題を感じている現場に特におすすめのサービスです。

OUEN株式会社では、生成AI(LLM・VLM)を活用した業務自動化や外観検査AIの導入支援を中心に、製造現場のDX推進をサポートしています。現場ごとに異なる業務フローや課題に対し、ヒアリングを通じて最適なAI活用方法を整理し、PoC(検証)から本導入、運用まで一貫した支援を行っています。

特に、画像認識やテキスト処理を組み合わせたマルチモーダルAIを活用することで、検査工程の自動化や書類管理の効率化など、実務に直結した改善提案が可能です。既存設備やシステムとの連携も含め、現場に無理なく導入できるDXをご提案いたします。AI導入や業務改善をご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。

製品説明・スペック紹介

アルゴリズムに強い専門家 が生成AIシステムの開発を伴走します
当社メンバーは製造業を中心にディープラーニングによるAI・アルゴリズム開発を支援しています

高い技術力と 誠実なプロジェクト管理 で様々な課題解決をしてまいりました。
"経験値"
AI黎明期から様々なAIシステム開発をしてきたメンバーによる質の高い開発力を提供します。
"コストパフォーマンス"
AIプロジェクトは企業よりも担当者の能力できまります。費用レベル感は一般的なAIシステム開発の1/3程度です。
"保守"
当社は「売って終わり」ではありません。運用機能改善お気軽にご相談ください。

支援カテゴリー
01 生成AI LLM 開発
テキスト認識、画像認識のマルチモーダルAIをお客様固有のシステムに適用し、データ作成・学習・システム開発を承ります。
・APIを使った書類分類、管理システム
・独自モデルを開発し、スタンドアロン・オンプレで動作するLLMシステム
02 生成AI VLM 開発
画像テキストのマルチモーダル技術により、画像・動画情報をより高度に、柔軟に解析します。
・画像・動画を使ったKYT/危険予知システム
・学習不要の画像認識システム
03 DXコンサルティング
業界経験値を活かしたAIに関連するシステム刷新・開発コンサルティング
・外観検査AIの低精度要因の解析(※自社製品でなくても可)
・AIソフトウェアの選定コンサルティング・ベンダー折衝

取り扱い企業

企業名
OUEN株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1丁目21-1渋谷ソラスタ3F
電話
080-3674-0011
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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経営番頭サブグループ

経営や現場の改善から販路開拓まで、社長の「右腕」お貸しします! 250人の経営コンサルタントが御社の「困った」に即時対応! そして、驚きの費用対効果 不足している幹部社員を即戦力採用、しかも経費は市価の1/3!! 経営総研の「経営番頭サービス」は中小企業のマネジメントに特化した強力人財バンクです。 経営番頭サービス概要 「中小企業の社長様は何でも屋さん」と言われますが、社内に社長を補佐できる人が不足してはいませんか?社長が考える企業の課題に対応できる人材を、中小企業は大企業のように全て自社でまかなうことができません。「そのような中小企業の人材難の解決にお役に立てたら」という発想から経営番頭サービスを始めました。 経営創研は、本当に「お役に立てる人材」を送り込みます。「お役に立てる人材」とは、実績とコミュニケーション能力に優れ、貴社のために未来を見通せることだと考えます。貴社の継続的発展のために、経営創研の経営番頭サービスをご利用されてはいかがでしょう。 ■経営番頭導入のメリット 経営者の不得意分野(経理・財務・総務・人事・製造・営業等)の強化が出来ます。 一般的なコンサルティングと比べ密着度が違います、短期で成果が出ます。 組織の中に入り込んで陣頭指揮をします。 管理者の雇用と比べ、費用対効果大!実務能力、マネジメント能力、コミュニケーション能力を兼ね備えた人材を活用できます。 従業員に相談できない経営者の悩みを相談できるメンター(助言者)としても力を発揮します。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コミュニケーション強化
  • コスト削減
  • 生産効率改善

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アグリビジネス事業化支援コンサルティング

大成建設では、約20年間にわたる取り組み実績を活かし、アグリビジネスに関する様々なコンサルティングを行っております。 既にアグリビジネスを始められていらっしゃる方も、新規参入をご検討の方も、是非一度ご相談ください。 コンサルティングの特長 特長1 事業計画から運営サポートまでフルフェーズ対応 大成建設では、植物工場の建設に留まらず、1人1人のお客様のニーズに合ったソリューションを提供します。 過去の事業運営経験から得た独自の技術とノウハウを用いて、事業計画から運営サポートまでフルフェーズでお手伝いします。 事業化検討フェーズにおいては、既存建物の有無や状態、栽培品種、栽培規模などの条件から、お客様の事業に最適な施設をご提案します。 特長2 専門コンサルタントによるサポート 大成建設では、国内外問わず様々な農業事業を経験した専門のコンサルタントスタッフが、事業運営から運営管理、オペレーション指導など、お客様のお悩みに応じたサポートをさせていただきます。 コンサルティングメニュー 一例 特長3 植物工場研究施設との連携 大成建設技術センター(神奈川県横浜市) 内に、人工光型植物工場および太陽光型植物工場の研究施設を設け、栽培技術や低コスト設計等の研究開発を行っております。 共同研究や委託研究のご相談も承っております。 コンサルティング事例 ベルテクスファーム房総 お客様:株式会社ベルテクスコーポレーション様 所在地:千葉県横芝光町 コンサルティング内容:自社の遊休地を活用した農業事業新規参入支援 コンクリート製品の製造販売等を行う株式会社ベルテクスコーポレーション様が、自社の遊休地を活用した新規農業参入を検討されていました。 大成建設では、事業計画・施設計画・販路開拓等をお手伝いさせていただき、高糖度・高栄養価トマトの生産・販売を実現しました。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • IoT、DXの活用

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安心安全な食品施設

近年では消費者の食の安全に対する意識の高まりを受け、食品製造施設にはHACCPの義務化など製品を製造する環境に高い水準が 求められています。食品施設計画を進めるにあたり、お客様のそれらの課題を解決し、理想の製造環境作りをサポートします。 HACCP・FSSC22000 HACCP対応 HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)とは、NASA(米国航空 宇宙局)で生まれた、食品の安全性を高次元で管理する総合的な衛生管理 システムで、2021年6月から義務化されました。 食品等事業者自らが、食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因(ハザード) を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それ らの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品 の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。 FSSC22000対応 「ISO22000(食品安全マネジメントシステム)でやや不十分であった前提条件プログラムを、ISO/TS22002シリーズで補完し、さらにFSSC22000独自の追加要求事項を組み合わせた世界統一規格です。 世界の食品流通業界団体であるGFSIが食品安全の認証スキームの一つとしてこの規格を承認し、導入を推奨しています。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • FSSC22000対策
  • 品質向上

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食品工場改善コンサルティング

【設計コンサルタント業務】 ○計画・設計へのコンサルタント 弊社以外に食品工場の設計を依頼された場合でも施主の立場で計画が要求性能に適合しているか等、コンサルタントを行うこともできます。 ○生産機械の最適化に対するコンサルタント 製造ラインにおける問題の解決や最適化などへのコンサルタントを行います。 食品安全安心プログラムの流れ 【食品安全・安心プログラム構築へのコンサルタント業務】 ○従業員の教育及びトレーニング ・食品工場の安全マネジメントプログラム ・5Sの指導 ○フ-ドディフェンス構築 ・食品汚染防止に関する脆弱性評価 ・意図的異物混入リスク評価 ・基本的制御システムの構築 ・講演 ○HACCPプログラム構築及び運用へのコンサルタント業務 ○HACCP認証取得のサポート業務 ○HACCPチームに必要な力量の研修と修了証の発行 ○ISO22000・FSSC22000認証取得のサポート業務 ○ISO22000・FSSC22000構築及び運用へのコンサルタント業務

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • コスト削減
  • クレーム対策
  • 補助金コンサルティング・ラインビルダー・Sier
  • 食品工場改善コンサルティング

資源循環コンサルティング

提案メニュー 資源循環のご提案 サプライチェーン全体を理解の上、お客様のサーキュラーエコノミーの課題解決の伴走をします。 具体的には廃棄物のアセスメント、再資源化工程のデザイン、構築及び運用、そして共同プロモーションまで一気通貫の対応可能なパートナーになります。 資源循環のご提案 廃棄物削減のご提案 自社から出る廃棄物を削減する方法をご提案します。 具体的には分別の徹底による有価品化、廃棄物処理設備の導入・運用による自社での再資源化、また再資源した製品の買取や買取先の紹介などにより廃棄物を削減を提案します。 廃棄物削減のご提案 脱炭素/CO2削減のご提案 お客様の脱炭素の課題に関して、廃棄物処理に係るCO2排出量削減を提案します。 具体的には、廃棄物の内製処理による再資源化、廃棄物回収時の1車あたりの積載効率の向上及び処分方法の変更によるCO2排出量削減を提案します。 脱炭素/CO2削減のご提案 コスト削減のご提案 グループの運搬車両及び中間処理工場を中心としたネットワークにより、コンプライアンスを遵守した廃棄物処理コストの削減提案をします。 具体的には管理方法変更による廃棄物及び処分費の削減、オペレーション変更による運搬費削減を提案します。

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 生産効率改善

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