マルチミジン DX-90
マルチミジン DX-90
【製品特徴】
・コンパクトな皿式ミジン切り機
・プラスチックボウルで取扱い簡単
【製品仕様】
価格 税抜き ¥180,000
機械寸法 W580 × L390 × H240(mm)
定格消費電力 180/220W 50/60Hz
重量 15kg
使用時間 20 分
処理能力 キャベツ15 玉/5 分
玉ねぎ180 玉/5 分
※約3mm 目安
ボール容量 4L(ボール径370mm)
※玉ネギ1 回投入量:2 〜3kg
万能スーパースライサー/ ダイサー F-2000S/F-2000D
万能スーパースライサー/ ダイサー F-2000S/F-2000D
【製品特徴】
・コンパクトながら多機能
・大根なら1 度に6 本投入可能
【製品仕様】
機械寸法 W850×L1100×H1490(mm)
電動機 三相200V 1500W+750W インバーター付
重量 150kg
使用時間 連続
処理能力 毎時110〜400kg
安全装置 センサー感知による回路遮断
カットサイズ スライス:0.3〜10mm
千切り:0.7〜10mm
ダ イス :1.2〜10mm
水流循環丸刃研ぎ機デラックス F-200BT
水流循環丸刃研ぎ機デラックス
F-200BT
【製品特徴】
・大きな丸刃(φ 200 )の研磨に
・切った食材の鮮度維持にも違いが出ます
・包丁も研げます
【製品仕様】
価格 税抜き ¥500,000
機械寸法 W400 × L400 × H550(mm)
電動機 単相100V 80W(本体部)
単相100V 40W(刃物取付部)
重量 20kg
使用時間 60 分
砥石 外装φ 200 内装φ 98
丸刃対応機種 F-2000S/D、F-2100S/D、F-2200S/D
オプション 粗砥石(#80/100)
スーパースライサー/ ダイサー F-2100S/F-2100D
スーパースライサー/ ダイサー F-2100S/F-2100D
【製品特徴】
・導入実績No.1
・大根なら1 度に12 本投入可能
【製品仕様】
機械寸法 W1200×L1350×H1550(mm)
電動機 三相200V 2200W+750W インバーター付
重量 220kg
使用時間 連続
処理能力 毎時210~1200kg
安全装置 センサー感知による回路遮断
カットサイズ スライス:0.3〜10mm
千切り:0.7〜10mm
ダ イス :1.2〜10mm
スーパースライサーW/ ダイサーW F-2200S/F-2200D
スーパースライサーW/ ダイサーW F-2200S/F-2200D
【製品特徴】
・刃物ボックスを2 箇所に設置
・大根なら1 度に18本投入可能
【製品仕様】
機械寸法 W1400×L1650×H1430(mm)
電動機 三相200V 2200W+750W×2 インバーター付
重量 400kg
使用時間 連続
処理能力 毎時500~2400kg
安全装置 センサー感知による回路遮断
カットサイズ スライス:0.3〜10mm
千切り:0.7〜10mm
ダ イス :1.2〜10mm
人参用縦型皮むき機 F-3300C
人参用縦型皮むき機 F-3300C
【製品特徴】
・人参を差し込むだけ
・むき残し修正、選別の手間なし。
【製品仕様】
機械寸法 W510 × L700 × H1650(mm)
電動機 三相200V 90W インバーター付
重量 65kg
使用時間 連続
処理能力 毎時800 〜1300 本
大根用縦型皮むき機 F-3300R
大根用縦型皮むき機 F-3300R
【製品特徴】
・湾曲させた刃物が大根の表面にフィット
・むき面のツヤと鮮度を維持
【製品仕様】
機械寸法 W500 × L1010 × H1760(mm)
電動機 三相200V 200W インバーター付
重量 55kg
使用時間 連続
処理能力 毎時500 〜1000 本
大根用縦割り・丸抜き機 F-3300V/F-3300U
大根用縦割り・丸抜き機 F-3300V/F-3300U
【製品特徴】
・大根をセットするだけ
・刃物ブロックの交換で、2、4、6、8 つ割り・丸抜きができます
【製品仕様】
機械寸法 W500 × L780 × H1760(mm)
電動機 三相200V 200W インバーター付
重量 55kg
使用時間 連続
処理能力 毎時500 〜1000 本
トロロ(山芋)オロシ F-600
トロロ(山芋)オロシ F-600
【製品特徴】
・業界初内側回転式ドラム
・泡立ちなしできめ細やかなトロロ
・分解・洗浄が簡単で衛生的
【製品仕様】
機械寸法 W700 × L700 × H1430(mm)
電動機 三相200V 1500W インバーター付
重量 80kg
使用時間 連続
処理能力 毎時300kg
安全装置 センサー感知による回路遮断
寸切りと合体オロシ F-600S
寸切りと合体オロシ F-600S
【製品特徴】
・下処理した食材を一時保管するスペースも不要
・オロシ片なしで歩留まり向上
・切りながら即座におろすので衛生的
【製品仕様】
機械寸法 W1100 × L650 × H1450(mm)
電動機 三相200V 3700W インバーター付
重量 90kg
使用時間 連続
処理能力 毎時600 〜1000kg
粗さ調節 極細・細・中・粗・鬼オロシ
安全装置 センサー感知による回路遮断
オプション オロシドラム(極細・細・中・粗・鬼オロシ用)
大量白髪ネギ切り機 F-880
大量白髪ネギ切り機 F-880
【製品特徴】
・ステンレス丸刃使用
・耐久性、切れ味大幅アップ
【製品仕様】
機械寸法 W750 × L870 × H1350(mm)
電動機 三相200V 90W × 2
重量 55kg
使用時間 連続
処理能力 毎時80 〜140kg
刃物ブロック 2mm
芯取り機 F-ST1
芯取り機 F-ST1
【製品特徴】
・センターガイドが中央に矯正
・芯の深さを変えられます
・ドリル刃が回転しながら芯を削り取ります
【製品仕様】
機械寸法 W920 × L810 × H1480(mm)
電動機 三相200V 90W × 2 + 150W
重量 100kg
使用時間 連続
処理能力 毎時600 〜800 玉
縦2 つ/3 つ/4 つ/6 つ/8 つ割り機 F-V2/ V3/ V4/ V6/ V8
縦2 つ/3 つ/4 つ/6 つ/8 つ割り機 F-V2/ V3/ V4/ V6/ V8
【製品特徴】
・回転丸刃が引きこみながら均等にカット
・6 つ割り、8 つ割りはドリマックスだけ!
【製品仕様】
電動機 三相200V 25W × 2、3、4、6、8(割数による)
重量 45 〜 80kg( 割数による)
使用時間 連続
処理能力 毎時300 〜500kg
安全装置 センサー感知による回路遮断
対応可能な食材直径 最大φ 85(丸刃φ 100 の場合)
最大φ 120(丸刃φ 135 の場合)
白菜・キャベツの4 つ割り機 F-V4CH
白菜・キャベツの4 つ割り機 F-V4CH
【製品特徴】
・センターガイドが中央に矯正
・回転丸刃で引き込みながらカット
・2 つ割りもできます
・切り口シャープで鮮度長持ち
【製品仕様】
機械寸法 W750 × L750 × H1140(mm)
投入口 白菜用、キャベツ用
電動機 三相200V 60W × 4
重量 70kg
使用時間 連続
処理能力 毎時700 〜1000 玉
トロロ・オロシー M-2D
トロロ・オロシー M-2D
【製品特徴】
・大根、トロロもお手軽に
・手オロシと同じ状態におろせます
【製品仕様】
価格 税抜き ¥60,000
機械寸法 W170 × L260 × H300(mm)
投入口 φ 100(変形)
定格消費電力 60/70W 50/60Hz
重量 4kg
使用時間 15 分
※サーマルプロテクター機能は
ついておりません
処理能力 オロシ
大根10 本/5 分
長芋9.2kg/5 分
斜め姿切り機 M-300D
斜め姿切り機 M-300D
【製品特徴】
・切ったらそのままパック詰め
・曲がったきゅうりも問題無し
・2 本同時に切れます
【製品仕様】
価格 税抜き ¥720,000
機械寸法 W340 × L600 × H350(mm)
電動機 単相100V 90W
重量 30kg
使用時間 連続
処理能力 毎時500 〜1000 本
処理サイズ 厚み8mm 以上でご指定下さい
電動 Vスライサー M-300V
電動 Vスライサー M-300V
【製品特徴】
・トマト、玉ねぎ、レモン、りんご、オレンジ等のスライスに
・ステンレス製で衛生的
【製品仕様】
価格 税抜き ¥600,000
機械寸法 W300 × L600 × H490(mm)
電動機 単相100V 90W
重量 22kg
使用時間 連続
処理能力 毎分50 スライス
処理サイズ 1 ~ 15mm 厚
投入口 φ 93(mm)
苺のヘタ取り機 M-HT15
苺のヘタ取り機 M-HT15
【製品特徴】
・苺を置くだけで、簡単にヘタが取れます
・実とヘタの選別不要
【製品仕様】
価格 税抜き ¥1,250,000
機械寸法 W470 × L420 × H250(mm)
電動機 単相100V 25W × 2
重量 20kg
使用時間 連続
処理能力 毎時 1800個
角切り機 M-RC40
角切り機 M-RC40
【製品特徴】
・食材をセットし、スイッチを入れるだけ
・焼そば・お好み焼・野菜炒めのキャベツに
【製品仕様】
機械寸法 W710 × L850 × H1150(mm)
電動機 単相100V 400W
重量 60kg
使用時間 連続
処理能力 毎時キャベツ400 玉
カット寸法 40mm 角(刃物ブロック特注可)
ハイスピードツマカッター NK-100D
ハイスピードツマカッター NK-100D
【製品特徴】
・大根の両端を切り、セットするだけ
・全自動、強制送り装置付き高性能ツマカッター
【製品仕様】
価格 税抜き ¥240,000
機械寸法 W650 × L250 × H340(mm)
定格消費電力 140/155W 50/60Hz
重量 15kg
使用時間 30 分
処理能力 大根10本/5 分
※クシ刃1.2mm 使用時
カット厚み 1.2mm 固定
(幅はお好みのクシ刃で変更可能)
オプション クシ刃(0.8・1.0・1.2・1.5・2.0mm 他)税抜き ¥3,500