18-8片手種おとし（ハンドル溶接仕様）小
- 参考価格
- 12,000円
製品・サービスに関する資料
処理能力
（製パン量：個/時・kg/時）
片手で素早く生地・種を落とせるため作業効率が高い
小サイズで細かい作業に向き、連続作業でも疲れにくい
仕込み量の多い現場でも安定した処理スピードを確保
仕上がりの安定性
（発酵・焼成の再現性／ムラ低減）
一定量を均一に落としやすく、製品サイズのバラつきを低減
生地を傷めにくく、発酵後の状態を保持しやすい
液種・柔らかい生地でも滑らかに落とせる
対応条件
（生地量・サイズ／温度・時間対応範囲）
小型生地・種・液状生地に最適
冷蔵生地・常温生地どちらにも対応
パン・菓子・和菓子など幅広い仕込み工程に使用可能
設置条件
（設置寸法／電源／蒸気・排気条件）
手工具のため設置不要
電源・蒸気・排気設備は不要
作業台・ミキサー横・ホイロ前などどこでも使用可能
切替・段取り
（品種切替・条件変更のしやすさ）
片手操作で品種切替がスムーズ
生地の種類に応じて角度・量を調整しやすい
連続作業でも扱いやすく段取り性が高い
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／安全対策／保守体制）
18-8ステンレス製で衛生的・耐久性が高い
ハンドル溶接一体型で隙間がなく、洗浄が非常に容易
錆びにくく、異物混入リスクが低い
構造がシンプルでメンテナンスフリー
特徴
18-8ステンレス製の片手タイプ種おとし
ハンドル溶接仕様で隙間がなく衛生的
小サイズで細かい作業・軽作業に最適
生地・種・液体を均一に落とせ、仕込み品質を安定化
プロの製パン・製菓現場で長く使える耐久性
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
惣菜・調理食品
麺類
担当者からのおすすめポイント!
小：内径125×高さ210×柄長135ｍｍ 口径9ｍｍ 容量約1ℓ
丁寧な溶接により、ハンドルと本体の接合部のすき間を無くしました。
水などの進入が無くなり、衛生的で、お手入れも楽々。食品現場使用者様の声を形にしました。
製品説明・スペック紹介
今までの種おとしのハンドル接合部は、スポット溶接で完全にふさがってはおらず、
その部分に水などの進入があり、衛生面に不安がありました。
そこで今回ハンドル接合部全周溶接処理をして、衛生的な片手種おとしを開発しました。
お手入れも安心です。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社遠藤孝商店同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒959-1284 新潟県燕市杣木2563
- 電話
- 0256-63-5533
- FAX
- 0256-66-0500
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
- 北陸・甲信越
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- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
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