小型タンブラーMA-200/300PSCH
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(バッチ量・kg/時)
ドラム容量(L):
• MA‑200PSCH:200 L
• MA‑300PSCH:300 L
最大処理能力:
• 約 〜120 kg(MA‑200PSCH)
• 約 〜180 kg(MA‑300PSCH)
kg/時の処理量(連続換算)は公式情報に記載なし → 要メーカー確認
仕上がりの安定性
(混合ムラの出にくさ)
真空状態(最大真空度 95 %)でのタンブリング処理 によって、調味液やピックル液の原料浸透・均一な混合を促進します。
ドラム傾斜型と可変回転スピード(0〜15 rpm) により原料の循環が効果的に行われる設計です。
混合ムラの定量評価データ(例:均一性指標) は公開されていません。 → 要メーカー確認
対応条件
(粘度/粒あり原料/温度帯対応)
対象原料: ハム・ソーセージなど食肉および水産原料のタンブリング・マッサージ工程に対応。
冷却ユニット内蔵: ドラム全体を冷却でき、処理温度管理に寄与します。
具体的温度帯・粘度・原料形状条件 の詳細は記載なし → 要メーカー確認
設置条件
(設置寸法/電源・熱源/前後工程連携)
MA‑200PSCH:1700×1180×1540 mm、約490 kg
MA‑300PSCH:1800×1260×1550 mm、約500 kg
前後工程との制御・信号連携仕様(PLC等) の記載はありません → 要メーカー確認
切替・段取り
(品種切替/洗浄のしやすさ)
多様なプログラム設定が可能 で、少量・多品種生産に対応する柔軟性があります。
条件切替時の操作性・段取り効率、具体的な洗浄/切替時間 は資料にありません → 要メーカー確認
清掃・安全・メンテナンス
(CIP/分解清掃/回転部安全/点検性)
冷却機能付き真空タンブラーとしてオールステンレス構造を採用 し、衛生的に扱える設計です。
CIP(自動洗浄)対応の有無、分解清掃手順、安全ガード仕様 など詳細は記載がありません → 要メーカー確認
特徴
真空冷却タンブラー: 小型ながら真空・冷却機能を標準装備したオールインワンタイプ。
少量・多品種向け: バッチ処理での柔軟なプログラム設定が可能で、研究開発用途にも適したサイズ。
傾斜ドラム採用: 原料の投入・排出および循環効率に配慮した設計です。
日本語対応タッチパネル: 操作性に配慮した制御パネルを備えています。
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
製品説明・スペック紹介
小型真空タンブラー(冷却機能付)
概要
・小型で真空冷却機能を踏査したオールインワンタイプ
・少量、多品種生産に最適なサイズと多様なプログラム
・設置場所を選ばず、 研究開発用としても最適
・傾斜型ドラムを採用
・日本語対応タッチパネル
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社ラディクス同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒154-0016 東京都世田谷区弦巻3-12-16慶和ビル
- 電話
- 03-5426-7183
- FAX
- 03-5426-7184
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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