未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

■ 概要
・200MPa以上の超高圧処理が可能なことに加え、独自の固定形状をもつインターアクションチャンバーにより、安定した圧力プロファイルを得ることができ、乳化処理や分散処理において、有効性と再現性の非常に高い処理が実現可能な高圧ホモジナイザーです。
・メディアレスでコンタミフリー、1way処理のため、処理のムラが発生しません。
・これまで35年以上の長きにわたり、全世界に3000台以上の装置を提供し、ユーザーの液系処理のイノベーション(ナノエマルション、ナノ粒子化、精密分散等)に貢献してきました。

■ 原理
・①適度にプレミキシングされた原料(液)を、②最大207MPa※まで増圧・圧送することで、③インターアクションチャンバ内にて強力なせん断作用が発生し、高度な乳化や分散・粉砕が達成されます。④その後、冷却コイルにて速やかに冷却され 、製品または半製品となります 。
※機種によっては最大圧力が異なります。
・目的の程度(粒子径・分散状態)により、この処理は繰り返されます。
・処理の心臓部のインターアクションチャンバーは、粉砕・分散に適したZ-typeと、乳化に適したY-typeがあります。
・スケールアップは同一則により、処理の並列化が可能なため、同一品質のものが得られます。1mLでの少量検討も、900L/hの生産スケールも、同一形状・サイズのチャンバが用いられます。

【LV1 (超少量処理タイプ 1mL～)】
■ 特徴
・最小1mLから処理可能な超極少量処理装置です。研究開発に最適です。
1mL～6mLまでの処理が可能で、単発処理機になります。
・生産機と同じチャンバーを使用しており、生産スケールへのスケールアップが可能です。
・冷却コイル(オプション)を使用することにより、製品冷却が可能です。

【M-110P (汎用実験タイプ)】
■ 特徴
・実験室のドラフトチャンバーでの使用に最適。プラグインプレイタイプです。(参考流量：～120mL/min ※)
・最高圧力は207MPa。生産機と同等の連続処理が可能です。
・インターアクションチャンバーはパイロットスケールと互換性のあるものを使用しており、工業化検討にも向いています。
・7インチのタッチパネルにより、操作性が向上しました。
※ 流量は処理圧力、周波数(50Hz/60Hz地域)、チャンバー、処理液の粘度等により変化します。
詳細は弊社までお問い合わせください。

【LM10 (小型圧縮空気駆動タイプ)】
■ 特徴
・最小14mLから処理可能な超極少量連続処理装置です。研究開発用途に最適です。
・圧縮空気を駆動源とし、最高圧力は159MPa (※空気圧0.83MPa時)。
・製品冷却コイルと温度計(熱電対)が標準装備されております。
・タッチパネルにより、圧力設定が容易です。
・コンパクトな設計のため、ドラフトチャンバー内で使用も可能です。

【LM20 (少量実験タイプ)】

■ 特徴
・実験室のドラフトチャンバーでの使用に最適。プラグインプレイタイプです。(参考流量：～100mL/min ※)
・最高圧力は207MPa (LM20-20は最高138MPa)。生産機と同等の連続処理が可能です。
・インターアクションチャンバーは超少量処理機LV1と互換性のあるものを使用しており、最少14mLからのサンプル処理が可能です。
・タッチパネルにより、従来機に比べ操作性が向上しました。
※ 流量は処理圧力、周波数(50Hz/60Hz地域)、チャンバー、処理液の粘度等により変化します。
詳細は弊社までお問い合わせください。


●オプション
防爆仕様(M-110EH、M-700シリーズ)
CIP/SIP仕様 (M-110EH、M-815、M-700シリーズ)
各種原料容器、サニタリーデジタル圧力計、原料圧送用ダイヤフラムポンプ

取り扱い企業

企業名

株式会社パウレック同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒664-0837 兵庫県伊丹市北河原5-5-5

電話

080-1457-0160

Webサイト

https://www.powrex.co.jp/

• 製品情報ページ

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