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3,831件がヒットしました (全154ページ)
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パウンドケーキ
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 参考寸法: (小):a173×b78/c161×d70/h60 (中):a248×b78/c235×d70/h60 (大):a363×b78/c350×d70/h60 ※a〜hの寸法をご指示下さい。
解決できる課題
- 品質向上
- 生産効率改善
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スリムパウンド
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 参考寸法: 寸法:a230×b45/c230×d35/h65
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トヨ型
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 参考寸法: (小):a363×b60×h45 (中):a363×b69×h50 (大):a363×b80×h60 ※a〜hの寸法をご指示下さい。
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- 製菓製パン・米飯 成型装置
ステン角枠
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 参考寸法: (8取用):a370×b280×h50 (6取用):a485×b330×h50 ※a〜hの寸法をご指示下さい。
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- 製菓製パン・米飯 成型装置
ステンリング
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 参考寸法: ※形と寸法をご指示下さい。
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- 製菓製パン・米飯 成型装置
プレス天板6取浅口
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 寸法:a545×b395/c510×d360/h40 ※プレス天板は上記寸法のみです。
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手作り天板浅口
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 寸法: (8取用):a435×b345/c405×d315/h25 (6取用):a545×b390/c511×d356/h30 ※a〜hの寸法をご指示下さい。
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- 製菓製パン・米飯 成型装置
手作り天板深口
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 寸法: (8取用):a415×b325/c375×d285/h40 (6取用):a530×b375/c490×d335/h40 ※a〜hの寸法をご指示下さい。
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- 製菓製パン・米飯 成型装置
シベリア天板
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 寸法: (8取用):a380×b290×h45 (6取用):a490×b340×h45 ※a〜hの寸法をご指示下さい。
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- 製菓製パン・米飯 成型装置
フランス天板
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 寸法:a600×b400/c590×d390/h20 ※a〜hの寸法をご指示下さい。
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- 品質向上
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- 食品加工・製造
- 製菓製パン・米飯 成型装置
コンセプトサイズ1/4
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通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省スペースでもご使用できるように、品質はプロ仕様そのままをフランス天板の4分の1サイズの300×200mmにて作成しています。そのため4枚使用すればフランスサイズとしてご利用いただけます。 コンセプトサイズ1/4型一例 レモンケーキセンチュリー 6連 カトラー 6連 マロンケーキ 6連 ホタテ貝 6連 ミニクグロフ 6連 ラフト 6連 貝形マドレーヌ 8連 ハート 8連 イースターエッグ 8連 ホール 8連 貝形マドレーヌ(小) 12連 センチュリー(小) 12連 ホタテ貝(小) 12連 シュトーレン 3連
解決できる課題
- 品質向上
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 粉体供給装置
澱粉供給機UT-900型
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特長 ・澱粉散布機内の澱粉が少なくなると自動で供給します。 ・ホッパーに澱粉がストックできて作業効率UP。 ・澱粉散布機に直接粉を入れないので、入れる際に粉をこぼすことがなくなります。 ・既存の当社の澱粉散布機をそのままお使いいただけます。 ・本体が小さいので省スペースに設置可能。 ・澱粉供給機1台で2台の澱粉散布機に供給できる仕様もあります。
解決できる課題
- 利益率改善
- 経費削減
- 人手不足解決
- 品質向上
- コスト削減
- 歩留まり改善
- 自動化
- 省スペース
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 麺類製造装置
麺帯折畳機UT-30型
- 参考価格
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製品の特徴 ・餃子、シュウマイ、ワンタン、春巻きの生皮をゴム板に折りたたみます。 ・ロール幅230mmの為、多品種少量生産に最適。 ・タイコマキに比べ、畳枚数はカウンタにて任意に設定でき、製品の均一化ができます。 ・ゴム板は取り外し可能。畳んだ麺帯を次工程へ運ぶことができます。 ・ロール、コンベア、折り畳み台は単独モータ、インバータ制御。 ・本体は小さいので省スペースに設置可能。 ・このほかにロール幅450mm/600mm用がございます。
解決できる課題
- 利益率改善
- 経費削減
- 人手不足解決
- 品質向上
- コスト削減
- 歩留まり改善
- 自動化
- 省スペース
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 成型装置
麺帯打抜機UT-20型
- 参考価格
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特長 ・ゴム板の上に折り畳んだ皮をコンベアで送りながら打ち抜きます。 ・ダイスを交換することで、餃子、シュウマイ、春巻きに対応可能。 ・ダイスの交換は簡単に行えます ・ゴム板の送りピッチはデジタルカウンタにて数値を入力。商品変更時も簡単に送りピッチの変更が可能。 ・ロール幅230mm用の為少量生産に最適。 ・本体が小さいので省スペースに設置が可能。
解決できる課題
- 利益率改善
- 経費削減
- 人手不足解決
- 品質向上
- コスト削減
- 歩留まり改善
- 自動化
- 省スペース
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 殺菌装置
交流高電界殺菌装置
- 参考価格
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交流高電界殺菌(HEF-AC)とは 当社のジュール加熱技術を応用し、食品を連続的に交流高電界装置に通過させながら、高電圧を印加することで微生物に損傷を与え、高電界効果とジュール熱による発熱を利用した殺菌技術です。
解決できる課題
- 品質向上
- 生産効率改善
- 菌対策
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- 食品加工・製造
- 殺菌装置
液体食品用ジュール加熱殺菌装置
- 参考価格
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液体食品用ジュール加熱装置とは 本システムは、ポンプで定量に供給できる食品及び粘性のある食品、固形物入りの食品を短時間にて連続加熱する装置です。 固形物入りジャム、つぶあん、醤類、フラワーペースト、ペースト(ワサビ、生姜、野菜、果実、コーン等)、固形物入りソース、たれ類等の液体食品を過加熱する事なく加熱処理をします。 ジュール加熱システムは、通電加熱やオーミック加熱とも呼ばれ、1995年度の実生産機導入以降、殺菌、加熱調理、加熱、抽出など数多く食品のジュール加熱処理を手掛けてきました。ポンプ搬送可能な食品すべてが対象品となります。お客様のニーズに適合した製造や商品開発にお役立てできます。
解決できる課題
- HACCP対策
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
- 菌対策
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- 食品加工・製造
- 撹拌装置・ミキサー
撹拌ジュール加熱殺菌装置
- 参考価格
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撹拌ジュール加熱殺菌装置とは 【ジュール加熱方式】 ・あらゆる粘性でも短時間で温度上昇 ・加熱ダメージ低減 ・美味しい食品の製造 ・コンパクトな加熱容積で収率アップ 【撹拌効果】 ・手作り調理感 ・乳化作用 ・澱粉のα化 ・混合 ・分散 ・抽出 ※撹拌スピードを変化させることで、食品に似合った質感を作り出すことができます。
解決できる課題
- 人手不足解決
- HACCP対策
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
- 菌対策
- 温湿度管理
- CO2削減
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- 食品加工・製造
- 加熱装置
CJジュール加熱装置
- 参考価格
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CJジュール加熱装置とは 本装置はシート状に成形させた通電可能な食材を、ジュール熱により連続的に加熱する方法で、現行のシート状食品の加熱工程を大幅に改善します。 特徴 1. 省スペース 従来の加熱機に比べ、加熱スピードが速い為(10~15秒)装置が非常にコンパクトになります。 2. 歩止まり大幅UP 加熱された製品は縮まらず、歩止まりは約98%と従来より大幅にUPします。 3. 強いゲル強度(品質向上) 短時間(10~15秒)加熱の為、魚すり身等では強いゲルを形成します。(魚すり身のランクDOWNや加水UPが可能となります。) 4. 省エネ効果及び作業環境の改善 ジュール加熱は蒸気やガス等を使わずに、通電で直接製品のみを加熱するシステムの為、熱ロスがなく装置周辺の温度上昇がありません。
解決できる課題
- 利益率改善
- 品質向上
- コスト削減
- 自動化
- 省エネ対策
- 省スペース
- 生産効率改善
- CO2削減
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- 食品加工・製造
- 原料タンク
第二種圧力容器
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特長 第二種圧力容器は、労働安全衛生法施行令第1条第7号に定める圧力容器で、簡易容器より規模の大きい圧力容器です。 取扱いにつきましては、以下の項目が義務付けられています。 ①第二種圧力容器構造規格に基づいて製造すること ②製造時または輸入時に個別検定を受検すること ③1年に1回の定期自主検査を行うこと
解決できる課題
- 利益率改善
- 品質向上
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 原料タンク
昇降機付きタンク
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特長 重い蓋を安全に開閉するための昇降リフターです。 蓋下に突出したシャフトやセンサ類・送液パイプなどを損傷させることなく安全に開閉できます。 昇降させる蓋・撹拌機の重量に対し、安全率を考慮した耐荷重で設計します。 製品説明 目的や使用環境・ご予算に応じ、手動式・エア式・電動式から最適な動力源をご提案いたします。 材質はステンレス製と鉄製(塗装品)から選択できます。 大容量大型タンク用から小型タンク(卓上型)まで、タンクサイズに合わせてカスタムメイドが可能です。
解決できる課題
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- 食品加工・製造
- 原料タンク
コーティング・ライニングタンク
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特長 ・ 洗浄性 :付着性の強い液体(個体)が付きにくく、洗浄が容易です。 ・ 撥水性 :撥水性が高く、水滴が残りません。 ・ 耐薬品性 :酸性やアルカリの薬品に強く、タンク内の腐食を防ぎます。 ・ 摺動性 :摩擦係数が低く、滑りやすい。 ・ 電気特性 :絶縁性、耐電防止に優れています。 製品説明 タンク内部をコーティングすることにより、耐食性、洗浄性を高めます。 フッ素樹脂コーティングの標準はPFAですが、ご要望によってPTFE、FEP、ETFEでのコーティングも可能です。 コーティング厚は30μm、100μm、300μmの3種類があります。300μmのコーティングの場合は、ピンホール検査をおこない出荷します。
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- 食品加工・製造
- 原料タンク
バランサー付きタンク
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特長 ・ バネ付きの蝶番により、重量のある蓋の開閉が楽に行えます。蓋がゆっくり稼働するため、手を挟む等の事故防止にも役立ちます。 ・ 蓋の重さに合わせて、自由に持ち上げ力を調整できます。(バネトルク調整) ・ 既存のタンクに取り付けが可能です。 製品説明 ・蓋の重量は10kg~100kgまで対応可能です。 ・材質 バネケース:SUS304/バネ:SUP防錆処理
解決できる課題
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- 品質向上
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- 食品加工・製造
- 原料タンク
ジャケットタンク
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特長 タンク内の液体温度をコントロールするためのステンレスタンクです。 温度調節器とセット使用することで、加温・保温・冷却の温度制御ができます。 使用条件に合わせて熱量計算を行い、最適な温調方法をご提案します。 製品説明 タンク底は『皿鏡形状』『ホッパー形状』『片テーパー形状』『平板形状』など、液体の特性に合わせて色々な形で製作ができます。 使用したい温度・圧力・液体により、圧力容器の法規該当・危険物や消防法に該当するかを判断し、条件に合ったジャケットタンクをカスタムメイドします。 ジャケット槽内に流す循環水の圧力や温度条件をもとに耐圧計算を行い、安全に使用できるタンクを設計・製作いたします。
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- 食品加工・製造
- 原料タンク
0.5MPa以上のタンク
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特長 ・ 第二種圧力容器、小型圧力容器、消防法20号タンクについては、フランジ式タンク(蓋ボルト多点留め)が義務付けられます。 ・ 1L程度の少量から1500L程度の大型タンクまで製作可能です。 ・ 最高使用圧力、常用使用圧力および蓋の径によって、板厚、ボルトナットの径や数量が決まります。弊社では、強度計算をおこなったうえで安全かつ使い勝手を考慮したタンクをご提案します。 製品説明 第二種圧力容器、小型圧力容器、消防法20号タンクについては、フランジ式タンク(蓋ボルト多点留め)が義務付けられます。 ・1L程度の少量から1500L程度の大型タンクまで製作可能です。 ・最高使用圧力、常用使用圧力および蓋の径によって、板厚、ボルトナットの径や数量が決まります。弊社では、強度計算をおこなったうえで安全かつ使い勝手を考慮したタンクをご提案します。
解決できる課題
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- 品質向上
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- 食品加工・製造
- 原料タンク
スイングボルトタンク
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特長 ・ 耐高圧タイプ(0.49Mpa以上)のタンクです。 ・ 第二種圧力容器検定取得タンクの製作も可能です。 ・ 溝がU溝になっており、ボルトが本体に固定されているスイングボルトタイプですので、蓋の開閉が簡単に出来ます。
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