食品加工・製造殺菌装置

炭酸次亜水製造装置 TC4C-30

参考価格
お問い合わせください

製品・サービスに関する資料


この製品・サービスの資料DL、お問い合わせ

得意な分野・カテゴリー

ユーティリティ設備

製品説明・スペック紹介

今、次亜塩素酸水は炭酸次亜水が注目を浴びています。
強力な殺菌効果、消臭効果
安全性が高い。 塩素ガスの発生がなく、作業者への液補充時の危険性が少ない
ランニングコストが安い
環境にやさしい
食材の臭いや色にほとんど影響を与えません。
ほかの殺菌水に比較して、SUSへの錆 (金属腐食) が発生しにくい

次亜塩素酸ソーダ+塩酸中和方式や電気分解方式よりも、安全で低コストの殺菌水を製造できます。次亜塩素酸ソーダの約5倍の殺菌力を持ちます。
HACCP対応かつトレーサビリティに必須の監視・記録機能を標準装備しています。
タッチパネルで濃度・PHは自由に設定できます。
30ℓ/分、90ℓ/分、150ℓ/分の3機種を持っています。
温水での殺菌水の製造も可能です。

取り扱い企業

企業名
株式会社エコノス・ジャパン同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒439-0012 静岡県菊川市青葉台三丁目15-1
電話
0537-35-0667
FAX
0537-35-0668
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
海外
海外

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

  • 食品加工・製造
  • 殺菌装置

カルピジャーニ パステライザー

カルピジャーニ パステライザー ジェラートマシンのパイオニア、世界のトップブランド「カルピジャーニ」 FMIは過去40年以上、子供達からお年寄りまで、幅広く夢と健康をお届けするジェラート文化の普及に創業当初から取り組んでまいりました。ジェラートの分野で70年の歴史を誇るイタリア・ボローニアに本社を置くCARPIGIANI(カルピジャーニ)社はジェラート、ソフトクリームマシンのパイオニアであり、世界のトップブランドです。 【特徴】 用途に合わせた7つのプログラム【XPL/P】 7つのプログラムを搭載し、用途に合わせた面倒な設定をせず、簡単に処理が行えます。 ・低温殺菌(68℃)     -加熱殺菌工程 ・中温殺菌         -加熱殺菌工程 ・高温殺菌(85℃)     -加熱殺菌工程 ・チョコレート殺菌(90℃) -チョコレート工程 ・冷却・貯蔵        -冷却工程 ・シロップベース      -砂糖工程 ・転化糖          -砂糖工程 シリンダー式熱交換機付【60XPL/P・120 XPL/Pのみ】 ミックスがシリンダーで加熱・冷却されてタンクに戻されるので、加熱時のミックスの焦げ付きを防止します。 また噴流撹拌がされるため、脂肪分の多いミックスや糖度の高いミックスにも対応が可能で、常にクリーミーなミックスに仕上がります。 エレクトロニックコントロール【120XPL/Pのみ】 製造時に処理量を選択するため、量に応じた効率の良い冷却システムが働きます。 また、加熱殺菌時に送電停止状態になった場合でも、加熱殺菌のやり直し、もしくは中断からの継続をエレクトロニックコントロールが判断します。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 菌対策

解決できる課題

  • 省スペース
  • 菌対策

関連キーワード:

殺菌装置 殺菌機 スチーマー 蒸気殺菌装置 加熱殺菌装置 解凍装置 乾燥 飲料加熱 高圧処理機 低温殺菌 レトルト 小麦粉 米粉 香辛料 カット 野菜 スライス 一般食品 健康食品 化粧品 医薬品 飲料滅菌 瓶詰め 均質化 プラント クッカー サニタリー 液体 個体 粉体 粉粒 粒 次亜水 豆類 殺菌 冷却 生成装置 調理 高速 調合 自動 短時間 省エネ 省力 省人 省スペース コンパクト 菌 衛生 異物混入 対策 歩留まり 改善