食品加工・製造脱水装置

脱水機 YS-2110

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処理能力
(処理量:kg/時・バッチ量)

・バッチ処理方式で一定量ごとの脱水が可能

仕上がりの安定性
(脱水ムラ低減(方式/機構・含水率の再現性)

・遠心力による均一な脱水処理が可能
・脱水ムラを抑え安定した仕上がりを実現
・含水率のばらつきを低減

対応条件
(原料サイズ・形状/脱水時間・回転数対応範囲)

・カット野菜・葉物・食品原料などに対応
・食材の形状に応じた脱水処理が可能
・回転数・処理時間の調整により対応範囲を拡張

設置条件
(設置寸法/給排水・電源条件)

・据置型設備
・電源接続が必要
・排水設備が必要
・比較的コンパクトで工場内設置が容易

切替・段取り
(条件変更・洗浄切替のしやすさ)

・操作により脱水時間の調整が可能
・品種変更時の段取り替えが容易
・シンプル構造で扱いやすい

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

・ドラム内部の清掃が可能
・安全カバーにより運転時のリスク低減
・構造がシンプルでメンテナンス性に優れる

特徴

・遠心脱水により効率的に水分除去
・洗浄後の食材や原料の水切り工程に最適
・品質安定と作業効率向上に貢献
・省人化・作業時間短縮を実現
・食品加工前処理工程に適した装置

得意な分野・カテゴリー

農産物

対象製品カテゴリー詳細

  • 漬物
  • とり肉
  • サケ
  • マグロ
  • キャベツ
  • じゃがいも
  • にんじん
  • レタス
担当者からのおすすめポイント!

水切り工程を安定化し品質と生産効率を高める脱水装置

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製品説明・スペック紹介

■高性能・高脱水率!ザルカゴタイプの脱水率!

【特長】
◯外フタの自動開閉
スタートボタンを押すと自動で外フタが閉まり、運転終了後に自動で外フタが開きます。運転完了が一目でわかります。

◯ 内フタのロックを取っ手に
内側のロックと取っ手を併用するデザインになっています。それにより内フタの閉め忘れを防止します。

◯簡単な操作
脱水パワーは低・中・高の3段階、脱水時間はダイヤル式で自由に設定することができます。

【用途】
洗浄後の脱水・カット後の脱水・解凍後の脱水 など

【オプション】
セキスイカゴ仕様部品・洗浄仕様(注水脱水)・ザルカゴラック など

【機械仕様】
機械寸法: 巾:970 長さ:1130 高さ:1440(㎜)
脱水回転数: 低:400 中:600 速:800(rpm)
電動機: 3相 200V 1280W
安全装置: 近接センサー1ヶ所

取り扱い企業

企業名
吉泉産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒573-0128 大阪府枚方市津田山手2丁目1-1
電話
072-808-3003
FAX
072-808-3113
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 脱水装置

自動昇降ブロワーシンク TDS-BSA-2

自動昇降ブロワーシンク TDS-BSA-2 [その他取扱製品] 少量多種類の殺菌・すすぎを行うためのブロワーシンクです。 ザルカゴ上下運動時の水流と泡により浸漬水を撹拌し、ザルカゴ内の食材全体に殺菌水・冷水が行きわたるよう工夫されています。 ザルカゴを置きフタを閉めたら運転スイッチを押すだけ。 設定時間終了後上部位置に戻って停止します。 【主な用途】  カット野菜(キャベツ千切り・つま等) コロコン昇降シンク TDS-KL [その他取扱製品] 製品の入った重たいザルカゴがボタン一つで上昇し、すすぎ槽・脱水機等への投入位置に移動。 作業者の負担を大きく軽減し、ザルカゴの移動が楽々に! 【用途】 ■スライサーカット後 → 殺菌・すすぎ槽 ■スライサーカット後 → 脱水機 ■すすぎ槽 → 脱水機 ■脱水機 → 計量 【仕様】 形式 TDS-BSA-2 外形寸法 W1710 × D900 × H1615㎜ 電気 3相 200V 400W(2槽タイプ) 容量 66リットル / 86リットル / 各槽につき ※別途エアーコンプレッサーが必要です。 形式 TDK-KL 外形寸法 W1210 × D950 × H1205㎜(本体のみ) 電気 3相 200V(単相100Vも可能)

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化

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  • 脱水装置

ザルカゴ移動式全自動脱水機 アームキャッチャー

カット野菜の命運を握る「脱水」工程を完全自動化!作業者の負担を排除します。 【製品特徴】 1.高速回転1100rpmで、ムラなく水分カット! 独自の防振装置と専用ステンザルの採用により、高速回転の脱水が可能になりました。 タッチパネル で品物ごとの設定を保存し、いつでも均一な脱水品質を実現します。 2.カット後の人手が要らない! スライサー、コロコンリフター、そしてブロワーシンク全自動 との連結が可能 。 「殺菌・すすぎ」工程を含め、一貫した全自動ラインが構築できます。 3.清掃性・省スペース対応 機械本体の内部清掃が簡単 で、常に衛生的に保てます。1人で複数台数の運転も可能。 投入と取出しのコロコンの向きの変更 ができ、限られたスペースに合わせてレイアウトを変更できます。 ステンザルの投入・脱水・取出しまでが自動の為、ステンザルの変形を抑えて長持ちします! 【製品仕様】 型式         TDS-AMC 電源         3相200V 50/60Hz エアー        0.4kw 機械寸法       H1860×W1970×D1920            (コロコンベアーの向きによって異なる) モーター       1.5kw 回転数        50~1100rpm 排水口径       75A        【オプション】 殺菌・すすぎ機能付き ※投入・殺菌・すすぎ・脱水・取出しを全自動で行います。 ※殺 菌・すすぎの回数・レシピモードで品物の登録も5種類設定可 能。 ※流量計にて貯水の量を管理(殺菌時間/噴射時間など細かく設定できます) 脱水品質を上げたい。作業者の負担を減らしたい。アームキャッチャーで貴社の課題を解決しませんか!

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善

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