フォーマックス フォーミングマシン
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処理能力
（個/分）
製品の厚み、重量、サイズによって毎分あたりのストローク数（個数）が決定されます。
連続運転時において、上流のグラインダーやミキサーからの供給量と同期させ、安定した生産ピッチを保つことが求められます。
仕上がりの安定性
（形状再現性／割れの出にくさ）
特殊な金型（モールド）設計と加圧システムにより、製品の密度を均一に保ち、成型時の割れを防ぎます。
重量精度の高さは非常に重要であり、多品種であっても形状を寸分たがわず再現する能力があります。
対応条件
（原料物性／形状バリエーション）
挽き肉（粗挽き・細挽き）、鶏肉、魚肉など、原料の粘度に合わせて供給圧力を調整可能です。
交換可能な金型により、ハンバーグ、ナゲット、パティなど、複雑な形状からシンプルなものまで多様なバリエーションに対応します。
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
衛生を考慮した密封キャビネット設計で、床面積だけでなく、メンテナンスのための周囲スペースが必要です。
前工程のコンベアとのスムーズな受け渡し、および後工程のフリーザーへの供給を考慮したレイアウト設計が重要です。
切替・段取り
（金型交換／品種切替のしやすさ）
形状変更のための金型交換は、作業者が最小限の時間で行えるよう設計されています。
品種ごとのレシピ（圧力、速度、スタッキング数）はタッチパネルにプリセット可能で、切り替えの段取りロスを最小化します。
清掃・安全・メンテナンス
（金型清掃／挟まれ対策／点検性）
食品が接触する金型やフィードスクリューは、工具不要で素早く分解・洗浄可能です。
稼働部には安全センサーやインターロックが標準装備され、作業者の安全を確保します。東亜交易株式会社が定期点検と部品供給をサポートします。
特徴
歩留まりの最大化: 原料のロスを最小限に抑えつつ、高い成型率を実現。
一貫システムへの統合: ワイラー社のグラインダー・ミキサーと組み合わせることで、「原料準備から成型まで」を無人で完結させるトータルライン構築が可能です。
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
惣菜・調理食品
製品説明・スペック紹介
【Ｆ－６型】
F-6型はフォーマックス 成形機のラインナップにおいて最も処理能力の小さい成型機です。小型ながら基本構造は大型機と同様に設計されており、様々な加工形態にも対応いたします。少量ロットで多種多様な製品を加工されるお客様や、製品開発におけるサンプル製作機として幅広いお客様にご利用いただいております。
【Ｆ－４００型】
F-400型はフォーマックス の持つ最先端の技術を駆使し設計された生産有効幅４００㎜の成型機です。処理能力は約３００kgから最大で１，４００kg。
※モールドプレート孔の形状により変動
【ウルトラ２６型】
ウルトラ２６型はフォーマックス成型機の最新鋭機です。従来機との比較においても、より一層メンテナンスに要する手間・時間を削減し、重量精度の向上が可能。
フォーマックス成型機のスタンダードモデルとなるウルトラ２６型はF-26型の後継機として開発されておりF-26型のモールドツールをそのまま利用いただけます。
大きな変更点は新たに設計されたフレームとキャビネットです。１００ストローク／分の高速処理により生産性を高め、時間当たり３，０００ｋｇの処理が可能。
高い次元での信頼性を得るべく開発されたウルトラ２６型の優れた重量精度と卓越した製品品質はお客様の成型処理加工をバックアップいたします。
【マクサム７００型】
マクサム７００型はフォーマックス成型機の抱負なラインナップの中で最大の処理能力を誇ります。数多くのお客様と共有した３０年以上に渡る経験をベースとし今日求めらる食品加工機器への要望を最大限実現したフラッグシップモデルです。
取り扱い企業
- 企業名
- 東亜交易株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒167-0051 東京都杉並区荻窪4-29-10中田第2ビル
- 電話
- 03-3220-2411
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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