酢合わせ機4 SUW
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処理能力
（バッチ量・kg/時）
2〜4升／約4分
仕上がりの安定性
（混合ムラの出にくさ）
短時間でムラのないシャリ切りを実現
独自技術の浮かし切りにより、ふんわりと攪拌
ご飯投入から酢合わせ、排出まで約4分
対応条件
（粘度／粒あり原料／温度帯対応）
バッチ量 2〜4升／約4分
粘度、粒あり原料、温度帯対応は要メーカー確認
設置条件
（設置寸法／電源・熱源／前後工程連携）
裾付寸法 585幅×650奥行×1115高さ
フタ開時高さ 1430
電源 単相100V
消費電力 120W
重量 89kg
熱源、前後工程連携は要メーカー確認
切替・段取り
（品種切替／洗浄のしやすさ）
要メーカー確認
清掃・安全・メンテナンス
（CIP/分解清掃／回転部安全／点検性）
要メーカー確認
特徴
短時間でムラのないシャリ切りを実現する酢合わせ機
独自技術の浮かし切りにより、ふんわりと攪拌
ご飯投入、酢合わせ、排出まで約4分で対応
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 米
- 寿司
製品説明・スペック紹介
酢飯を均等に混ぜ合わせる事が可能な機械です。
新技術の浮かし切り（Flying Mix）により、
ムラ無くさらりと細かなシャリ切りを実現。
フタ自動開閉方式を採用。
取り扱い企業
- 企業名
- 不二精機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒161-0034 東京都新宿区上落合2丁目22‐11
- 電話
- 03-3364-2885
- FAX
- 03-3371-0186
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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