JSP-3型 菓子パンフィリング注入機
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(製パン量:個/時・kg/時)
生産能力はライン規模や機種により異なる
小型機:数十〜数百個/時、中型〜大型機:数百〜数千個/時
生地重量(kg/個)によって処理量が変動
仕上がりの安定性
(発酵・焼成の再現性/ムラ低減)
発酵温度・湿度の均一化による再現性確保
焼成室内の温度分布を均一化する熱風循環などでムラ低減
生地の膨張・焼き色・食感の安定化が可能
対応条件
(生地量・サイズ/温度・時間対応範囲)
生地量やパンサイズに応じたトレー・型の対応範囲
発酵温度や時間の調整幅
焼成温度・時間の設定範囲
製品ごとの条件登録や切替が可能な場合あり
設置条件
(設置寸法/電源/蒸気・排気条件)
機械本体の設置寸法・重量
必要電源(単相/三相、電圧、容量)
蒸気供給や排気ダクトの設置条件
前後工程との搬送・連携スペース確保が必要
切替・段取り
(品種切替・条件変更のしやすさ)
焼成条件や発酵条件のレシピ切替が容易
トレー・型の交換や設備設定の変更が短時間で可能
小ロット多品種生産にも対応できる設計
清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)
分解洗浄しやすい構造
内部に異物残留防止設計
安全スイッチや保護カバー装備
保守・点検手順の標準化に対応
特徴
発酵・焼成条件の自動制御により品質安定
小ロット多品種生産に対応
エネルギー効率の高い熱循環・断熱設計
現場の操作性を考慮したタッチパネル・プリセット制御可能
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
製品説明・スペック紹介
【パンの中にフレッシュクリームを注入する機械】
●菓子パン・シュークリーム・パフケーキ等への
フィリング注入にお使いいただけます
●コンベアー搬送タイプの「3C型」と回転テーブルタイプ 「3T型」から選択出来ます
●注入可能フィリングが多彩です
●既設ラインへの組込みも可能です
●2種類のフィリングを1度に注入する機械も
ご提案出来ます
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社ジャパンシステム同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒485-0075 愛知県小牧市三ツ渕1440
- 電話
- 0568-75-6411
- FAX
- 0568-75-5110
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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