食品加工・製造加熱装置

移動式電気回転釜

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災害時にこの一台大量調理に実績豊富なSANWAの電気回転釜

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製品説明・スペック紹介

●特殊アルミモールドヒータとステンレスクラッド鋼の釜底により、全面均一加熱を実現しています。
●本体は、衛生的で錆にも強いステンレス(SUS304)製としています。
●釜が傾斜中は加熱せず、釜の側面温度も40℃前後と低いため、火傷の心配がありません。
●燃焼ガスが発生せず、空気が汚れないため、厨房内を快適に保てます。
●設定温度と現在温度のデジタル表示で温度管理をカンタンに行えます。
●蓋の開閉機構に、清掃の作業性に配慮した中折れ式を採用しています。

型式  外形寸法(mm)   釜寸法(mm)      釜容量  消費電力 電源     最大電流値   質量(kg)
間口 奥行 高さ 最大高 内径 深さ
SEK-50 1190 930 850 1560 φ500 300 50L 10.2kW 3相200V       30A      約190
SEK-80 1340 930 850 1740 φ650 300 80L 13.5kW 3相200V 39A    約210
SEK-100 1460 930 850 1830 φ700 320 100L 15.3kW 3相200V 44A 約230
SEK-150 1570 970 850 1930 φ800 360 150L 21.6kW 3相200V 62A 約270
SEK-200 1670 1030 850 2010 φ900 390 200L 27.0kW 3相200V 78A 約305

取り扱い企業

企業名
三和厨理工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒424-0037 静岡県静岡市清水区袖師町737番地1
電話
054-364-7178
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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  • 加熱装置

ミディアムデューティホテルレンジ

【製品特徴】 ●組み合わせが自由で、連結が可能 オープントップレンジ、チャーブロイラー、グリドルを連結できます。 ●調理能力の向上と、厨房の省力化に貢献 カウンター仕様で場所をとらず、あらゆる厨房でご活用頂けます。 ●メニューや調理量に合った機器を組み合わせ、フットワークにあったラインを実現 オープントップレンジは10種類もあり、大バーナー、小バーナーを組み合わせたワイドバリエーションが選択の幅を広げます。 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 仕様 定価(税別) CMH-4575Y・A1 W450×D750×H300 18.3kW オープントップ ¥335,000 CMH-4575Y・A2 W450×D750×H300 18.3kW オープントップ ¥335,000 CMH-4575Y・A3 W450×D750×H300 18.3kW オープントップ ¥335,000 CMH-6075Y・A1 W600×D750×H300 23.1kW オープントップ ¥392,000 CMH-6075Y・C W600×D750×H300 19.5kW オープントップ ¥411,000 CMH-7575Y・D3 W750×D750×H300 28.0kW オープントップ ¥449,000 CMH-7575Y・D4 W750×D750×H300 28.0kW オープントップ ¥449,000 CMH-9075Y・A2 W900×D750×H300 41.4kW オープントップ ¥529,000 CMH-9075Y・C W900×D750×H300 29.3kW オープントップ ¥551,000 CMH-1275Y・C W1200×D750×H300 39.1kW オープントップ ¥640,000 CMB-5175Y W510×D750×H300 12.8kW チャーブロイラー ¥465,000 CMB-6575Y W645×D750×H300 16.3kW チャーブロイラー ¥567,000 CMB-9275Y W915×D750×H300 23.3kW チャーブロイラー ¥764,000 CMG-6075Y W600×D750×H300 14.0kW グリドル ¥643,000 CMG-9075Y W900×D750×H300 20.9kW グリドル ¥898,000 CMG-1275Y W1200×D750×H300 27.9kW グリドル ¥1,170,000

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減

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