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食品加工・製造│その他製造装置

架台型浸漬装置

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072-870-0565

得意な分野・カテゴリー

農産物

製品説明・スペック紹介

汚れが付着しにくく洗浄しやすい浸漬装置
寸　　　　　法
生大豆360kg（6俵）
（生大豆180kg～900kgまで対応）
Ａ：φ1200mm
Ｂ：1000mm
Ｃ：670mm

特　徴
丸型形状でサニタリー性が良く洗浄しやすい
タンク内面400#仕上げの為、浸漬水の汚れが付着しにくい
タンク内部に大豆流入防止栓等の余分な物がありません
独自の大豆洗浄システムをオプションで装備出来ます

オプション
生大豆発送装置
（昇降機・フローコンベア等）
自動給水装置（排水装置）
生大豆洗浄装置
タンクCIP装置

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取り扱い企業

企業名
丸井工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒578-0901 大阪府東大阪市加納５丁目７番３９号
電話
072-870-0565
FAX
072-870-2520
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

ミートチョッパー　NCS-22

『NCS-22/32/42』は、全機種の投入口に、事故防止用の安全板が取付けられ、 押棒が付属されているチョッパーです。 製品の押し出しをスムーズに行い肉、魚、野菜などの挽きに 、各種取り揃えています。 肉受皿及び本体は、簡単に取り外しができ、掃除が楽。 肉受皿を取外すと安全スイッチが働き、スイッチが入らないため安全。 特殊なプレート、ナイフを使用していますので、切れ味は抜群です。 【特長】 ■小型で高性能 ■ステンレス製ボックス型で衛生的 ■肉受部が大きく能率的 ■万全な安全対策 ■掃除が簡単 ■切れ味抜群なプレート、ナイフの組合せ 基本情報チョッパー『NCS-22/32/42』 【オプション仕様】 ■ステンレス製本体、芯棒、ワッパ（#22は標準仕様） ■作業中に便利なフットスイッチ併用式

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

双軸強力餅練機・ 長練機組合せ　TWN-10

１．第一練機・第二練機の連結型なので据付面積が狭い場所ですみます。 ２．第一練機(双軸型)・第二練機(長練型)両方とも無理な練り方をしないで生地を仕上げます。 ３．第二練機の上面開放なので添加物を混入することが容易です。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

ボウル洗浄機

製菓工場などで使われる生地精製用のステンレスボウルを洗浄する機械です。 手洗いは大変で身体にも負担になる洗浄作業を機械により簡単に行えます。自社開発の高圧洗浄システムにより開始から終了まで大凡1分で行えます。 【ご利用イメージ】 ①台車のミキサーボウルを乗せたまま、洗浄機に投入可能です。力を使わずに簡単に投入することができます。 ②ワンタッチで洗浄を開始します。洗浄時間は1～2分程度です。 ③洗浄中は他の作業ができますので、時間を無駄にしません。 ④洗浄が終了したら台車に乗ったミキサーボウルを引き出すだけで完了です。 【仕様】 処理能力　：30~90sec/1ケ 本体寸法　：H1,325×W1,040×D1,604mm 電気容量　：3相200V 1.81 設備電源： 洗浄ポンプ　　　1.5kw すすぎポンプ　　0.25kw 反転部モーター　02kw 蒸気使用料：160kg/H 水消費量　：15ℓ/1回 材質　　　：SUS304

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

ふかし丸粒ロール「ライシー」　TAR-130S　TAR-250

本製品は炊いたうるち米をローラーで潰すことで直接団子生地、柏餅生地、煎餅生地を製造する機械です。 炊いたご飯から作る生地は上新粉生地と比較し以下のようなメリットがあります。 ・うるち米の本来の甘み、美味しさや特性を最大限に生かした生地ができる ・上新粉のお団子のような粉っぽさが全く無い ・上新粉製品よりも日持ち良く、弾力性が損なわれない ・上新粉にありがちな生地の黄ばみが無い ・真っ白いご飯そのままの色の団子に仕上がり見栄えが良い ・原料を白米でなく玄米に変えることでより栄養価・風味の高い玄米団子の製造も可能になる 弊社ではライシーを含むトータルの団子製造設備での提案が可能です。 スペース、また必要な生産能力をお聞かせ頂ければさまざまな企画でご提案が可能です。 お気軽にご相談下さい。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

リューレ社製小型インジェクター IR17型

塩漬関連の機器に携わり、35年の歴史を持つリューレ社が数年の研究開発を経てアップグレードした新型　インジェクターがIR17型です。 長期の稼働に対応する頑強な構造で高いコストパフォーマンスを誇ります。 効率的で精密なインジェクションが可能な17本針を搭載したIR17型は、衛生的なデザインで洗浄も容易に行えます。 【技術データ】 機械高さ 1.850 mm 機械長さ 930 mm 機械幅 580 mm 電気容量 3,3 kW 機械重量 180 kg 最大処理量 1.500 kg/h スピード／ストローク 23 mm ベルト幅 250 mm ニードル列 2 最大製品高さ 280 mm インジェクション率 5 - 60 % インジェクション圧 0,5 - 4,2 bar

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

台はかり DP6701L

◎ 定量計量作業に最適な機能を標準搭載 ◎ 防塵・防水等級IP65準拠 ◎ 文字高さ45mmの液晶表示 ◎ SUS製ベースカバーは標準装備 【特長】 ■ チェッカー機能 検品作業や定量詰め作業時に、「軽量」・「適量」･「過量」を3色（赤、青、黄）のLEDランプにより判別することができるので、作業効率が飛躍的に向上します。 さらに内蔵ブザー（オプション）を取り付けることで、使いやすさが向上します。 ■ 定量計量機能 最初に目標値をマイナス表示し、0kg表示になるよう定量計量作業を行うので、誰でも間違えることなく簡単に作業できます。 ■ 風袋引き機能 ・自動風袋引き機能…最初に載せた品物（容器）を自動で風袋引きします。 ・風袋引き忘れ防止機能…風袋引きしていない場合に、表示を点滅させてお知らせします。 ■ ランク選別機能 品物のランクを、液晶表示とLEDランプにより即座に判別することができます。 またオプションで、ランク結果を「S・M・L」などの音声でお知らせすることも可能です。 【導入効果/メリット】 ■ 安定サイン点灯までの計量スピードは0.9秒以下（従来機と比較して約5%改良） ■ 省電力回路により電池寿命を3000時間以上とし、省エネルギー化を実現（従来機に比べ200%以上長寿命化） ■ オプションでワイヤレス通信機能が使用可能 Bluetooth® 無線通信、Bluetooth® 無線プリンター、ZBee無線通信 ※WindowsまたはAndroidのみ対応しています。

解決できる課題

  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

バウムクーヘン　生地供給装置

■ＹＤＲの技術を使った精度が高い充填 ■タッチパネル採用 ■バウムクーヘンオーブンとリンクし自動供給が可能

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

バウムクーヘン等分カット台

■簡単に２～８等分 ■コンパクトで分解簡単 ■最大外径１０ｃｍ～外径１５ｃｍまで対応 （標準麺棒Φ６０） ※その他、麺棒の径に対応できます。

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

ダイナサーモ

貴社のニーズに応える最新の小型冷温調機 設置面積▲20％、製品容積▲30％を実現（KCAⅡ従来機比） 背面の小窓からフロートタンクのメンテナンスが可能 環境保護対応冷媒”R407C（オゾン破壊係数０）”を採用

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

ボトルウォーター業界の濾過アプリケーション（プロセスフィルター）

ボトルウォーター業界でのフィルター製品の利用例をご紹介します。 ドナルドソンは100年以上にわたり、食品・飲料業界に高品質で規格に準拠した無菌空気・蒸気・液体の濾過製品を提供してきました。 ボトルウォーター業界において、フィルター製品は重要な役目を担っております。 ・水の精製 ・スチーム濾過 ・炭素床の除菌・再生 ・ROの前段濾過 ・湧水のプレフィルトレーション ・湧水・ミネラルウフォーターの殺菌 ・最終フィルターの蒸気滅菌 ・貯水槽のタンクベント ・ボトルブローイング ・圧縮空気用フィルター

解決できる課題

  • 経費削減
  • コスト削減
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善

解決できる課題

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