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得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製品説明・スペック紹介

電子パワーコントロール採用
安定した火力と熱伝導の高い銅板プレートで
きれいな焼き上がり

共通：銅板Φ78　×　H17
OH-24：24穴
OH-48：48穴
OH-60：60穴

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取り扱い企業

企業名
エイシン電機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒240-0003 神奈川県横浜市保土ケ谷区天王町2-39-3
電話
045-332-3270
FAX
045-331-6950
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

自動饅頭焼成機 HM-28S

＜製品の特長＞ 粒餡等軟餡使用饅頭焼成機です。 ＜仕様＞ 【主な生産品】 型焼カステラ　ベビーカステラ　餡入りカステラ饅頭 【生産能力】 1型2個付：毎時1,000個 1型3個付：毎時1,500個 【焼型速度】 3～6分　インバーターによる無断変速 【熱源】 プロパンガスまたは都市ガス 【ガス使用量】 19,200Kcal/h 【電気使用量】 3P　200V　400W 【据付面積】 幅2,700㎜×奥行き1,400㎜×高さ1,800㎜ 【型サイズ】 85㎜×170㎜ 【型素材】 真鍮

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

ベルギーINCOMEC社製ポップチップス製造機

米(玄米、白米、黒米など)、コーングリッツあるいはスナックマイクロペレット(じゃがいもマイクロペレットやライスマイクロペレット)、穀類を加熱した金型に充填して押圧膨化。油を使用しないサクサクのスナック菓子を製造。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 歩留まり改善

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  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

Crepe Machine Confort (クレープマシン コンフォート)

Crepe Machine Confort (クレープマシン コンフォート) クレープの本場フランス・ブルターニュのクレープマシン ●高い蓄熱性を持った厚手の鋳鉄製鉄板で焦げ斑のない焼成が可能。 ●三層断熱システムを採用しエネルギーの無駄が少なく省エネ（コンフォートモデル)。 ●3本のヒーターを羽型状に配置された独自のシステム採用で熱上昇が早くかつ均一（コンフォートモデル)。 ●50℃〜300℃まで温度設定が可能。 ●リーズナブルなスタンダードモデル（二層断熱システム、1本ヒーターを渦巻き配置）も用意。 ●伝統的なクレープの風合いを損なわないよう鋳鉄製鉄板を使用し、”熱の制御”にこだわる本場の本物のクレープマシンです。 ブランド情報 本場ブルターニュから 鉄板のどの部分にも均一に熱を伝え、かつ一定の高温を維持すること。これらはおいしいクレープを焼くために焼き手が機械に求める基準です。しかし、これは最低限のことでありながら、実現することが非常に難しいもの。クレープ発祥の地ブルターニュにおいて、半世紀以上にも渡って焼き手の要望に応え続けてきたクランプーズ社は、本場の職人が認めるトップブランドです。クレープで培った技術はワッフルマシンなど他の鉄板機械にもしっかりと生かされています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

大判焼器 OH-48

電子パワーコントロール採用 安定した火力と熱伝導の高い銅板プレートで きれいな焼き上がり 共通：銅板Φ78　×　H17 OH-24：24穴 OH-48：48穴 OH-60：60穴

解決できる課題

  • 品質向上
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

セミオート焼成機KG-10型 ワッフルタイプ／タルトタイプ

上下の鉄板をしっかりとロックすることにより、 均一な厚みに製品が焼き上がります。焼きあがった商品は特殊な取り出し方法により、 また、鉄板を交換することでワッフル、タルト等、多種多様なものを焼くことがで きます。 仕様 機械寸法 全長2,530×全幅1,820×全高1,800㎜ 動力 0.2kw 熱源 LPG：2.2kg/hr（最大時） 都市ガス（13A）：2.4㎡/hr（最大時） 焼型寸法 242×242㎜ 生産能力 約600個/時（1型4個取）

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

KOSEI GRILL　KAW-G型

火床がワイドなKAW-Gシリーズ　Wide model 信頼のロングセラー「KA-G型」の高出力ワイドモデル 焼面の奥行きが約1.3倍の460mm（KA-G型は350mm） 厨房を効率的に活用し、繁盛店を支えます。 海外のホテルや食品工場で人気のモデルです

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

全自動一口カステラ焼成機 DK-3224K2

＜製品の特長＞ ＤＫシリーズは大量生産向けの機械です。 焼型速度と火力を自由に調整できるため、焼き加減、 焼き色を思い通りにすることができます。 ご要望に応じた型を製作しますので、 オリジナルの一口カステラを焼成する事ができます。 ＜仕様＞ 【主な生産品】 一口カステラ 【生産能力】 毎時50Kg 【焼型速度】 インバーターによる無段変速 【熱源】 プロパンガスまたは都市ガス 【ガス使用量】 50,000Kcal/h 【電気使用量】 本体：3P　200V　1.9Kw 生地ポンプ（PF-90H）：3P　200V　400W 【据付面積】 幅3,876㎜×奥行1,500㎜×高さ1,977㎜ 【型素材】 鉄、アルミ、真鍮など

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

ガス赤外線グリドル　CGシリーズ

【製品特徴】 ●赤外線バーナー使用で、均一な加熱を実現 広い燃焼面のバーナーを複数装備！19mmのグリルプレートと相まって均一な仕上がりを実現します。 ●高感度の温度センサーで正確な温度コントロール 温度センサーを一般的な底面ではなく、グリルプレート内部に埋め込むことで、限りなく調理面に近い温度を測定し、コントロールが可能です。 ●デジタルコントローラー CAセンサを採用し1℃間隔で細かい温度設定が可能です。 ●厚さ19㎜のグリルプレート 蓄熱性＆応答性のバランスの良い厚みで、負荷の強い冷凍食材でも、ストレスなく調理が出来ます。 ●大容量油缶で安心＆安全＆清掃性抜群 大容量油缶を採用。中の様子を簡単に確認でき、清掃も容易に行えます。万が一溢れてしまっても、前面へ流れ出るようになっているので、 機器内部へ油の流出を防止できる安心設計です。 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 仕様 定価(税別) CG-G660 W600×D600×H300 10.5kW W600 1コントローラー ¥441,000 CG-G960 W900×D600×H300 15.7kW W900 2コントローラー ¥744,000 CG-G675 W600×D750×H300 11.6kW W600 2コントローラー ¥1,010,000 CG-G7575 W750×D750×H300 14.3kW W750 2コントローラー ¥1,150,000 CG-G975 W900×D750×H300 16.9kW W900 2コントローラー ¥1,280,000 CG-G1275 W1200×D750×H300 22.1kW W1200 3コントローラー ¥1,810,000

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
    • …

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  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

廃油焚きガンタイプバーナーSDH型

特徴 安定運転 ガンタイプ式を採用し、効率よく安定燃焼を行います。 安全性 ガス着火式採用により、確実な着火で安全性を高めました。 幅広い用途 油量調整機能により、幅広い用途での使用が可能です。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

全自動煎餅焼成機 DK-50

＜製品の特長＞ 生地（水種）の供給からフィリングの投入及び焼印、 回転ブラシによって製品に傷をつけず取り残しもない取出し装置などの 一連の工程を全自動にした機械です。 操作が簡単なうえ、均一な製品を製造できます。 ＜仕様＞ 【主な生産品】 煎餅 【熱源】 プロパンガスまたは都市ガス 【ガス使用量】 96,000Kcal/h 【電気使用量】 本体：2600W、（焼印：960W） コンセント：4P　20A　200V　（焼印付は30A） コンプレッサー：750W、コンセント：4P　20A　200V 【据付面積】 幅7,700㎜×奥行1,647㎜×高さ1,850㎜ 【型素材】 鉄、アルミ、真鍮など

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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