食品加工・製造その他下処理装置

臼式脱皮設備

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製品・サービスに関する資料


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処理能力
(処理量:m³/日)

数百kg/時〜数t/時相当(大豆処理量ベース)
※ライン構成・機種により変動

仕上がりの安定性
(処理水質の安定性/基準適合性)

・脱皮率の安定化
・原料ばらつきの低減
・後工程の品質安定に寄与

対応条件
(排水水質/負荷変動への対応範囲)

・大豆・穀物原料に対応
・臼式による摩擦・圧力処理
・原料水分・硬さに応じた調整が可能

設置条件
(設置寸法/電源/配管条件)

・電源設備が必要
・原料投入・排出ラインとの連携が前提
・集塵設備の設置が望ましい

切替・段取り
(運転条件変更・立上げのしやすさ)

・原料に応じた条件調整が可能
・比較的シンプルな立上げ
・清掃を伴う品種切替

清掃・安全・メンテナンス
(点検清掃/薬剤管理/保守体制)

・脱皮残渣の定期清掃
・摩耗部品の交換・点検が必要
・粉塵対策(集塵・安全対策)

特徴

・臼式構造により高い脱皮効率を実現
・原料品質を均一化し後工程の歩留まり向上
・シンプル構造で安定稼働
・大豆加工ラインにおける重要な前処理設備

得意な分野・カテゴリー

農産物

対象製品カテゴリー詳細

  • レトルト食品
  • 豆腐
  • 油揚げ・厚揚げ
  • 豆腐よう
  • 納豆
  • しょうゆ
  • みそ
  • 大豆たんぱく
  • 豆乳類
担当者からのおすすめポイント!

小型から大型設備まで対応可能 研削式であるので脱皮率の可変可能。
詳細はPDFをご覧ください!

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製品説明・スペック紹介

大豆の表皮を取る脱皮率により臼式脱皮機通過回数を2~3回循環させます。

取り扱い企業

企業名
原田産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒362-0061 埼玉県上尾市藤波2-198
電話
048-786-5555
FAX
048-786-5554
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • その他下処理装置

湿式研磨機 WPシリーズ

洗い残しなしで、大幅減水。 従来の水洗い機は、処理穀物量の数倍の水を必要としました。このことは、穀物が水の中を泳ぐような状態になり、割れロ等、洗い残しの可能性がありました。本機は、穀物どうしの"もみ洗い"を行うために、穀物の表面に付着、膠着している不純物を非常によく 落とします。又、水量はシャワー式であるので、穀物量の1/3~ 1/4で済み、“大巾に減水”することができます。 1.穀物のもみ洗いの原理を応用し、穀物どうしの強制接触により 表面の付着物、膠着物等を落とします。 2.清水をシャワーで供給すると共に汚水は底部の水切り部を通し排水する為、穀物と汚水の分離が研磨と同時に行なわれる為、穀物が極めてきれいに上ります。 3.1 ~3 tの穀物を1時間で処理する場合、0.5~ 1 tの水でよこれを落とす事が出来、水使用量が大変少なくてすみます。この水使用量は画期的なものです。 4.全てステンレス製ですので大変衛生的です。 5.機械内部の清掃も、ユニバーサル・ジョイントにより、シャフトが自由に動かせる為簡単に出来ます。 6.コンパクト設計の為既存の工場にも簡単にセット出来、又各水洗い機とも簡単にセットする事が出来ます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 異物対策

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