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231件がヒットしました （全10ページ）
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寸切りと合体オロシ F-600S
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寸切りと合体オロシ F-600S 【製品特徴】 ・下処理した食材を一時保管するスペースも不要 ・オロシ片なしで歩留まり向上 ・切りながら即座におろすので衛生的 【製品仕様】 機械寸法 W1100 × L650 × H1450（mm） 電動機 三相200V 3700W インバーター付 重量 90kg 使用時間 連続 処理能力 毎時600 〜1000kg 粗さ調節 極細・細・中・粗・鬼オロシ 安全装置 センサー感知による回路遮断 オプション オロシドラム（極細・細・中・粗・鬼オロシ用）
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大量白髪ネギ切り機 F-880
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大量白髪ネギ切り機 F-880 【製品特徴】 ・ステンレス丸刃使用 ・耐久性、切れ味大幅アップ 【製品仕様】 機械寸法 W750 × L870 × H1350（mm） 電動機 三相200V 90W × 2 重量 55kｇ 使用時間 連続 処理能力 毎時80 〜140kg 刃物ブロック 2mm
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斜め姿切り機 M-300D
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斜め姿切り機 M-300D 【製品特徴】 ・切ったらそのままパック詰め ・曲がったきゅうりも問題無し ・2 本同時に切れます 【製品仕様】 価格 税抜き ￥720,000 機械寸法 W340 × L600 × H350（mm） 電動機 単相100V 90W 重量 30kg 使用時間 連続 処理能力 毎時500 〜1000 本 処理サイズ 厚み8mm 以上でご指定下さい
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電動 Vスライサー M-300V
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電動 Vスライサー M-300V 【製品特徴】 ・トマト、玉ねぎ、レモン、りんご、オレンジ等のスライスに ・ステンレス製で衛生的 【製品仕様】 価格 税抜き ￥600,000 機械寸法 W300 × L600 × H490（mm） 電動機 単相100V 90W 重量 22kg 使用時間 連続 処理能力 毎分50 スライス 処理サイズ 1 ～ 15mm 厚 投入口 φ 93（mm）
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苺のヘタ取り機 M-HT15
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苺のヘタ取り機 M-HT15 【製品特徴】 ・苺を置くだけで、簡単にヘタが取れます ・実とヘタの選別不要 【製品仕様】 価格 税抜き ￥1,250,000 機械寸法 W470 × L420 × H250（mm） 電動機 単相100V 25W × 2 重量 20kg 使用時間 連続 処理能力 毎時 1800個
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バーチカルスライサー + 反転機 STC-65 + RT-440
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和洋菓子、長崎カステラ、羊かん、バウムクーヘン、押し寿司から冷凍食品まで いろいろな食品に対応する多目的縦切りスライサー ■省スペース 驚異的なコンパクト設計、作業後の清掃の事を第一に考えて設計。 ■クリーン＆スピーディー スイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。 安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。 ■簡単な操作性と高性能 刃物に湯洗装置（アルコール殺菌装置）を取り付けて、切り口が一段と鮮やか。 【仕様】 品名：バーチカルスライサー 形式：STC-65型（冷凍兼用、能力型） 電源：200V 50／60Hz 動力：200W三相×3 寸法：870w × 1,100L × 1,150h 重量：約200kg 方式：取板使用方式（暑さ25mm以下） 対象：580幅×90厚以下のシート 能力：50〜80枚／時（変速機付き） 外装：SUS仕様 その他：タッチパネル式 30種類製品登録
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小型バーチカルスライサー ST-10
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棹物専用のスライサー。低価格でロールケーキも製品幅260まで。 ■省スペース 驚異的なコンパクト設計、作業後の清掃の事を第一に考えて設計。 ■クリーン 刃物に湯煎装置(アルコール殺菌装置)を取り付けて、切り口が一団を鮮やか。 ■簡単な操作性と高性能 スイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。 安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。 【仕様】 品名：小型バーチカルスライサー 形式：ST-10型 電源：200V 三相50／60Hz100V仕様もあります 動力：200W三相 寸法：600w × 790L × 1,200h 重量：約100kg 対象：棹物260幅、高さ90mm以内の製品 外装：SUS仕様 方式：タッチパネル式 5種類カット寸法記憶
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セパレートスライサー T-3 NC
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セパレーターを標準装備。衛生的でしかも作業性が良い。チルドケーキから冷凍ケーキまで応用範囲が広い。 ■省スペース 驚異的なコンパクト設計、作業後の清掃の事を第一に考えて設計。 ■クリーン＆スピーディー 刃物に湯洗装置（アルコール殺菌装置）を取り付けて、切り口が一段と鮮やか。コンパクトながら、１時間あたり100〜150台の驚くべきスピードを実現致しました。 ■簡単な操作性と高性能 内蔵コンピューターによりスイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。等分数が自在(6〜16等分) 【仕様】 品名：セパレートスライサー 形式：T-3 NC型 電源：200V 50／60Hz 動力：400W 三相4P、100W 単相 200W サーボモートル 寸法：740w × 1,160L × 1,400h 重量：約380kg 対象：5〜8号 高さ90mm以内 丸形チルドケーキ 方式：専用取板使用方式 溝付き平板(チルド) 位置決め固定枠(冷凍) 等分数：6〜16等分スイッチの切換え 能力：100〜150台／時間10等分換算（変速機付き） 外装：SUS仕様 その他：ワークの飛び出しを防止する固定装置 アルコールによる洗浄殺菌装置 カットを滑らかにするバイブレーション装置
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セパレートスライサーmini SSM-26
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セパレーターを標準装備。衛生的でしかも作業性が良い。チルドケーキから冷凍ケーキまで応用範囲が広い。 ■驚異的なコンパクト設計 極限までの小型化を進めながら、作業後の清掃等メンテナンスも簡便に。 ■クリーン＆スピーディー 刃物に湯洗装置（アルコール殺菌装置）を取り付けて、切り口が一段と鮮やか。さらにサイクル停止方式により、他の作業も同時にできます。 ■簡単な操作性と高性能 内蔵コンピューターにより、スイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。等分数が自在(6〜16等分) 【仕様】 品名：セパレートスライサーmini 形式：SSM-26型 電源：100V 50／60Hz 動力：300W 4P、90W 4P 200W サーボモートル 寸法：590w × 830L × 1,150h 重量：約120kg 対象：5〜8号 高さ90mm以内 方式：専用取板使用方式 (溝付平板または位置決め固定枠) 等分数：6〜16等分(スイッチの切替) 能力：60〜100台／時間（変速機付き） 外装：SUS仕様 その他：刃物湯洗装置(アルコール殺菌装置)
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セパレートスライサー SSW-25
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セパレーターを標準装備。衛生的でしかも作業性が良い。チルドケーキから冷凍ケーキまで応用範囲が広い。 ■省スペース 驚異的なコンパクト設計、そして作業後の清掃の事を第一に考えて設計 ■クリーン＆スピーディー 刃物に湯洗装置（アルコール殺菌装置）を取り付けて、切り口が一段と鮮やか。さらに新開発のダブルレーン機能により、一度に複数のカットを可能とし、1時間あたり200〜300台の驚くべきスピードを実現致しました。 ■簡単な操作性と高性能 内蔵コンピューターにより、スイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。等分数が自在(6〜16等分) 【仕様】 品名：セパレートスライサー 形式：SSW-25型 電源：200V 50／60Hz 動力：400W 三相4P 200W 三相4P 200W 三相サーボモートル 寸法：980w × 1,270L × 1,150h 重量：約450kg 対象：5〜8号 高さ90m/m以内 方式：専用取板使用方式 (溝付平板または位置決め固定枠) 等分数：6〜16等分(スイッチの切替) 能力：20〜300台／時間（変速機付き） 外装：焼付塗装 その他：オプション仕様 ・ワークを固定するハネ出し装置 ・アルコールによる洗浄殺菌装置 ・カットを滑らかにするバイブレーション装置 ・SUS仕様による外装
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小型トルテスライサー SN-250
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生産性を驚異的に高めた円形ケーキ自動等分機。スイッチ一つで分割できる操作性。分割数は6〜16個まで選択できます。 ■生産性を高めた自動等分 SIMPLE&SPEEDY より確実にそしてより早く、を実現しました。1時間あたり100台〜150台の驚異的なスピードは新しい時代の幕開けです。 ■省スペース 設置床面積はこのクラス最小の500×450(mm)、場所を選ばず手軽に扱えるうれしいコンパクト設計 ■簡単な操作性 安全性はもとより、使う人の身になってシンプルで丈夫な設計となっています。スイッチひとつで応用範囲の広い高性能なカットが楽しめます。 【仕様】 品名：小型トルテスライサー 形式：SN-250型 電源：100V 50／60Hz 動力：200W 4P 寸法：420w × 560L × 1,100h 重量：約85kg 対象：250φ 高さ100m/m以下 等分数：6〜16等分(スイッチの切替) 能力：150台／時 棹物300台／時 その他：刃物湯洗装置
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ロボクープ マルチ野菜スライサーシリーズ
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ロボクープ マルチ野菜スライサーシリーズ 1台で多彩な機能が展開できます。刃の交換で、スライス、角切りなど、用途に応じたカットができ必要に応じて、 刃、オプションを揃えることにより、幅広い調理仕込みが可能です。 【特徴】 高い汎用性と高い能力 1台でスライス・千切り・おろし・さいの目切りなど多彩なカットが可能 大きな投入口と大きな排出口が、高い処理能力を発揮。 分解洗浄と安全性 工具なしで簡単分解。鋭い切れ味。 洗浄がしやすく衛生的。 二箇所に安全装置(蓋と投入ロ)が付いていることで事故を防止。 替刃の特長と切れ味の違い 低速でカットすることにより手切りに近い仕上がりが可能。 替刃は軽量小型、工具なしなのでワンタッチで取付けが可能。 厚さごとの替刃なのでミリ数も正確。 耐久性抜群のモータ 標準で小と大の二つの投入口を装備、多彩な野菜の形状に対応。 食材を入れ、投入口を閉めると再起動装置が働くので、大量調理に対応可能。
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1本切り手動スライサー
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1本切り手動スライサー 魅せる厨房創りの立役者！バウムは焼成だけでなくコーティングやカット、包装までもがパフォーマンス！ 焼成した1本物のバウムクーヘンをスピーディーかつ正確にカットできる必須アイテムです。ご自身でバウムを回しながら庖丁でカットするよりも、断面が綺麗に仕上がります。また、コーティングの際にも役立ちます。手動スライサーは、回転するバウムクーヘンに、刃物をあててひとつひとつカットします。可動部に目盛がついているので等間隔にカットできます。 機種名：1本切り手動スライサー 外形寸法：W1010×D350×H57 電気容量：100V 0.1kW 重量：35kg
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オートスライサー
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オートスライサー 焼いた後のコーティング・カット・包装は、思った以上に時間や手間がかかります。オートスライサーはカット前のバウムクーヘンをセットしてボタンを押すだけで、設定した寸法でカットしてくれます。オートスライサーが切っている間に、バウムクーヘンを麺棒から外したり、包装の準備をしたりと、効率化や時短に役立ちます。 S型（刃物1枚） 1mm単位でカット幅の設定ができ、全自動でカットできます。 機種名：オートスライサーS型 外形寸法：W1275×D550×H1170 電気容量：100V 0.2kW W型（刃物2枚） S型よりカット時間をさらに2/3に短縮できます。 機種名：オートスライサーW型 外形寸法：W1475×D585×H1090 電気容量：100V 0.5kW
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PREMIUM (全自動スライサー) スライサー
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PREMIUM(全自動スライサー) スライサー ドイツが生んだスライス技術の粋 ●4mm～24mmの厚さに0.5mm間隔できれいにスライスできます。 ●1/2スライス機能で自動的に半分にスライスできます。 ●安全性を考慮し、プロテクターカバーを締めないとスタートしません。 ●スライススピードが速く少量から大量まで瞬時にこなします。 ●フランスパンやハード系パンでのラスク製作に最適です。 ●操作が簡単でスライスサイズを選びスタートボタンを押すだけです。 ●コンパクトでキャスター付の為、場所を選びません。 ●シンプル構造の為掃除がしやすく衛生的です。 ●温かいパンも正確に素早く安全にスライス。 ブランド情報 エムエイチエス ドイツが生んだスライス技術の粋 MHS社の製品は、ハード系のパンが主流のドイツで培われたスライス技術の粋そのものといえるでしょう。同社の機械はその類まれなるスライス技術に加えて、使いやすさや衛生面にもこだわり抜かれており、使い手の仕事を十分に理解しているからこそ実現できる製品を製造し続けています。
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Soft-101
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■多くの方からご支持を頂いた機能をそのままに、よりコンパクト・衛生的に。 モーター分相100V 125Wブレーキモーター 据付寸法(mm) 495×480×305 丸刃径(mm) 195 重量(kg) 18 油脂除去機能 Ｏ スピード調整機能 Ｘ 自動 Ｘ 手動 Ｏ 厚さ調整機能 Ｏ 研磨装置 Ｏ 研磨調整機能 Ｘ 付属工具箱 Ｏ
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FK-25
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■シャープな切れ味はスライサーの命。 ワンランク上のスライサーをお求めの方に最適です。 モーター分相100V 100Wブレーキモーター 据付寸法(mm) 530×530×310 丸刃径(mm) 195 重量(kg) 24 油脂除去機能 Ｏ スピード調整機能 Ｘ 自動 Ｘ 手動 Ｏ 厚さ調整装置 Ｏ 研磨装置 Ｏ 研磨調整機能 Ｘ 付属工具箱 Ｏ
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Fresh-240A
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■ソフトなパンからハードなパンまで、スピード調整でスムーズスライス。 モーター分相100V 刃物用100W テーブル用60W 据付寸法(mm) 550×530×470 丸刃径(mm) 195 重量(kg) 36 油脂除去機能 Ｏ スピード調整機能 Ｏ 自動 Ｏ 手動 Ｏ 厚さ調整装置 Ｏ 研磨装置 Ｏ 研磨調整機能 Ｏ 付属工具箱 Ｏ
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FK-4H
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■本物志向のプロフェッショナルの方に信頼の安定性でお応えします。 モーター分相100V 200Wブレーキモーター 据付寸法(mm) 560×570×460 丸刃径(mm) 280 重量(kg) 31 油脂除去機能 Ｘ スピード調整機能 Ｘ 自動 Ｘ 手動 Ｏ 厚さ調整装置 Ｏ 研磨装置 Ｏ 研磨調整機能 Ｏ 付属工具箱 Ｏ
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Safety-240
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■さらに、きめ細かな心くばり。 初めてスライサーをご使用になる方に最適です。 モーター分相100V 100Wブレーキモーター 据付寸法(mm) 540×520×465 丸刃径(mm) 195 重量(kg) 29.2 油脂除去機能 Ｏ スピード調整機能 Ｘ 自動 Ｘ 手動 Ｏ 厚さ調整装置 Ｏ 研磨装置 Ｏ 研磨調整機能 Ｏ 付属工具箱 Ｏ
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SOFT-201
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■シャープな切れ味はスライサーの命。 さらに安全性を追求しました。 モーター分相100V 125Wブレーキモーター 据付寸法(mm) 765×570×305 丸刃径(mm) 195 重量(kg) 26 付属工具箱 Ｏ スクレーパー Ｏ 手動 Ｏ 厚さ調整装置 Ｏ 研磨装置 Ｏ
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F-2
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■自己潤滑原動機方式の、1本切りスライサーです。 据付寸法(mm) 530×790×955 単相 100V-250W×1 重量(kg) 85 モーター 3相 200V-200W×1 スライス最大寸法(mm) 長さ370 高さ145
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EX-2
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■小さな面積で、大きなスライス能力、便利さフル装備のスライサーです。 据付寸法(mm) 680×1090×1565 重量(kg) 180 モーター 3相 200V-400W×1 スライス最大寸法(mm) 長さ390 高さ145
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EX-A
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■食パンの状態にあわせて、ベストスライスを可能にしました。 据付寸法(mm) 1165×660×1350 重量(kg) 200 モーター 200V-400W.40W.25W スライス最大寸法(mm) 長さ390 高さ145
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ELC-3・ELC-4・RLC-6
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■ソフトな物からハードな物までコンベアにセットするだけでベストスライス。