巻煎餅焼成機 RCM-5002型
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処理能力
（kg/時・枚/分）
・連続焼成により大量生産が可能
・枚数ベースでの高速処理に対応
・中〜大規模ラインでの量産向け
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
・均一な加熱制御で焼きムラを低減
・パリッとした食感を安定再現
・巻き加工により形状の均一性を確保
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
・金型により様々なサイズ・形状に対応
・高温焼成（米菓・焼菓子）に対応
・焼成＋巻き加工の一体処理が可能
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
・ガスまたは電気ヒーターを使用
・排気設備（熱・蒸気対策）が必要
・生地供給装置・搬送ラインとの連携可能
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
・金型交換で製品形状の変更が可能
・温度・焼成時間の調整で多品種対応
・段取り替えは比較的シンプル
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
・焼成面の焦げ付き清掃が必要
・火気設備のため温度管理・安全対策が重要
・金型・ヒーターの定期メンテナンスが必要
特徴
・焼成と巻き加工を同時に行う専用機
・均一な巻形状で製品品質を安定化
・連続生産により省人化・効率化を実現
・米菓・スナック製造ラインに最適
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- クッキー
- ワッフル
- おこし
- 駄菓子スナック
製品説明・スペック紹介
巻煎餅専用機。クリーム充填機、またはチョコレートコーティングとのジョイントで、形・味共に満足のいく製品を作ることが出来ます。
仕様
機械寸法 全長5,530×全幅1,690×全高1,600mm
動力 1.3kw(自動点火仕様時 1kw追加)※生産供給ポンプ含まず
熱源 LPG:4.5kg/hr(最大時)
都市ガス(13A):4.9㎡/hr(最大時)
焼型寸法 140×272mm
生産能力 約3,600枚/h(1型2枚取)
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社北村製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒581-0818 大阪府八尾市美園町2-32-4
- 電話
- 072-996-6288
- FAX
- 072-996-3878
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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