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食品加工・製造│専用スライサー

BLCD

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078-998-3211

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製品説明・スペック紹介

■ 位置決め装置付きが標準仕様となった新型サンドイッチ用「三角・タンザク」兼用スライサー

電源 AC200V三相50Hz/60Hz
刃物 エンドレス刃1760mm×9×9山
　　　　0.2MPA 24NL/分(刃物2本使用時)
据付寸法(mm) 1615×1227×2000
重量(kg) 460
能力(コンベア速度) 　2～8m/分
エアー源,水源 0.5MPA 20NL/分
自動ライン ◯
付属工具箱 ◯

取り扱い企業

企業名
冨士島工機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒651-2228 兵庫県神戸市西区見津が丘2丁目3-11
電話
078-998-3211
FAX
078-998-3217
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
海外
海外

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

つま四郎　IKR-4

【大根】【人参】 刺身つま製造機 安定した切れ味、作業性のイナづま太郎の4連式の量産タイプ。 生産能力：約440〜520kg/h（1枚刃）・約680〜800kg/h（2枚刃） 機械重量：約450kg 機械寸法：2,000（W）×650（L）×2,100（H）mm

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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フードダイサー　DC-300型

【DC-300型フードダイサー】 大量処理、効率アップを実現する簡単操作の大型ダイサー！ 大量処理はもちろん、大きな材料にも効果を発揮します。 【サニタリー性】 刃物類を取り外して内部を簡単に洗浄できます。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) 根菜類、キャベツ、ナス、ズッキーニ、ゴーヤ、胡瓜、パプリカ、ピーマン、大根、人参、カブ、ゴボウ、レンコン、長イモ、冬瓜、サツマイモ、ジャガイモ、男爵、馬鈴薯、メイクイーン、玉葱、エリンギ、舞茸、フルーツ類、オレンジ皮、ゆず皮、桃、リンゴ、イチゴ、カリカリ梅 ・主な食材(その他) 水産、魚介類、マグロ、タコ、イカ、調理肉、ハム、ベーコン、チャーシュー ・カット方法 ダイスカット、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 DC-300 外形寸法 W1119 × D1090 × H1240(mm) 機械重量 216kg 電気 3相　200V　1150W カット寸法 15mm又は20mm角　※他、特別注文品有り 処理能力 2000kg/h(15mm立方体の時)

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

人参定寸機 Mr.キャロット　IKC-C100

【人参】 材料を投入することで、定寸します。ヘタの部分と定寸切りしたものは別口に排出されますので仕分け作業も簡単。 生産能力：800〜1200本/h 機械重量：約70kg 機械寸法：550（W）×450（L）×1,170（H）mm

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース

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  • 専用スライサー

食品タテ・ヨコ切断機　CA型

【CA型食品タテ・ヨコ切断機】 漬物（たくあん、きゅうり、なす）の薄角切りを一工程で切断する専用機です。 主に福神漬け用として使用されています。 【カット例】 原料（漬物） 古漬け大根、沢庵、古漬けナス、古漬け胡瓜 カット方法 薄角切り、福神漬けカット 【仕様】 形式 CA 外形寸法 W1006 × D1563 × H1319(mm) 機械重量 485kg 電気 3相　200V　1500W 処理能力 1000kg/h

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

スーパーオロシ DX-660

スーパーオロシ　DX-660 【製品特徴】 ・強力な遠心力でおろします ・食材を入れるだけで、押す必要全く無し ・生姜、にんにく、わさび等も、簡単におろせます 【製品仕様】 価格 税抜き ￥880,000 機械寸法 W500 × L500 × H780（mm） 投入口 80mm ※特注可 電動機 三相200V 1500W 重量 40kg 使用時間 連続 処理能力 毎時100 〜300kg オプション オロシドラム（極細・細・中・粗・鬼オロシ用） オロシドラムを交換するだけで様々なオロシができます

解決できる課題

  • HACCP対策
  • FSSC22000対策
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省スペース
    • …
  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

スライサー　MODEL CC

Model CC シリーズ は、様々な食品を高い処理能力、優れたカット品質でスライス、ストリップ、シュレッド、顆粒状に均一にカットします。 処理対象の原料には、ポテトチップス用ジャガイモ、ピザトッピング用シュレッドチーズ、サラダ具材用のマッシュルーム、キャベツ、レタス、タマネギおよびニンジン、および製菓製パン材料用のナッツ類などがあります。 カッティングヘッドを交換できるため、わずか数分でカットの種類を変更することができます。また、特殊デザインの使い捨てナイフが採用されているため、ナイフを研磨する必要がなく、交換コストも安価で済みます。連続運転による生産が可能で、容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています。 Model CC は、最大4インチ（101.6mm）の原料に対応しています。Model CCX-D、CC-DL、およびCC-D は、最大3-1/2インチ（88.9mm）の原料に対応しています。 CC はポテトスライスの業界標準機ですが、他の用途にも幅広く使用されています。スイングアウェイホッパーを搭載しており、2、5、または10馬力のモーターをお選びいただけます。 【仕様】 ・長さ 　48.03インチ（1220mm）–2または5馬力 　51.74インチ（1314mm）–10馬力 ・幅 　35.26インチ（896mm） ・高さ 　31.47インチ（799mm）–2または5馬力 　30.28インチ（769mm）–10馬力 ・正味重量 　250kg –2または5馬力 　310kg –10馬力 ・モーター 2、5、または10馬力（1.5、3.7、または7.5kW）

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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  • 専用スライサー

フードスライサー　ECM-201型 引出機能付きフードスライサー

【ECM-201型 引出機能付きフードスライサー】 従来の引出コンベアとスライサーを一本化。 材料をコンベアに残したままカットしますので、より安定したカットが可能になりました。 【特徴】 切れた材料をベルトに乗せたまま排出しますので、形が崩れにくく、そのまま盛りつけ等も可能です。 フード円板内のすき間を狭くする事により刃物・材料の動きを安定させ、カットサイズのバラツキをおさえる事ができます。新開発の刃物により、切れ味が一段と向上しました。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。 切る材料（硬さや形状）に応じた細かな設定が可能です。 またカバーの閉め忘れ等のエラー警告も写真付きでわかりやす表示します。 【サニタリー性】 簡単な手順でコンベアベルトはもちろんロール・口金等まで分解でき隅々まで洗浄可能です。 また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) ホウレン草、ネギ、小松菜、チンゲン菜、野沢菜、パプリカ、インゲン、ピーマン、レンコン、胡瓜、生姜、椎茸、キクラゲ、マンゴー、アスパラ、フキ等々 ・主な食材(その他) 漬物、沢庵、魚介類、マグロ、ハマチ、タコ、イカ、エビ、うなぎ蒲焼、調理肉、チャーシュー、ハム、ベーコン、鶏肉、小腸、ホルモン、モツ、内臓肉、練り製品、コンニャク、蒲鉾、ちくわ、ナルト、アゲ、パン、食パン、フランスパン ・カット方法 カット、スライス、ザク切り 【仕様】 形式 ECM-201 外形寸法 W737 × D1771 × H1423(mm) 機械重量 184kg 電気 3相　200V　700W スライス寸法 0.7～100mm（刃物により異なります） 処理能力 各切裁モード及び材料により異なります

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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斜め切り専用機　PH型

【PH型斜め切り専用機】 材料をホッパーに投入するだけできれいな斜め切りが可能。 刃物の交換で千切りや短冊切りもできます。 ※オプション：材料やカット状態に応じた様々なオプションを取り揃えております。 【カット例】 ・原料（野菜） ナス、胡瓜、大根、人参、ゴボウ、レンコン、長イモ、サツマイモ、アスパラ ・カット方法 斜め切り、斜めスライス、千切り、タンザク切り、つま切り 【仕様】 形式 PH 外形寸法 W621 × D1250 × H1340(mm)　※ホッパー取付時 機械重量 85kg 電気 3相　200V　400W カット寸法 1～15mm（刃物により異なります） 処理能力 600kg/h（5mmの時）

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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手動つまきり君

すばやく切れる 電動ツマカッター 短時間でツヤのあるツマが簡単に切れる電動タイプのつまきり機です。 付属の1.0mm、2.5mmクシ刃付きの2種類の刃物台は、左右を押すだけで簡単に本体から取り外しができるので、ご使用後のお手入れを楽に行えます。またモーター部分は着脱式ですので、本体の丸洗いができます。刺身のツマに限らず、サラダ作り、切干大根、なます、ポテトバスケットなど、アイデア次第でいろいろ利用できます。 本体サイズ:430×180×205mm 重量:4.0kg 自動送り装置付:1mmピッチ 取付可能最大径:130mm 取付可能最大長さ:200mm 処理能力:40～50本/1時間 定格電圧:100V 定格電力:40W 定格使用時間:30分 付属品:1.0mmクシ刃付き刃物台、2.5mmクシ刃付き刃物台、替刃（平刃）、厚み調整シート 別売品:4.0mmクシ刃付き刃物台

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VNE-1

■ ソフトなパンをサンドイッチ・純白食パンに。 据付寸法(mm) 2650×2100×1610 モーター AC200V三相50Hz/60Hz 　　　　　400W×2. 200W×4. 100W×1 　　　　　60W×3. 40W×1 重量(kg) 1075 能力 600本/時 ワーク寸法(mm) 130×140×450 スライス寸法(mm) 8以上 エアー 5kg/cm² 40NL/分 付属工具箱 ◯ オプション コンプレッサー

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善