未来の食品業界をこれひとつで解決

• 食品加工・製造
• 混合装置

3軸遊星方式の分散、混合、混練機ハイビスディスパーミックス 3D-5型

■混練しながら高速攪拌　次世代のものづくりに貢献します ハイビスミックスにホモディスパーを組み込み、3軸が遊星運動することにより、混練時間を大幅に短縮することができます。 低粘度から高粘度まで、ハイビスディスパーミックス1台で処理が可能です。 容器の移し替えで発生する処理物のロスがなく、洗浄時間も大幅に短縮でき、コストダウンがはかれます。 スケールアップの実績　1,600Lまで

解決できる課題

• 人手不足解決
• 品質向上
• 自動化
• 生産効率改善

• 食品加工・製造
• 混合装置

水種ミキサー KSM-160型

炭酸煎餅のような柔らかい生地を練るのに適しています。 仕様 機械寸法 全長730×全幅790×全高1,215㎜ 動力 1.5kw タンク容量 160L

解決できる課題

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ロボクープ スティックブレンダー

ロボクープ スティックブレンダー ソース、スープ、ドレッシング、ピューレの液体攪拌に。 ステンレス製のブレードが、食材を強力粉砕・強力攪拌。 ポタージュ、野菜のピューレ、ソース、生クリームのホイップ、お菓子の生地など幅広い用途にご使用いただけます。 【特徴】 ステンレス製のブレードが、食材を強力粉砕・強力攪拌。 ●安全ロックボタン 作動開始時、安全ロックボタンを押さえながら「操作スイッチ」を押すことで作動開始します。 ●連続運転ロックボタン 操作スイッチから手を離した状態でホイッパーが回転する機能。（止める時は、再度、操作スイッチを押す）

解決できる課題

• 人手不足解決
• 品質向上
• 自動化
• 生産効率改善

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ニーダーミキサー RM-20

とってもコンパクト！ とっても優等生！！ 主な特長 ・ハンバーグやソーセージ、パテ作りに、少量でも均一でなめらかにミキシング出来る、コンパクトな卓上ミキサー！！ ・モーター音も静か ・オールステンレスで衛生的

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• 人手不足解決
• 品質向上
• コスト削減
• 自動化
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• 食品加工・製造
• 混合装置

無料　混合テスト　実施中

実験機　ＮＳ－Ｐ－Ｓ（１５０Ｌタイプ） テスト時最小量　４０Ｌ（かさ比重　0.5kg/L→20kg）

解決できる課題

• 品質向上
• 歩留まり改善
• 自動化
• 生産効率改善
• 異物対策

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二軸フードミキサー

＜二軸式横型撹拌機＞ ■短時間で全体をむらなく混合攪拌 【特徴】 ・独自のブレードにより攪拌物を上下及び左右に移動し、均一に混合すると共に分子相互の均一拡散を促進し素材の持味を生かしつつ、早く攪拌します。 ・短時間に混合攪拌し、高品質の風味をつくり出します。 ・高粘性流体及び粉体の混合、攪拌に最適で、加温、冷却機構も取り付けることができます。 ・攪拌層内部はステンレス製で、衛生的で耐久性に優れています。 【用途】 せんべい、バタークリーム、ゴーフルウェハース、三笠、パイ、クッキー、饅頭、だんご、八ッ橋、コロッケ、ハンバーグ、ミンチボールなど。

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• 人手不足解決
• 品質向上
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求肥用蒸煉機

求肥のノウハウと豊富な納入実績（シェア-占有率９０％） 包あん機で包んだあん入餅、きな粉をまぶした切餅等に幅広くご利用頂けます。 ＜製品の特長＞ ・餅粉と水を投入口より入れるだけで約10分から15分で蒸し練りOK！（餅粉をこねてセイロにて40分-1時間蒸す労力と時間を省きます。） ・蒸し上り温度100℃、腰が強くきめ細かでカビの生えない日持ちのする よい餅が生産できます。 ・本体はステンレス、臼、攪拌翼（プロペラ）は鉋金製なので、さびることが なく衛生的です。 ・当社「かい式練機」とお使いいただくと、最高品質の求肥を生産できます。 ＜用途＞ 羽二重餅／きな粉餅／くず餅／わらび餅／餡入り求肥／朝生大福 ＜製品の仕様＞ ・小型 能力　2 - 11kg餅粉 動力　1.5kw 200V 3P 据付面積 　560mm x 750mm x 1760mm 重量　180kg ・大型 能力　5 - 22kg餅粉 動力　1.5kw 200V 3P 据付面積 　600mm x 800mm x 1900mm 重量　200kg 注意 このオンラインカタログに記載されている仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

解決できる課題

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• 品質向上
• 自動化
• 省スペース
• 生産効率改善

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真空・冷却タンブラーMAHシリーズ

ティルト式タンブラー 自動化/省力化ラインに最適・優れたマッサージ効果 概要 ・インジェクターとの連携、コンベアとの連携が容易で自動化/省力化に貢献 ・NOWICKI独自のスパイラルブレードを採用し、原料に対し、優れたマッサージ効果を実現します。 ・タンブリングに適したスパイラルブレード 特殊形状の羽根により肉のダメージを減らし、なおかつ、すばやく均一にタンブリングすることが可能です。 また、内面を鏡面加工にすることで肉へのダメージを軽減し、高いサニタリー性を可能にしています。 ・多様なローディングシステム コンベアにてインジェクターと連携させ、インジェクション後の原料を自動的にタンブラーへ投入。 また、ウェイトシステムと連動する事により、インジェクターとタンブラーとのラインが容易に組むことが可能 今まで使用してきたミートワゴンも、利用可能。ミートワゴン用投入反転機もラインナップ 真空を利用したハイスピードローディングシステムが利用可能。(原料によります) 排出はタンブラーを逆回転する事により、自動的に排出

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• 品質向上
• コスト削減
• 生産効率改善

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高機能ミキサー　Scott Turbon

ScottMixers製品の特徴はミキシングヘッドです。ヘッドの 上下に取り付けられた円錐型のミキシングコーンと中央部 のブレード（歯）で構成されています。 　ミキシングコーンの吸引力により、バッチの上面表層に浮き やすい原料をバッチ内部に引き込むと同時に、タンク底部に沈 み込みやすい原料を吸い上げて水平方向に吐き出します。 　タンク内に水平方向と同時に垂直方向の大きな流れをつくる ことにより短時間で均一にせん断、分散が可能となり歩留まり 向上に貢献します。

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混ぜ飯機　SUW-M SUW-M

ムラのない混ぜ飯機が簡単に生産可能です。 攪拌時間・ホグシスピード・回転方向が自由に設定可能。ばんじゅう検知センサー標準装備。

解決できる課題

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